المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ وصفة منقولة ] امبطن كرنب الزهرة



نوارة ليبيا
01-17-2011, 09:34 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/mgm.gif

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلين أحبتي

في موضوع رائع لا أعرف لمن الأخت ولكن
كل ما أقوله بارك الله فيها

الموضوع قد قامت بوضعه في مدونة أسمتها الطعام الليبي

ووصفاتها كلها رائعة ..وباللغة الإنجليزية

وهاأنا أقوم بنقل موضوع لها وأتمنى يعجبكم
ودعواتكم الطيبة لها

[ امبطن كرنب الزهرة ( الكرنبيط ) ]

http://4.bp.blogspot.com/_HPqDf2v19pw/TMN97MAgrnI/AAAAAAAABQI/HpZ5j7dJXfg/s1600/Plate.jpg

المقادير :

قرنبيط كبيرة (سوف تستخدم فقط زهيرات كبيرة)
زيت للقلي

الحشوة :

500 غرام لحم مفروم
2 ملعقة طعام ماء
1 1 / 2 كوب بقدونس مفروم
1 بصلة كبيرة، مفرومة فرما ناعما
1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
1 / 2 ملعقة شاي الفلفل الأسود
1 ملعقة شاي كمون

الخليط :

قليل من الملح
1-2 ملعقة شاي كمون
4 بيضات
2 كوب طحين عادي

http://4.bp.blogspot.com/_HPqDf2v19pw/TMQS94wislI/AAAAAAAABQc/LFYYFz251G0/s320/Egg.jpg

http://2.bp.blogspot.com/_HPqDf2v19pw/TMQTGpNGWTI/AAAAAAAABQg/PRA4gw-1ZiM/s320/Egg+2.jpg


نضرب البيض مع كوبين من الطحين والملح والكمون الى ان نكون خليط سميك

http://2.bp.blogspot.com/_HPqDf2v19pw/TMQTLdmQ6AI/AAAAAAAABQk/2a8sNY4aII0/s320/Mix.jpg

نحضر الحشوة بخلط جميع مكونات الحشو مع بعض

http://2.bp.blogspot.com/_HPqDf2v19pw/TMQTO-uueWI/AAAAAAAABQo/lJyWJAXVzqo/s320/Cutting.jpg

باستخدام سكين حادة نشق زهرات الكرنب بين نصفين

http://3.bp.blogspot.com/_HPqDf2v19pw/TMQTTzrTtgI/AAAAAAAABQs/qAavqq6ys68/s320/Stuffed.jpg

نقوم بحشوها

http://1.bp.blogspot.com/_HPqDf2v19pw/TMQTaP-K8uI/AAAAAAAABQw/cHY7ykl8HlQ/s320/Spooning.jpg

http://2.bp.blogspot.com/_HPqDf2v19pw/TMQTd_195HI/AAAAAAAABQ0/mgoHJHPIPoM/s320/Dip.jpg

نقوم بتغميسها في خليط البيض ومن ثم الدقيق

http://3.bp.blogspot.com/_HPqDf2v19pw/TMQTkm-dyxI/AAAAAAAABQ4/ZwfyvW-vjP4/s320/Fry.jpg

ثم تقلى في زيت غزير

http://3.bp.blogspot.com/_HPqDf2v19pw/TMQTxoEhegI/AAAAAAAABQ8/Ha09u3eOSUY/s320/Fried.jpg

http://4.bp.blogspot.com/_HPqDf2v19pw/TMQT2EWuIMI/AAAAAAAABRA/ogRsm0cY5hQ/s320/Seive.jpg

نخرجها ونصفيها من الزيت

http://1.bp.blogspot.com/_HPqDf2v19pw/TMQT-E2L4CI/AAAAAAAABRE/DKh6r-Sa89s/s320/Cut+in+Half.jpg

شكلها من الداخل

http://4.bp.blogspot.com/_HPqDf2v19pw/TMQUBbgrINI/AAAAAAAABRI/EsO2_FGSyU4/s320/Close.jpg

وصحتين وعافية
أتمنى أكون أفدتكم بنقلي
ودعواتكم لصاحبة الوصفة

سلامات

kittygago
01-18-2011, 10:12 AM
مشكورة على النقل

هذه طريقة ماما الله يحفظها في مبطن كرنب الزهرة

و هي ما تحشيش فيه من جهة وحدة بس

تحط الحشو قدر الإمكان ما بين الزهرات الصغيرة و يجي روعة شكله

و ان شاء الله مرة ثانية راح انزله أو نصوره من تحت ايديها

أمـ ساره
01-18-2011, 01:36 PM
ماشاء الله نوراتنا نقل موفق

وبصراحة نموت في حاجة اسمها كرنب

سلم ايدياتك حبوبة وايديات صاحبة الموضوع

السمحة
01-18-2011, 01:44 PM
تسلمى على النقل الاكثر من روعة وبارك الله فيك

نوارة ليبيا
01-18-2011, 02:28 PM
مشكورة على النقل

هذه طريقة ماما الله يحفظها في مبطن كرنب الزهرة

و هي ما تحشيش فيه من جهة وحدة بس

تحط الحشو قدر الإمكان ما بين الزهرات الصغيرة و يجي روعة شكله

و ان شاء الله مرة ثانية راح انزله أو نصوره من تحت ايديها



العفو حبيبتي ربي يخليك لك الوالدة يارب

بأنتظاار الطريقة ^_^ والصور الحلوة

نوارة ليبيا
01-18-2011, 02:29 PM
ماشاء الله نوراتنا نقل موفق

وبصراحة نموت في حاجة اسمها كرنب

سلم ايدياتك حبوبة وايديات صاحبة الموضوع


الله يسلمك واني زيك
فمترددتش في نقله

بالذات لوضوح الصور

نوارة ليبيا
01-18-2011, 02:30 PM
تسلمى على النقل الاكثر من روعة وبارك الله فيك

الله يسلمك يارب
الأروع مرورك احبيبه

الساجدة لله
01-19-2011, 11:57 AM
يسلمو ياغالية على النقل المميز والموفق

Om Amory
01-20-2011, 03:16 PM
مشكوره على النقل الحلو

mnona
01-20-2011, 03:19 PM
مشكورة هلبااااااااااااااا عالنقل
في ميزان حسناتك ان شا الله

نوارة ليبيا
01-20-2011, 07:02 PM
الله يسلمكم حبيباااتي الأروع مرورك الحلو

سحابه صيف
01-21-2011, 02:34 PM
مشكورة هللللللللللللللللللللللللبه

نوارة ليبيا
01-21-2011, 07:39 PM
العفوو حبوبة نورتي يالغلا

ام الحلوين
01-24-2011, 06:35 AM
مشكووووووووووووووووووووووووووورة

نوارة ليبيا
01-24-2011, 07:05 PM
العفو أم الحلوين نورتي

طمطم
01-26-2011, 12:55 AM
تسلمي نوارة عالنقل

ليا قداش ندور في طريقتها....بارك الله فيك

نوارة ليبيا
01-27-2011, 01:20 AM
الله يسلمك حبووبة ^_^ نورتي

روح مغتربه
02-09-2011, 02:53 PM
يسلمو ياغالية على النقل المميز والموفق

بنية بوها
02-10-2011, 05:09 AM
يسلموا نونو

نوارة ليبيا
02-13-2011, 02:46 PM
الله يسلمكم يالغاليات اسعدني مروركن

Om Saga
10-03-2011, 02:02 PM
حكولي عليه وتمنيت إنديره
شكرا نوارة على النقل الحلوووووووووو
مشكورة هلبه هلبه

نسيبة
10-07-2011, 04:09 PM
http://files.fatakat.com/2009/8/1249842216.gif

النعاجية
11-13-2011, 01:00 AM
تسلمي هلبه هلبه #ff0000

النعاجية
11-13-2011, 01:02 AM
مشكككوره وربى يعطيك صحيحتك

خدوج
11-17-2011, 07:35 PM
وصفة مش عادية
بنة وصنة
ندير فيها بالحشو ومن غير حشوة تهبل
يسلموا عالمنقول
وتسلم صاحبة الوصفة

ام ليبيه حره
11-18-2011, 12:10 AM
هذه نفس طريقة عائلتنا

يسلمووووووووووووووووووووو ايديك

ام جنى
01-04-2012, 02:39 PM
مشكوره اختى على النقل والترجمه
الوصفه رائعه

guidona
01-04-2012, 02:54 PM
مشكوره ياعسل وتختلف شويه عن طريقتي

mrioma
04-11-2012, 09:35 PM
الله يمتعك بصحتك يارب

ام سحر
04-11-2012, 11:00 PM
حاجة رووووعة ..الصراحة نموت فيه
تسلمي غلى النقل المميز

أسماء القائد
04-11-2012, 11:35 PM
بصراحة رهيب ونحبه موت ... تسلم ايدين اللى دارته وأيدين اللى نقلته..

سوسو تحفة
04-12-2012, 07:12 AM
الباين لذيذ اليوم حنجربه

om Shaheen
04-17-2012, 05:58 AM
mashalla, ane mish hikky, ane n7ot fi dgeeg ba3taly da7y

Rana Ranosha
04-26-2012, 11:03 PM
بارك الله فيك

دكتورة فافي
04-28-2012, 09:26 AM
الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة والعافية حبوبة

القلب الصافي
05-10-2012, 01:01 AM
ملاحظة لمن ترغب فى تجربة هذه الوصفة
إليك طريقتى وهى أن تقومى بسلق القرنبيط فى ماء وملح لعدة دقائق
بحيت يكون نصف نضج ثم يصفى ويحشى بالخليط

بنت حواء
07-03-2012, 10:29 AM
وصفة رائعة ونقل أروع تسلم الأيادي

الصابرة
07-03-2012, 04:03 PM
سلمت مجايبك ..... ويعطيك الصحة