ام عبدالمعز
12-02-2010, 09:14 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/bkmddbjall.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا بالجميع
http://www5.0zz0.com/2010/05/17/06/432620223.jpg
نبدأ بسم الله
المقادير
4بيضات+فانيليا
كوب سكر
نصف كوب +ملعقة كبيرة زيت
نصف كوب زبادي
ربع ملعقة ملح
ظرف بيكن باودر
كوب ونصف دقيق
كاستردا
كريم شانيتي
فراولة
كيوي
اناناس
مركز الفروالة مع الحليب
الطريقة
اولا ننخل الدقيق والملح والبيكن باودر مرتين اوثلاثة
نضع ورق الزبدة في الطاجين او نقوم بدهنه بالزبدة والدقيق
نقوم بتسخين الفرن في حرارة 180 درجة
نبدأ بتحضير الكيك نضع البيض في المضرب الكهربائي مع الفانيلياونقوم بتشغيله علي سرعة منخفضة ثم نقوم باضافة السكر علي دفعات حتي يمتزج الخليط جيدا ثم نضيف الزيت ثم نضيف الزبادي وفي الاخر نضيف الدقيق وحدة وحدة نوقف المضرب ونضع الخليط في قالب الكيك ونقوم بوضعه في الفرن لمدة نصف ساعة
http://www13.0zz0.com/2010/05/17/06/157858976.jpg
http://www10.0zz0.com/2010/05/17/06/609661113.jpg
نقوم بتقطيع الكيك بالخيط او بالسكين الي قطعتين ثم نقوم بتشريب الكيك بعصير الفراولةالمركز مع
الحليب في القطعتين
http://www8.0zz0.com/2010/05/17/06/947832207.jpg
http://www13.0zz0.com/2010/05/17/06/519083839.jpg
نكون قد جهزنا الكاسترد او كريم باتسير مسبقا لحشو الكيك ونضع عليه الفواكه
http://www6.0zz0.com/2010/05/17/06/533225357.jpg
http://www9.0zz0.com/2010/05/17/06/907207759.jpg
نضع القطعة الثانية عليها ونقوم بتغطيتها بالكريم شانيتي وتزينها بالفواكه
http://www12.0zz0.com/2010/05/17/06/336293244.jpg
http://www12.0zz0.com/2010/05/17/06/964906945.jpg
http://www2.0zz0.com/2010/05/17/06/618670209.jpg
http://www9.0zz0.com/2010/05/17/06/155840234.jpg
http://www13.0zz0.com/2010/05/17/06/578835024.jpg
في امان الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا بالجميع
http://www5.0zz0.com/2010/05/17/06/432620223.jpg
نبدأ بسم الله
المقادير
4بيضات+فانيليا
كوب سكر
نصف كوب +ملعقة كبيرة زيت
نصف كوب زبادي
ربع ملعقة ملح
ظرف بيكن باودر
كوب ونصف دقيق
كاستردا
كريم شانيتي
فراولة
كيوي
اناناس
مركز الفروالة مع الحليب
الطريقة
اولا ننخل الدقيق والملح والبيكن باودر مرتين اوثلاثة
نضع ورق الزبدة في الطاجين او نقوم بدهنه بالزبدة والدقيق
نقوم بتسخين الفرن في حرارة 180 درجة
نبدأ بتحضير الكيك نضع البيض في المضرب الكهربائي مع الفانيلياونقوم بتشغيله علي سرعة منخفضة ثم نقوم باضافة السكر علي دفعات حتي يمتزج الخليط جيدا ثم نضيف الزيت ثم نضيف الزبادي وفي الاخر نضيف الدقيق وحدة وحدة نوقف المضرب ونضع الخليط في قالب الكيك ونقوم بوضعه في الفرن لمدة نصف ساعة
http://www13.0zz0.com/2010/05/17/06/157858976.jpg
http://www10.0zz0.com/2010/05/17/06/609661113.jpg
نقوم بتقطيع الكيك بالخيط او بالسكين الي قطعتين ثم نقوم بتشريب الكيك بعصير الفراولةالمركز مع
الحليب في القطعتين
http://www8.0zz0.com/2010/05/17/06/947832207.jpg
http://www13.0zz0.com/2010/05/17/06/519083839.jpg
نكون قد جهزنا الكاسترد او كريم باتسير مسبقا لحشو الكيك ونضع عليه الفواكه
http://www6.0zz0.com/2010/05/17/06/533225357.jpg
http://www9.0zz0.com/2010/05/17/06/907207759.jpg
نضع القطعة الثانية عليها ونقوم بتغطيتها بالكريم شانيتي وتزينها بالفواكه
http://www12.0zz0.com/2010/05/17/06/336293244.jpg
http://www12.0zz0.com/2010/05/17/06/964906945.jpg
http://www2.0zz0.com/2010/05/17/06/618670209.jpg
http://www9.0zz0.com/2010/05/17/06/155840234.jpg
http://www13.0zz0.com/2010/05/17/06/578835024.jpg
في امان الله