فضااوي
12-02-2010, 09:27 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق الحلو للحلوين
كيكة الكراميل والتفاح
هذا الكيكه دمج بين نوعين من الكيك هي كيكة التفاح وكيكة الكراميل من اخترااااعي
المقادير
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate727a19184.jpg
كيكه روبن هود او اي نوع كيك+تفاح+كريم كراميل
الطريقه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat52062915f5.jpg
نحضر صونية الكيك ونضع بيهاا كوب سكر ونرفعهاا على النار الى ان يذوب السكر ويصبح لونه مثل الكراميل
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatdcae234173.jpg
نقطع التفاح الى دوائر ونصفهم فوق الكراميل بعد ان يبرد
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatea2037a816.jpg
نجهز الكريم كراميل ونسكبه على طبقت التفاح
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatcaeab230d0.jpg
ونجهز الكيك ونسكبه برفق فوق الكريم كراميل ونحطه بحمام مائي وندخله للفرن ع درجة حرارة 180 مدة ساعه الا ربع
وبعد ما نطلعهاا نتركهاا تبرد راح تلاحظي ان الكراميل لم يجمد بعد ندخلهاا للفريز لمدة ساعه وبعدهاا
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata46e39906d.jpg
نطلعهاا ونقلبهاا على سفرة التقديم وهذا شكلهاا
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4a65d69361.jpg
نجملهاا بكيس الكراميل ونرشهاا بالمكسرات وجوز الهند
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat91645fb1bc.jpg
وعليكم بالعافيه
طبق الحلو للحلوين
كيكة الكراميل والتفاح
هذا الكيكه دمج بين نوعين من الكيك هي كيكة التفاح وكيكة الكراميل من اخترااااعي
المقادير
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate727a19184.jpg
كيكه روبن هود او اي نوع كيك+تفاح+كريم كراميل
الطريقه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat52062915f5.jpg
نحضر صونية الكيك ونضع بيهاا كوب سكر ونرفعهاا على النار الى ان يذوب السكر ويصبح لونه مثل الكراميل
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatdcae234173.jpg
نقطع التفاح الى دوائر ونصفهم فوق الكراميل بعد ان يبرد
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatea2037a816.jpg
نجهز الكريم كراميل ونسكبه على طبقت التفاح
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatcaeab230d0.jpg
ونجهز الكيك ونسكبه برفق فوق الكريم كراميل ونحطه بحمام مائي وندخله للفرن ع درجة حرارة 180 مدة ساعه الا ربع
وبعد ما نطلعهاا نتركهاا تبرد راح تلاحظي ان الكراميل لم يجمد بعد ندخلهاا للفريز لمدة ساعه وبعدهاا
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata46e39906d.jpg
نطلعهاا ونقلبهاا على سفرة التقديم وهذا شكلهاا
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4a65d69361.jpg
نجملهاا بكيس الكراميل ونرشهاا بالمكسرات وجوز الهند
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat91645fb1bc.jpg
وعليكم بالعافيه