زينب محمد
01-05-2011, 07:53 PM
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/a254ms6.gif
مكرونة التونة
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_Q2fSHqit6E.jpg
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/15.gif
نصف كوب زيت – بصلة كبيرة – 5 فصوص ثوم - علبتين تونة
- كوبين عصير طماطم – ملعقتين كبيرتين معجون طماطم – ملعقة كبيرة إلاربع فلفل أحمر حار بودرة
- ربع ملعقة صغيرة كركم - – ملعقة كبيرة إلاربع ملح – ربع كوب ماء
– من الممكن اضافة شرائخ زيتون - باقة صغيرة بقدونس – باقة صغيرة ريحان
– نصف كيلو مكرونة – ملح لتمليح المكرونة – قطرات زيت – ماء لسلقها.
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/16.gif
توضع طنجرة بها ماء و ملح و قطرات زيت على النار لسلق المكرونة
و عندما تغلي توضع فيها المكرونة
و تترك لحوالي 8 دقائق أو أكثر حسب نوع المكرونة
توضع مقلاة أو طنجرة بها الزيت على النار
و عندما يسخن الزيت يضاف له البصل المفروم ناعماً
ثم عندما يذبل البصل و يشقر يضاف له الثوم المفروم ناعماً
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_GaQEFnyk8i.jpg
يقلب الثوم لحوالي الدقيقة على النار ثم تضاف له التونة
و تقلب لحوالي الدقيقتين على النار
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_Bz5Uh5rbVv.jpg
ثم يضاف لها عصير و معجون الطماطم و الكركم و الفلفل و الملح
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_MsYhh1BWDu.jpg
تقلب المواد على النار ثم يضاف لها ربع كوب ماء
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_BR3gr7ydLS.jpg
و تترك على النار حوالي 5 دقائق حتى تتسبك الصلصة
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_5FAU0kqPdE.jpg
عندها تكون المكرونة قد نضجت
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_lhj1gSCQb8.jpg
تغسل بالماء الجاري و تصفى و تضاف إلى الصلصة
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_iJjNdodEH.jpg
ثم تقلب معها على النار
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_Vn1UDunw5j.jpg
و يضاف لها البقدونس و الريحان المفرومين
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_QvhbZ52JqU.jpg
يخلطوا جيداُ
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_tcXXF5tKY.jpg
ثم توزع في اطباق التقديم و تقدم.
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_6A58vHqcOF.jpg
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_EL43up2vwO.jpg
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/1047fb016206.gif
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/D988D8B1D8AF6.jpg
مكرونة التونة
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_Q2fSHqit6E.jpg
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/15.gif
نصف كوب زيت – بصلة كبيرة – 5 فصوص ثوم - علبتين تونة
- كوبين عصير طماطم – ملعقتين كبيرتين معجون طماطم – ملعقة كبيرة إلاربع فلفل أحمر حار بودرة
- ربع ملعقة صغيرة كركم - – ملعقة كبيرة إلاربع ملح – ربع كوب ماء
– من الممكن اضافة شرائخ زيتون - باقة صغيرة بقدونس – باقة صغيرة ريحان
– نصف كيلو مكرونة – ملح لتمليح المكرونة – قطرات زيت – ماء لسلقها.
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/16.gif
توضع طنجرة بها ماء و ملح و قطرات زيت على النار لسلق المكرونة
و عندما تغلي توضع فيها المكرونة
و تترك لحوالي 8 دقائق أو أكثر حسب نوع المكرونة
توضع مقلاة أو طنجرة بها الزيت على النار
و عندما يسخن الزيت يضاف له البصل المفروم ناعماً
ثم عندما يذبل البصل و يشقر يضاف له الثوم المفروم ناعماً
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_GaQEFnyk8i.jpg
يقلب الثوم لحوالي الدقيقة على النار ثم تضاف له التونة
و تقلب لحوالي الدقيقتين على النار
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_Bz5Uh5rbVv.jpg
ثم يضاف لها عصير و معجون الطماطم و الكركم و الفلفل و الملح
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_MsYhh1BWDu.jpg
تقلب المواد على النار ثم يضاف لها ربع كوب ماء
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_BR3gr7ydLS.jpg
و تترك على النار حوالي 5 دقائق حتى تتسبك الصلصة
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_5FAU0kqPdE.jpg
عندها تكون المكرونة قد نضجت
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_lhj1gSCQb8.jpg
تغسل بالماء الجاري و تصفى و تضاف إلى الصلصة
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_iJjNdodEH.jpg
ثم تقلب معها على النار
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_Vn1UDunw5j.jpg
و يضاف لها البقدونس و الريحان المفرومين
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_QvhbZ52JqU.jpg
يخلطوا جيداُ
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_tcXXF5tKY.jpg
ثم توزع في اطباق التقديم و تقدم.
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_6A58vHqcOF.jpg
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/yw7y_EL43up2vwO.jpg
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/1047fb016206.gif
http://i807.photobucket.com/albums/yy358/zaena2009/D988D8B1D8AF6.jpg