المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ وصفة منقولة ] الوردة الليبية



ღ¸¸حرة فوق راس حر¸¸ღ
12-02-2010, 07:26 PM
الوردة الليبية


المقادير


1 كوب زبدة - 1 كوب زيت - 1 كوب ماء عطر - ملعقة كبيرة خميرة بيكنج بودر - دقيق حسب العجن


صبغة ملونة صفراء و خضراء


الحشو


2كوب لوز مطحون او فول سوداني او اي نوع مكسرات لديكي


- 1 كوب سكر ناعم - 1/4 كوب ماء زهر


للزينة


القطر ( عسل ) او باسم اخر الشيرة


الطريقة


تعجن مقادير العجينة مع بعضها جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة


تقسم الى قسمين احدهما اكثر من الثاني


الجزء الاكبر من العجينة يخلط باللون الاصفر


القسم الثاني يخلط باللون الاخضر


نقوم بفرد العجينة الصفراء بالمضربة (النشابة )


تقطع الى دوائر متوسطة الحجم


تقص حواف كل دائرة على شكل علامه + موجب


مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نـقطه الوسط


نضع كرة صغيرة من الحشو في منتصف العجينة


نقوم بلف كل جزئين متقابلين مع بعض


حتى يتكون لدينا شكل الوردة


نقوم بفرد العجينة الخضراء و قصها على شكل ورقة


ناخذ الورقة ونضعها اسفل العجينة التي شكلنها على شكل وردة


ندخل الوردة الى الفرن


بعد ان يقترب لونها الى الاحمرار


تخرج من الفرن وتسقى بالعسل ( شربات ) وتقدم



http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/31/03/j7dzs6xb3.jpg




http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/31/03/pxxhu8gi1.jpg (http://www.tobikat.com/)


منقوووووول وبارك الله فى اختنا نورا فوزي

زينب محمد
12-02-2010, 07:44 PM
وريدة روعة


تستاهل 5 نجوم


الله يعطيك الصحة و العافية حبيبتي


ننتظر منك مزيداً من المشاركات و الموضوعات


دمت في حفظ الرحمن

ابريكه
12-02-2010, 08:13 PM
نقل موفق وحلو ويجوع

ونوارة فوزي ماشاء الله عليها نشوفلها في اطباق في احد المنتديات

اريناس
12-02-2010, 08:27 PM
حلوه ايممممممممممممممم

نقل رااائع

ღ¸¸حرة فوق راس حر¸¸ღ
12-02-2010, 08:47 PM
يسلمو ياغاليات على حضوركم وردودكم المشجعة

تجوع وتشجع على انك اديريها لانها نويزكة

نوارة ليبيا
12-02-2010, 08:49 PM
امممممم ماشاء الله اتهبل ربي يسلم ايديها

ويسلم ايدياتك اللي جابت لنا الموضوع

تم التخزين للتجربة ^_^

بعد الامتحانات ان شاء الله

الساجدة لله
12-02-2010, 10:04 PM
تسلمي ياربي على النقل موضوع رائع

السمحة
12-02-2010, 10:57 PM
تسلم ايديك

سحابه صيف
12-02-2010, 11:57 PM
مشاء الله روووووووووووعة مشكورة علي النقل

أمـ ساره
12-03-2010, 02:00 AM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

سلم ايداتكوايديات صاحبة الوصفة


رووووووعه الوريدة تهبل

ღ¸¸حرة فوق راس حر¸¸ღ
12-03-2010, 02:05 AM
نورتو ياغاليات وان شاءلله بالاستفادة لكم
نوارة ليبيا بالتوفيق يارب
تحياتى لكم جميعاً
نورتو
^_^

حنان
12-03-2010, 07:27 PM
سيلمو على النقل

omhammam78
12-04-2010, 01:34 AM
بس أني مافهمتش بالزبط كيف تشكيلة العجينة لانك قلتي حواف الدائرة نعمل فيها علامة زائد والا من المركز

ناني2007
12-04-2010, 08:50 PM
نقل موفق ياغالية . بارك الله فيك

ام عبدالمعز
12-04-2010, 10:25 PM
يسلمو ايديك عالنقل الموفق

فضااوي
12-06-2010, 04:56 PM
احلى نقل

يسلموووووووووو

ليبية
12-15-2010, 08:40 PM
تحفة من الأخير ماشاء الله

التا ئبه لله
12-15-2010, 08:45 PM
الله ايبارك فيك يا حره
على النقل المفيد

نوسة فوزي
12-18-2010, 12:42 AM
مشاء االله تسلم الايااااااااااادي احتي نووورا

ليبيا قلبى
12-23-2010, 10:22 AM
بارك الله فيك

نعومي نت
12-28-2010, 11:20 PM
اعطيك الصحة يا حرة ولي نورة فوزي
إبداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع

ام رواسي
01-01-2011, 11:27 PM
تسلمى على النقل الراااااااائع

kittygago
01-09-2011, 11:04 AM
مشكورة يا حرة على الموضوع الرائع

و اللي استفدت منه هلبة

امدللة
01-10-2011, 08:30 PM
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة omhammam78http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifبس أني مافهمتش بالزبط كيف تشكيلة العجينة لانك قلتي حواف الدائرة نعمل فيها علامة زائد والا من المركز http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
السلام عليكم اختي الكريمة


انتي قصي دائرة وبعدين قصي علي هيئة زائد بس خلي المركز بدون قص عشان هو اللي تحطي فيه الحشو الشكل العام اربع ارباع دائرة بس متصلة عند المركز يا ريت انكون افدتك

mnona
01-24-2011, 02:00 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/126719xcx.gif

نسيم البحر
01-28-2011, 02:53 AM
وريده اتهبل ياحره تسلم ايدياتك حبوبه

بنية بوها
01-28-2011, 05:41 AM
يسلموا ايدياتك

زينة
01-28-2011, 06:44 PM
نقل موفق
سلمت يداك

Om Saga
02-16-2011, 11:44 PM
يهبلووووووووووووووووو
تسلمي على النقل الحلو

نسيبة
02-18-2011, 01:01 AM
قنينة هلبا و عجبتني هلبا
يسلموااااااااااااااااا غالية

ام جنى
12-25-2011, 09:12 PM
الوصفه اعجبتنى وخزنتها للتطبيق بس الصور للاسف ما طلعوش
مشكوره على النقل

خدوج
01-25-2012, 11:42 PM
يسلموا ايديك عالنقل
ويسلموا ايدين صاحبة الوصفة

تافسرت
04-12-2012, 08:09 PM
سلمت يمناك

الصابرة
05-16-2013, 09:27 AM
سلم مجايبك وبارك الله فيك

المصراتيه
05-16-2013, 10:53 AM
بارك الله فيك على النقل الجيد