أم رانيا
01-16-2011, 06:26 AM
المقادير:
بيضة+3ملاعق طعام زبدة طرية +3ملاعق طعام سكر ناعم +3ملاعق طعام نشا +ملعقة صغيرة بيكنج بودر +ملغقة كبيرة نسكافيه +دقيق للعجن
الطريقة:
تخلط المقادير السابقة مع بعض ونكون عجينة متماسكة طرية نوعا ما ثم ناخد جزء من العجينة ونفرده بالعصا بحيث لا تكون سميكة كثير ثم نشكلها على هيئة مثلاثات ونضعهم في الطاجين وقبل ما ندخلهم الفرن ناخد شوكة ونعمل بها ثقوب في المثلاثات وبعد النضج نلصق كل طرفين مع بعض بالشكلاطة السائلة ونلبس الجوانب كذلك بالشكلاطة ثم نلبسهم بأي نوع من المكسرات المحمسة والمجروشة[كاكوية ،لوز ،بندق ،فستق] او جوز هند أوكورن فلكس مطحون إذا عجبتكم جربوها بالصورلأن انا لم اصورها
بيضة+3ملاعق طعام زبدة طرية +3ملاعق طعام سكر ناعم +3ملاعق طعام نشا +ملعقة صغيرة بيكنج بودر +ملغقة كبيرة نسكافيه +دقيق للعجن
الطريقة:
تخلط المقادير السابقة مع بعض ونكون عجينة متماسكة طرية نوعا ما ثم ناخد جزء من العجينة ونفرده بالعصا بحيث لا تكون سميكة كثير ثم نشكلها على هيئة مثلاثات ونضعهم في الطاجين وقبل ما ندخلهم الفرن ناخد شوكة ونعمل بها ثقوب في المثلاثات وبعد النضج نلصق كل طرفين مع بعض بالشكلاطة السائلة ونلبس الجوانب كذلك بالشكلاطة ثم نلبسهم بأي نوع من المكسرات المحمسة والمجروشة[كاكوية ،لوز ،بندق ،فستق] او جوز هند أوكورن فلكس مطحون إذا عجبتكم جربوها بالصورلأن انا لم اصورها