المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ مقبلات كبدة مع الزعتر ] من مطبخ randa أم موسى



RANDA ام موسي
01-07-2011, 03:27 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/qlq.gif

مقبلات كبدة مع الزعتر

المقادير:

كبدة دجاج منظفه ومصفايه جدا من الماء

زيت زيتون ربع كوب

ملعقه كبيرة زعتر اخضر ناشف اي ورق مجفف

ملح

فلفل اسود

ثوم مدقوق

بصله صغيرة مفرومه ناعم

فلفل حاراخضر حسب الرغبه

ورق غار



الطريقه:


اولا نغسل الكبدة ونفرمها


الان ترفع علي النار وتشوح ثم توضع جانبا


في نفس المقلاه ضعي ربع كوب زيت زيتون


وقلبي الثوم المدقوق والبصل الناعم والفلفل الحار

ثم اضيفي الكبدة الدجاج وتقلب

الان اضيفي الزعتر والملح والفلفل الاسود وتقدم مع الخبز


http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_IMG_4467pAO2UL.jpg



http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_IMG_4467.jpg



http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_IMG_44708SBjG3.jpg

RANDA ام موسي
01-07-2011, 03:33 PM
اكيد اخواتي موضوع بسيط ومقبلات لذيذة ان شاءلله تعجبكم

الساجدة لله
01-07-2011, 05:01 PM
اهليم حبيبتي ام موسى الرايحة وصلتني من الاردن لطرابلس وريحة الزعتر مش طبيعة يسلمو ايديك ولاتحرمينا من وصفاتك غاليتي

أم إيناس3
01-07-2011, 05:08 PM
يسلموووووووووووووووووووووو

السمحة
01-07-2011, 05:12 PM
تسلم ايديك وانا بعمها هيك ولكن بدون زعتر
مشكورة

فضااوي
01-07-2011, 05:32 PM
ماشاء الله ام موسى

روووعه

بس الخطوة الاولى تقولي نفرم الكبدة
واللي في الصحن مش مفرومة والا تقصدي بالفرم تقطعيها صغير

يسلموووووووو

نوارة ليبيا
01-07-2011, 07:37 PM
تسلم الأيااادي شكلها رووعه

أمـ ساره
01-08-2011, 02:28 PM
ماشاء الله شكلها رووووعه

سلمت ايدياتك حبوبة

وبالهني والعافية يارب

kittygago
01-09-2011, 04:00 PM
يسلموا هالإيدين يا حبوبة

بنية بوها
01-16-2011, 05:47 PM
يسلموا ايدياتك

خدوج
01-16-2011, 06:23 PM
يسلموا ايديك

loen
01-16-2011, 07:25 PM
يسلمو ايدياتك

ام اسر
02-09-2011, 01:40 AM
http://files.fatakat.com/2009/8/1249842216.gif

أم أيوب
02-09-2011, 12:13 PM
ولك شو هالصحن اللي بيشهي

يسلمو خيتو وما نعدم أكلاتك الطيبة يالنشمية

ليبيا قلبى
02-09-2011, 12:14 PM
يميميمميمميم

روعه

تسلم ايدك

ام رواسي
02-10-2011, 04:10 AM
يسلموووووو ايديك يا قمر