[بروستد الدجاج] من مطبخ ام عائشة [الأرشيف]

ام عائشة

01-14-2011, 03:00 AM

بروستد الدجاج

البروستد او كما هو معروف لدينا الكنتاكي
ان اغلب المطاعم في الوطن العربي والعالم اجمع تعتمد على البروستد او الكنتاكي كأحد وجباتها الرئيسية
واكبر خطأ تقع فيه اغلب السيدات لمن تريد صنعه في البيض
هو استخدام البيض والخبزة المرحية في صنع البروستد
انما بفضل الاكتفاء بالدقيق فقط ليكون البروستد
مثل اللي في المطاعم بالزبط وافضل منها

نبدأ بالمقادير والطريقة بسم الله

انا هنا في هذا المقدار استخدمت افخاد دجاجتين
ولكن يمكنك استخدام العدد الذي ترغبيه بحسب عدد افراد اسرتك
والتقطيع يكون ايضا على حسب الرغبة
ويجب ان يستبعد جزء الظهر لان ليس به لحم
ويمكن تقطيع الفخذين والاجنحة اما كاملة او الى قطعتين
مع ملاحظة لانقوم بنزع الجلد من الدجاج وانما نتركه كما هو
نغسل لحم الدجاج جيدا ونتركه ليجف ثم نوزع عليه الملح
ونقوم بفركه جيدا حتى يمتص الملح

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs064.snc6/167449_1518195966365_1578490121_31098708_3453478_n .jpg

نستخدم ثلاث اكواب من الدقيق
و نخلط معه ملعقة كبيرة من الملح
وملعقة صغيرة من البابريكا (فلفل احمر حلو)
وملعقة صغيرة من الكمون وملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
وملعقة صغيرة من الحرارات ونصف ملعقة صغيرة من القرفة ) .

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1357.snc4/162930_1518196246372_1578490121_31098710_8198312_n .jpg

نستخدم حبتين الى ثلاث حبات بطاطا كبيرة .
نغسل البطاطا جيدا جيدا من الاتربة والاوساخ العالقة فيها
ثم نقطعها الى قطع كجلف البرتقال أي بحجم كبير ولا نقشرها أي اننا سنقليها بقشرها ونوزع عليها القليل من الملح
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs060.snc6/169076_1518196086368_1578490121_31098709_1740570_n .jpg

كذلك سنستخدم كمية وفيرة من الزيت .
نضع زيت وفير في الطنجرة التي يجب ان تكون عميقة
ويحكم اغلاقها بالغطاء جيدا
(كمية حوالي ثلث الطنجرة ) ونضعه على نار عالية .
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs060.snc6/169073_1518196606381_1578490121_31098713_730562_n. jpg

اثناء الانتظار الى ان يسخن الزيت نقوم بدلك الدجاج بالدقيق

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs069.snc6/167942_1518196366375_1578490121_31098711_1329683_n .jpg

ثم نقوم بدلك البطاطا بنفس الدقيق .

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1364.snc4/163675_1518196486378_1578490121_31098712_6081392_n .jpg

بعد التاكد من ان الزيت قد وصل الى درجة الغليان
نقوم اولا باسقاط كمية الدجاج ومن ثم البطاطا
واذا الكمية كبيرة والطنجرة لاتسع نقوم بتقسيمه الى جزئين

ونقوم بعدها باغلاق الطنجرة جيدا بالغطاء المخصص لها
ووضع شئ ثقيل عالغطاء مثل الهاون النحاسي(مسحان)
واذا عندك طنجرة الضغط فيفضل كثيرا استخدامها

تترك الطنجرة هكذا لمدة 15 الى 20 دقيقة
لا تخفضي النار تحت الطنجرة وانما ابقيها متوسطة
فإن انخفاض النار تحت الطنجرة يؤدي الى تشرب الدجاج الى كمية الزيت

بعد مضي الوقت نفتح الطنجرة وننظر الى الدجاج هل تحمر او لا
ان لم يكن الدجاج بعد انتهاء الوقت قد وصل الى مرحلة الاحمرار الذي تريدينه
اعيدي الطنجرة على نار عالية من غير اغلاقها
أي ابقيها مكشوفة حتى يتحمر الدجاج جيدا .
ويقدم ساخنا
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs036.snc6/166673_1518197126394_1578490121_31098717_2555583_n .jpg

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs744.ash1/163653_1518196766385_1578490121_31098715_7766940_n .jpg

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs001.snc6/165163_1518197006391_1578490121_31098716_6929361_n .jpg

صحتين وعافية
تقبلن تحياتي .
واذا عجبكن الموضوع لاتنسوى تقييمي :p

بنية بوها

01-14-2011, 03:14 AM

يميمممممممهههممهمم حسني جعت بروحا الجو صقع سلمت يداكي يااختي ام عائشة

خدوج

01-14-2011, 03:50 AM

ام عيوش
تستاهلى احلى تقييم
روعة روعة روعة
ماشاء الله تبارك الله
بس سؤال؟؟
فى طنجرة الضغط مش خطير نحط الزيت فى طنجرة ضغط؟؟

ليبيا قلبى

01-14-2011, 05:51 PM

امممممممممم
تسلم ايدك

ام اسر

01-14-2011, 06:48 PM

ماشاء الله ام عائشه ايهبل طريقته وتو انجربها بادنه تعالي
شكرا لك

ام الجميلات

01-14-2011, 07:07 PM

مشكورة يسلموووا ايدياتك

أمـ ساره

01-14-2011, 07:08 PM

بارك الله فيك حبوبة

طريقة رووووعه ماشاء الله

سلمت ايدياتك وبالهني عليكم

فضااوي

01-14-2011, 07:29 PM

تسلم الاياادي ام عائشة

شكلة يشهي

ranaa

01-14-2011, 08:37 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

الساجدة لله

01-15-2011, 12:27 PM

الله يسلم يدياتك ياغالية طريقتك خلاص اعتمدتها ماشاء الله لاقوة الابالله الطريقة روعة حبيبة

نوارة ليبيا

01-16-2011, 01:48 PM

ماشاء الله يالغالية تبارك الرحمن

تسلم الأيادي حبووبة

ام عائشة

01-17-2011, 01:24 AM

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوارة ليبيا
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

ماشاء الله يالغالية تبارك الرحمن

تسلم الأيادي حبووبة

الله يسلمك
مشكورة عالمرور

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجدة لله
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

الله يسلم يدياتك ياغالية طريقتك خلاص اعتمدتها ماشاء الله لاقوة الابالله الطريقة روعة حبيبة

الله يسلمك
مشكورة حبوبة
اعتمديها وعلى ضمانتي :o

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ranaa
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

الله يعافيك ويخليك
مشكورة عالمرور

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فضااوي
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

تسلم الاياادي ام عائشة

شكلة يشهي

الله يسلمك
بصراحة طعمه لايختلف على الموجود في السوق

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ ساره
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

بارك الله فيك حبوبة

طريقة رووووعه ماشاء الله

سلمت ايدياتك وبالهني عليكم

وفيكي بارك الله
الله يسلمك
مشكورة عالمرور

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الجميلات
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

مشكورة يسلموووا ايدياتك

الله يسلمك
مشكورة عالمرور

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسر
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

ماشاء الله ام عائشه ايهبل طريقته وتو انجربها بادنه تعالي
شكرا لك

مشكورة غالية
طريقة حلوة وسهلة وسريعة ايضا
ومضمونة النتائج
عفوا

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليبيا قلبى
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

امممممممممم
تسلم ايدك

مشكورة ليبيا
الله يسلمك

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خدوج
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

ام عيوش
تستاهلى احلى تقييم
روعة روعة روعة
ماشاء الله تبارك الله
بس سؤال؟؟
فى طنجرة الضغط مش خطير نحط الزيت فى طنجرة ضغط؟؟

مشكورة خدوج
بارك الله فيك
لرد على سؤالك
اكيد استعمال طنجرة الضغط خطير
حتى باستخدام الماء
وانا هذا علاش نستخدم في طريقة تشبه طريقة طنجرة الضغط
اللي هي اني نستخدم طنجرة محكمة الاغلاق ونحط عليها حاجة ثقيلة وخلاص
لكن انا قلت لمن عندها وتقدر تستعملها فتستخدمها بس بحذر

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

ام ماهر

01-17-2011, 01:07 PM

ما شاء الله روعه يا غاليه

جزاك الله كل خير

ام عائشة

01-18-2011, 02:25 AM

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ماهر
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

ما شاء الله روعه يا غاليه

جزاك الله كل خير

شكرا ام ماهر
بارك الله فيك عالمرور

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

kittygago

01-18-2011, 12:48 PM

ما شاء الله عليك

يسلم ايدياتك

سحابه صيف

01-19-2011, 02:39 AM

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/heh.gif

ام عائشة

01-21-2011, 02:32 AM

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kittygago
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

ما شاء الله عليك

يسلم ايدياتك

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابه صيف
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/heh.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

شكرا لمروركم على موضوعي
وهذا شرف لي ووسام على صدري

*الليبية*

01-21-2011, 04:35 AM

ماشاء الله حبيبة طريفات ايجوا فيالخاطر ايحط ايدياتك في الجنة لكن عندي سؤاااال ؟؟؟؟؟؟نبي نعرف كيف الدجاج ماينحرقش والغاز قوية النار وهل ايطيب من داخل ؟؟؟؟؟؟انشاء الله انحصل الجاوب الكافي ونعتمدوا الدجيجات لان مجربتهن قبل بس ماغطيتهن الحق قلي عادي بس لقيته اشوية ني بحدا العضم لهدا معاد درته
في امان الله

n00nal00na

01-21-2011, 06:55 PM

waw gwa3teene elsara7a raw3a

ام عائشة

01-22-2011, 02:58 AM

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة n00nal00na
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

waw gwa3teene elsara7a raw3a

شكرا حبوبة عالمرور والكلمات الرائعة
تشكري وصحتين على قلبك وهيا تفضلي:D

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *الليبية*
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

ماشاء الله حبيبة طريفات ايجوا فيالخاطر ايحط ايدياتك في الجنة لكن عندي سؤاااال ؟؟؟؟؟؟نبي نعرف كيف الدجاج ماينحرقش والغاز قوية النار وهل ايطيب من داخل ؟؟؟؟؟؟انشاء الله انحصل الجاوب الكافي ونعتمدوا الدجيجات لان مجربتهن قبل بس ماغطيتهن الحق قلي عادي بس لقيته اشوية ني بحدا العضم لهدا معاد درته
في امان الله

حبوبة اولا ديري الخطوات زي ما كاتبة وباذن الله مايصير الا اللي تبيه
الدجاج مش حينحرق وحيطيب
شوفي ضروري تكون الطنجرة محكمة الاغلاق وانا غطيت الطنجرة وحطيت مسحان نحاس على مغطة الطنجرة عشان تحكم اغلاقها
وخليها على نار متوسطة او فوق المتوسطة
لانك لو حطيتيها على نار هادئة الدجاج راح يشرب الزيت ويقعد قوي ومش حلو
وخلي الدجاج عالنار لمدة ربع الى نص ساعة بدون ان تفتحي الطنجرة
وبعدها افتحيها وشوفي الدجاج كان متحمر او لا ..؟
لو مازال ماتحمرش تقوي النار وتخلي الطنجرة مفتوحة وتوا يتحمر
جربيها وقوليلي شنو صار معاك

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

أم أيوب

01-22-2011, 02:17 PM

غيييييييييير عادي

ويجي في الخاطر

يسلموووو أم عيوش

ناني2007

01-25-2011, 10:48 AM

يسلمو ايديك اختي ام عائشة ...بروستد رائع

*الليبية*

01-25-2011, 05:45 PM

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة n00nal00na
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

waw gwa3teene elsara7a raw3a

شكرا حبوبة عالمرور والكلمات الرائعة
تشكري وصحتين على قلبك وهيا تفضلي:d

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *الليبية*
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

ماشاء الله حبيبة طريفات ايجوا فيالخاطر ايحط ايدياتك في الجنة لكن عندي سؤاااال ؟؟؟؟؟؟نبي نعرف كيف الدجاج ماينحرقش والغاز قوية النار وهل ايطيب من داخل ؟؟؟؟؟؟انشاء الله انحصل الجاوب الكافي ونعتمدوا الدجيجات لان مجربتهن قبل بس ماغطيتهن الحق قلي عادي بس لقيته اشوية ني بحدا العضم لهدا معاد درته
في امان الله

حبوبة اولا ديري الخطوات زي ما كاتبة وباذن الله مايصير الا اللي تبيه
الدجاج مش حينحرق وحيطيب
شوفي ضروري تكون الطنجرة محكمة الاغلاق وانا غطيت الطنجرة وحطيت مسحان نحاس على مغطة الطنجرة عشان تحكم اغلاقها
وخليها على نار متوسطة او فوق المتوسطة
لانك لو حطيتيها على نار هادئة الدجاج راح يشرب الزيت ويقعد قوي ومش حلو
وخلي الدجاج عالنار لمدة ربع الى نص ساعة بدون ان تفتحي الطنجرة
وبعدها افتحيها وشوفي الدجاج كان متحمر او لا ..؟
لو مازال ماتحمرش تقوي النار وتخلي الطنجرة مفتوحة وتوا يتحمر
جربيها وقوليلي شنو صار معاك

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

الله ايسلمك ياحبيبة مشكورة على الجواب الكافي الله لايحرمني من طلتك في المنتدى واكلاتك الطيبة انشاء انديرها

ونقولك واكيد دابنك دايرتيها طيبة واحلى بعدا يسلموا

Om Amory

01-26-2011, 01:26 PM

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/141888iri.gif

mnona

01-26-2011, 02:30 PM

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/989479rvr.gif

ام عبدالمعز

01-26-2011, 08:07 PM

يسلمو ايديك ام عائشة رائعة كالعادة

لاتحرمينا جديدك المتميز

صحتين وعافية يارب

ام عائشة

01-27-2011, 02:30 AM

http://forum.al-wlid.com/images/smilies/884_1162920422.gifبكل الحب والمودة والصداقةhttp://forum.al-wlid.com/images/smilies/884_1162920422.gif

http://forum.al-wlid.com/images/smilies/884_1162920422.gifأشكركم على مروركـم الراااائع والعطرhttp://forum.al-wlid.com/images/smilies/884_1162920422.gif

http://forum.al-wlid.com/images/smilies/884_1162920422.gifألف شكر على مشاعركـم ااالأخويـة الرااائعةhttp://forum.al-wlid.com/images/smilies/884_1162920422.gif

henda

01-27-2011, 03:14 AM

ممممممممممم

سلم ايداياتك
ولا اروع

http://www.samysoft.net/forumim/shokre/1/thanxxneww.gif

Om Saga

01-27-2011, 11:43 PM

تسلم إياتك عيووووووووووووووش
روعه وصحه على قلوبكم

ام عائشة

01-28-2011, 08:32 PM

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة henda
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

ممممممممممم

سلم ايداياتك
ولا اروع

http://www.samysoft.net/forumim/shokre/1/thanxxneww.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Om Saga
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif

تسلم إياتك عيووووووووووووووش
روعه وصحه على قلوبكم
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

http://forum.al-wlid.com/images/smilies/bouquet2.gifحروف الشكر لا تسعني لشكركـم على

مروركـم الرائع والعطرhttp://forum.al-wlid.com/images/smilies/bouquet2.gif

حنان

02-12-2011, 08:18 PM

الله ايهبل منضره ماشاء الله روعة صحتين يارب

ام انسام

02-13-2011, 10:19 PM

بسم الله ماشاء الله
بصراحة روعة وطريقة قنينة الشرح مفيش اوضح من هكي
واحلى تقييم لاحلى ام عيوش

loen

02-14-2011, 06:44 PM

امممممممم سلم دياتك

لوتي

01-20-2014, 07:27 PM

مشكورة علي الوصفة الحلوة

يسلمووو

5نجوووم

الصابرة

01-21-2014, 04:17 AM

سلم دياتك يارب

luba

02-01-2014, 03:26 AM

يسلموا بارك الله فيك

المصراتيه

03-14-2014, 05:37 AM

تسلم الايادي

زوبة الطيوبة الحبوبة

03-14-2014, 06:18 PM

ماشاء الله ..وصفة حلوة

نسيبة

03-14-2014, 10:01 PM

بارك الله فيك