*الليبية*
01-07-2011, 09:50 AM
كبة الصامولي
يالله نبدا بالمقاادير
4حبات صامولي ( خبز ) مفروم بالفرامة
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/01278860088.jpg
حشوة الدجاج
دجاج مفروم على النار مع بهارات وبصل وبقدونس
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/11278860088.jpg
3حبات بطاطس مسلوق مع ملح وفلفل
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/21278860088.jpg
نخلط الصامولي والبطاطس وتصير عجينة لينة ومتماسكة
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/31278860088.jpg
الحشوة مع العجينة ونبدأ اولى خطوات لف الكبة
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/41278860088.jpg
نجوفها بهذا الشكل
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/51278860088.jpg
بعد ماوضعنا الحشوة
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/71278860088.jpg
بعد مالفيناها كلها بهذا الشكل
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/81278860088.jpg
طبق التقديم
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/91278860088.jpg
منقول لعيونكم الحلوه
على فكرة هدا اول موضوع ليا منقول نقل مش من ايدياتي
دعواتكم الحلوه
يالله نبدا بالمقاادير
4حبات صامولي ( خبز ) مفروم بالفرامة
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/01278860088.jpg
حشوة الدجاج
دجاج مفروم على النار مع بهارات وبصل وبقدونس
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/11278860088.jpg
3حبات بطاطس مسلوق مع ملح وفلفل
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/21278860088.jpg
نخلط الصامولي والبطاطس وتصير عجينة لينة ومتماسكة
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/31278860088.jpg
الحشوة مع العجينة ونبدأ اولى خطوات لف الكبة
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/41278860088.jpg
نجوفها بهذا الشكل
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/51278860088.jpg
بعد ماوضعنا الحشوة
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/71278860088.jpg
بعد مالفيناها كلها بهذا الشكل
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/81278860088.jpg
طبق التقديم
http://www.alrassxp.com/uploaded6/47482/91278860088.jpg
منقول لعيونكم الحلوه
على فكرة هدا اول موضوع ليا منقول نقل مش من ايدياتي
دعواتكم الحلوه