المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ وصفة منقولة ] حلوة الفليفلة



ღ¸¸حرة فوق راس حر¸¸ღ
12-02-2010, 06:38 PM
حلوة الفليفلة ( مسابقة عيد الأضحى الكبرى) (http://hawa-stars.com/vb/showthread.php?t=35301)







مقادير العجين



250 غ دقيق
نصف كأس زبدة مذابة
ربع كاس ماء زهر
ملعقة صغيرة سكر
قبصة ملح
ماء للخلط




مقادير الحشوة



250 غ لوز مسلوق و مقلي
250 غ فول سوداني ( كاوكاو) مسلوق و مقلي
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتان كبيرتان ماء زهر
نصف كأس صغير زبدة مذابة
100 غ مسحوق السكر




للتزيين


ملون غدائي اخضر اصفر و احمر
قرنفل
عسل




طريقة التحظير



http://hawa-stars.com/up/uploads/12897677031.jpg



نطحن كل من اللوز و الفول السوداني المسلوقان و المقليان ونضع باقي المقادير ( مسحوق السكر القرفة ماء الزهر الزبدة المذابة ) و نخلطهم جيدا حتى يمتزجو جيدا


اخلطي مقادير العجين و اجمعيهم بالماء حتى تحصلي على عجين متماسكة


http://hawa-stars.com/up/uploads/12897677045.jpg


http://hawa-stars.com/up/uploads/12897677191.jpg


قسمي العجين الى ثلات كرات و اجعلي احد الكرات اكبر لانها ستلون بالاخضر الذي سنستعمله بالاظافة الى الفليفلات الحضر سنستعملها في تزيين كل الفليفلات انا لم انتبه لهذا فعملت من العجين كرات متساوية ( مش مشكل خيرها في غيرها)


http://hawa-stars.com/up/uploads/12897677192.jpg (http://hawa-stars.com/up/uploads/12897677192.jpg)


http://hawa-stars.com/up/uploads/12897677193.jpg


اصنعي من الحشوة اشكال فليفلات التي ستساعد على تشكيل الفليفلات داخل العجين



ورقي كرات العجين و قطعيها على شكل دوائر بمساعدة الكأس



http://hawa-stars.com/up/uploads/12897677194.jpg


ضعي الحشوة وسط العجين و لفي العجين حوالها



http://hawa-stars.com/up/uploads/12897677205.jpg



http://hawa-stars.com/up/uploads/12897677421.jpg


http://hawa-stars.com/up/uploads/12897677423.jpg



اعملي كرة صغيرة من العجين الاخضر و اضغطيها في اعلى الفليفلة و اسحبيها باطراف اصابعك حول الفليفلة


http://hawa-stars.com/up/uploads/12897677424.jpg


http://hawa-stars.com/up/uploads/12897677422.jpg


تبثيها بقرنفلة



http://hawa-stars.com/up/uploads/12897677425.jpg



من الافضل تركها حوالي ساعة بعد تشكيلها و ثقبيها بابرة معقمة و دعيها في الفرن



بعد ان تخرجيها صبي فوقها العسل


http://hawa-stars.com/up/uploads/12897676911.jpg




السمووووووووحة من ام يحي على النقل




عذرا يمنع وضع روابط منتديات اخرى (http://hawa-stars.com/vb/search.php?do=finduser&u=21418&starteronly=1)
(http://hawa-stars.com/vb/search.php?do=finduser&u=21418&starteronly=1)

الساجدة لله
12-02-2010, 06:41 PM
واووووووووووووو الحلى يجنن يسلمو على النقل

السمحة
12-02-2010, 07:15 PM
تسلمى على النقل بتجنن

سحابه صيف
12-02-2010, 07:26 PM
الله اكبر شني مزال بعد بيحولو فلفل من حار لحلو هههههههه
روعة يا سيرة يسلم ايدياتك علي النقل

ღ¸¸حرة فوق راس حر¸¸ღ
12-02-2010, 07:28 PM
والله يابنات توووحفة الحق انا طبقتها من اسبوعين خيااال الشكل والطعام
انا درتها للون احمرررررررررر بس
جروها راح تعجبكم

زينب محمد
12-02-2010, 07:39 PM
حلوة رائعة


تستاهل 5 نجوم

الله يسلم ايدين ام يحى و يعطيك العافية على النقل الرائع حبيبتي


ننتظر منك مزيداً من المشاركات و الموضوعات


دمت في حفظ الرحمن

ابريكه
12-02-2010, 08:15 PM
دخلت بالمنتدى اللي فية الفليفلة علي خاطر الفليفلة هههههههههههههههههههههههه
بس حسيتها غير مشجعة على الاكل لان منظرها فلفل يحسسك بانة حار
كفكرة تهبل
نقل موفق حرة

اريناس
12-02-2010, 08:26 PM
اى لقيتهاا فى احد المنتديات وعجبتنى

ههههههههههههه حلو حااااار

مشكوره ع نقل الرائع

ღ¸¸حرة فوق راس حر¸¸ღ
12-02-2010, 08:49 PM
ابربكه واريناس ايه شكلها حق فلفل حتى صغارى خافو منها
قالولى حاره ياماما قلتلهم قولوووو حلوة ياهمى

لكن لينا احنا الكبار حلوة وخاصة فى المناساات تبيض الوجه اتحسيها

نوارة ليبيا
12-02-2010, 08:53 PM
قنينة ^_^

وحليوة

وتسلم ايديك يالغالية

أمـ ساره
12-03-2010, 02:28 AM
ماشاء الله شكلها يهبل

سلم ايدياتك يارب

لكن ما عاد نقدروا نخوف الصغار بالفلفل توا هههههه


سلمت ايديك على النقل الحار الحلو

حنان
12-03-2010, 07:26 PM
تسلمى على النقل

إرتواء
12-04-2010, 12:27 PM
روعه تسلم الايادي ,,,بارك الله فيك عالنقل منووره

ناني2007
12-04-2010, 08:49 PM
نقل موفق ياحرة ...جزاك الله كل خير

ام عبدالمعز
12-04-2010, 10:26 PM
يسلمو ايديك

ღ¸¸حرة فوق راس حر¸¸ღ
12-05-2010, 04:21 AM
يسلمووو ياغاليات على مروركم الاكتر من رائع

omhammam78
12-05-2010, 08:34 PM
شكرا ع النقل المفيد

فضااوي
12-06-2010, 04:53 PM
رووووووووعه

يستاهل ال5 نجووم

ام منير
12-09-2010, 12:33 PM
لله يبارك عليكم يا حبيبه
بصراحه اول مره انشوفها الفكره حدا حححححححححححححلوه
عاشت ايديك على النقل المفيد

ليبية
12-15-2010, 08:36 PM
بصراحة مش عادية وممكن الواحد يتفنن يعني مش لازم فلفل ممكن اي حاجة تانية
اني شايفة نفس الطريقة بس فراولة
يعطيك الصحة يا حرة

التا ئبه لله
12-15-2010, 08:49 PM
مشكوره على النقل

ليبيا قلبى
12-23-2010, 10:23 AM
امممممممم
شكلها اتهبل
بارك الله فيك ياغاليه

ام اسر
12-28-2010, 02:31 AM
الف شكر حبوبه

نعومي نت
12-28-2010, 11:18 PM
ما شااااااااااااااااااااااء الله
روعة

kittygago
01-09-2011, 11:12 AM
روعة ما شاء الله

عجبتني هلبة

مشكورة يا حرة

و بارك الله في صاحبة الوصفة

بنية بوها
02-13-2011, 11:29 PM
يسلموا عالنقل

Om Saga
02-16-2011, 11:46 PM
فكره مش عاديه
تسلمينا على النقل الرائع

نسيبة
02-18-2011, 01:00 AM
روعة صحيتي يا غالية

بدر الزمان
08-31-2011, 05:35 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2acodnqmq.gifانشاء ربي يعطي لكل واحدة تتمنى طفل يارب

بدر الزمان
08-31-2011, 05:36 PM
كل عام وجميع الاخوات بالف خير ....وصحة وعافية .....امين

بدر الزمان
08-31-2011, 05:39 PM
http://www.manalonline.com/upload/rec_100_100/452_7_245.jpg (http://www.manalonline.com/recipe.php?c_action=recipe&rec_id=452)

بدر الزمان
08-31-2011, 05:39 PM
http://www.manalonline.com/upload/rec_100_100/591_7_344.jpg (http://www.manalonline.com/recipe.php?c_action=recipe&rec_id=591) عيد سعيد

بدر الزمان
08-31-2011, 05:40 PM
الكعك الناعمحلويات - شرقيةأسلوب الطهىخبزنوع المطبخالمهارةالعدد8 أشخاص مدة الطهى15 دقيقةhttp://www.manalonline.com/upload/701_7_373.jpg ٣ ١/٤ ١ ١/٢ ٢ ١/٢ ١ ١ ١/٣ كوب ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة ملعقة كبيرة ملعقة صغيرة كوب كوب دقيق ملح هيل ناعم قرفة سمسم بيكنج باودر سمن مذاب دافئ زبادي (روب)للتقديمسكر ناعم بودرة

1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2. أحضري صواني قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
3. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الملح، الهيل، القرفة، السمسم، البيكنج باودر، السمن والزبادي، ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون لديك عجينة ناعمة ومتماسكة.
4. ضعي العجينة في طبق ودعيها لترتاح لمدة ١٠ دقائق.
5. على قطعة من ورق الزبدة ضعي ثلث كمية العجينة. ضعي قطعة ثانية من ورق الزبدة على العجينة ومدي العجينة باستعمال النشابة لتصبح بسماكة ٥ ملمتر.
6. باستعمال قطاعة بسكويت مزخرفة قطعي العجينة إلى زهرات. أكملي مد وتقطيع بقية العجينة.
7. باستعمال الأداة أو الملقط الخاص بنقش الكعك الناعم إعملي زخرفات على قطع الكعك.
8. ضعي قطع الكعك في الصواني مع ترك مسافة ١ سنتيمتر بين كل قطعة والثانية.
9. اخبزي الكعك لمدة ١٠ دقائق ليصبح لونه ذهبي فاتح.
10. أخرجي الكعك من الفرن وأنثري السكر الناعم مباشرة. دعي الكعك ليبرد ثم أنثري المزيد من السكر. يمكنك تقديم الكعك بدون السكر.

lola9670
09-28-2011, 09:44 PM
نقل موفق الصراحة

نسيبة
10-18-2011, 04:32 PM
يسلموا حبوبة على النقل الموفق

خدوج
10-28-2011, 10:54 AM
شكرا عالنقل الحلو
حلوة تهبل
ان شاء الله بس نلقى الالون باذن الله نجربها

تافسرت
04-12-2012, 08:19 PM
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااا ع النقل

أسماء القائد
04-12-2012, 08:39 PM
شكلها تحفة ماشاء الله على اليدين اللى دارتها واليدين اللى نقلتها

المروالوردي
05-03-2012, 01:39 PM
منظرها مش عادي

بارك الله فيك

المصراتيه
05-03-2012, 01:48 PM
ماشاءلله
يعطيك الصحه ويسلم ايدياتك

om_adnan
05-03-2012, 03:10 PM
شكرا المصراتية على النقل,من الوصفات اللى الواحد يحتفظ بيها.

barney
09-27-2012, 05:30 AM
http://hawa-stars.com/up/uploads/12897676911.jpg

روووووووووووووووووووعه اتهبل اول مرة انشوفها
سلم ايدياتك
للتقيييييييييم

المصراتيه
09-27-2012, 06:00 AM
منظرها حلو
ولكن اكتر شي منحباش هيا الالوان في الحلويات
تسلمي ياحلو

نسيبة
09-27-2012, 04:32 PM
تسلم الايادي حبوبة يعطيك الصحة

ام هداية
09-27-2012, 09:11 PM
مشكورة المصراتية على النقل الحلو شكلها روعة

luba
09-28-2012, 01:43 AM
بارك الله فيك

هند علي سعد
11-30-2012, 10:02 PM
تتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتسلم
ايدياتك شكلها روعة

الصابرة
12-02-2012, 01:25 AM
سلم مجايبك

غريانية وأفتخر
01-04-2013, 08:55 PM
خساااااااااااااااااااارة ما طلعت الصور ,,,,,,,, بس شكلها حلوة ,,,,,,,,,,مشكوووووووووووووووورة