[ وصفة منقولة ] فطائر الجالكسى

[التا ئبه لله]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم راح يكون موضوعي عن فطاير تستحق التجربه

سهلة الإعداد وهشهـ


::
::


المقادير:


2 ك دقيق كويتي .

5 م ك حليب بودره .

فنجان ونص قهوه سكر .

بيالة شاي زيت .

م ص بيكنج باودر .

2 م ص خميره فوريه .

1 ك ماء دافيء .


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709167.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709167.jpg)


للحشوه: جالكسي ساده .


~
::
~


الطريقه:


نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق

بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه

وتقسم لـ7 كور لنحصل ع كروسانات صغيره.


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239708838.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239708838.jpg)


نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709230.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709230.jpg)


نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709309.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709309.jpg)


وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709361.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709361.jpg)


ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه

وتدخل الفرن حتى تستوي ..

تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب


~
::
~


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709419.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709419.jpg)


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709555.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709555.jpg)


من الداخل


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709584.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709584.jpg)


طبعآ كان هذا الصحن من نصيبي http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709638.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1239709638.jpg)


::
::


فمان إللي ماتنام عينه


::


منقول لعنونكم الحلوات ههههههههه

[فضااوي]

وااااااااو

ماشاء الله بس عذاااااب

لاصحاب الرجيم

يتم التطبيق في اليوم المفتوح هههههههههه

يسلمووو على النقل المميز

[التا ئبه لله]

الله يسلمك يا عسل

يا احلى فضفوض

[ام الحلوين]

السلام عليكم
سهفتينى والله حلو شكله تجى فيه النيه >>>> جارى التطبيق

[زهرية]

ماشاءالله شكلها تهبل تحفة بس بالله عليك شنو ميزة الدقيق الكويتي يعني شن الاختلاف بينه وبين الدقيق العادي لاني ديمة نلقى فوصفات عالنت ومكتوب دقيق كويتي الله ينور عليك نورينا وعندي سؤال تاني بعد اذنك سامحيني اسئلتي هلبة بعد عجن العجينة نقسمها ٧ كور ونخلوها ترتاح او نشتغل بيها على طول

[التا ئبه لله]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الحلوين
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif



السلام عليكم
سهفتينى والله حلو شكله تجى فيه النيه >>>> جارى التطبيق





وعليكم السلام
تسلمى ام الحلوين على مرورك خلاص
لما بديرها نزليها للمنتدى

[التا ئبه لله]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرية
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif



ماشاءالله شكلها تهبل تحفة بس بالله عليك شنو ميزة الدقيق الكويتي يعني شن الاختلاف بينه وبين الدقيق العادي لاني ديمة نلقى فوصفات عالنت ومكتوب دقيق كويتي الله ينور عليك نورينا وعندي سؤال تاني بعد اذنك سامحيني اسئلتي هلبة بعد عجن العجينة نقسمها ٧ كور ونخلوها ترتاح او نشتغل بيها على طول
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

مرحبتين بزهرية ايه يا حبوبه تهبل
بنسبه لدقيق لانه من انواع الدقيق الفاخر على حسب ما يقولو لكن نقولك عليك وعلى الدقيق المانى مش عادى
الا فى الباكوات تحفه لكل شى والله وبنسبه
ترتاح العجينه او لا والله حتى انى زيك حرت فيها لكن خليها ترتاح اطمن لالا تفضلى حبيبتى
نحنو فى الخدمه زهورا الباين عليك تحسبينى انى صاحبة الوصفه خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ العتب على النطر
منقول يا عسل لعيونكم

[الساجدة لله]

يسلمو ايديك حبيبة على النقل المميز

[أمـ ساره]

سما بالله انه عذاب

من اول ماشفت صورة الجالكسي قلب قفز من مكانه


ان شاء الله جربها جبتيها في خاطري والله

سلمت ايدياتك عالنقل الحلو وخيتي التائبة

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك حبوبة عالنقل المميز

[ام رواسي]

مشكورة ماننحرم من نقلك الرااا ااااائع ياغالية

[sweet nona]

شكرااااااااااااااااااا