[رشدة برمة ] من مطبخ ام عبد المعز

[ام عبدالمعز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


رشدة البرمة من اشهر الاطباق الليبية والمحببة للجميع خاصة في


فصل الشتاء فهي تبعث الدفء بالجسم بالاضافة الي طعمها اللذيد



نبدأبسم الله



المقادير
القديد (وهو اللحم المجفف والمقلي )


بصلة مقطع صغير


عدس اخضر


حمص


حلبة


3حبات طماطم اخضر مرحي


طماطم معجون فلفل احمر


ابزار(كركم)


فلفل اخضر حار


ثوم مدقوق


كصبر وكروية

طريقة تحضير الرشدة



دقيق وملح وماء وتكون العجينة قاسية يادوب تلتم نتركها قليلا


ترتاح ثم نقوم بحلها حتي تصبح رقيقة ونضيف


الدقيق كل مانحل الرشدة نقوم بتقطيعها كما في الصور ثم نقوم


بغربلتها للتخلص من الدقيق الزائد


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/picture.php?albumid=8&pictureid=204


الطريقة



نضع القديد في طنجرة ومعه القليل من الزيت ونضيف البصلة المفرومة

ثم نضيف الحمص والحلبة والعدس ثم نضيف الطماطم الاخضر المرحي

نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الطماطم المعجون والفلفل الاحمر والبزار

نتركهم علي النار قليلا ثم نضيف الماء


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/picture.php?albumid=8&pictureid=206


بدنضيف الرشدة مع الفلفل الاخضر ثم نضيف الثوم والكسبر والكروية

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/picture.php?albumid=8&pictureid=205



http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/picture.php?albumid=8&pictureid=207

في امان الله

[Om Amory]

اممممممممممممممممم

تهبل خاصة فى الشتاء نلحسوا منها لين نمدوا لساناتنا

هههههههههههههههههههه

يعطيك الصحه حبيبه

يسلمو

[ام عبدالمعز]

الله يسلمك يارب

نورتي الموضوع

[kittygago]

يسلم ايدياتك يا حبوبة على الرشيتة الحلوة

[أمـ ساره]

ماشاء الله رشيدة مقومة

سلمت ايدياتك أم العز

وبالهني يارب

[المستعينة بالله]

الله واكبر حبيبتي

تهبل تسلم ايديك الحلوين ويعطيك الصحة

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله رشيتة اتهبل

ربي يسلم ايدياتك حبووبة ^_^

[فضااوي]

واااااااااااو

ماشاء الله هذا وقتهاااا

تسلم الايااادي يالغلا

[بنية بوها]

هممممممممممممممممممم شكلها يهبل يسلموا ايدياتك

[ام عبدالمعز]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة kittygagohttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif
يسلم ايدياتك يا حبوبة على الرشيتة الحلوة




http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gifالله يسلمك يارب

نورتي الموضوع



http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ سارهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifماشاء الله رشيدة مقومة

سلمت ايدياتك أم العز

وبالهني يارب
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
الله يسلمك يارب

نورتي الموضوع



http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة المستعينة باللهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifالله واكبر حبيبتي

تهبل تسلم ايديك الحلوين ويعطيك الصحة
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
الله يسلمك يارب

نورتي الموضوع

[ام عبدالمعز]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوارة ليبياhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifماشاء الله رشيتة اتهبل

ربي يسلم ايدياتك حبووبة ^_^


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gifالله يسلمك يارب

نورتي الموضوع



http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة فضااويhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifواااااااااااو

ماشاء الله هذا وقتهاااا

تسلم الايااادي يالغلا
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
الله يسلمك يارب

نورتي الموضوع



http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنية بوهاhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifهممممممممممممممممممم شكلها يهبل يسلموا ايدياتك http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
الله يسلمك يارب

نورتي الموضوع

[الساجدة لله]

يسلمو يدياتك على البرمة اللي مش عادية يمي يمي

[للاهم]

شنو درتي فيا ام عزو!!
حرام عليك نموت ف الرشدة ومتاعك عالكيف
نبي منها تواااااااا الحالة صقع وخيتك ساخفة

[نسيم البحر]

اه ادللي انا الرشيده مايعلش اعليه في كل وقت مش بس الشتاء
تسلم الايادي الا دروها

[سحابه صيف]

مشاء الله منطرها رووووووعه يسلم ايدياتك

[أم إيناس3]

يسلمو ايديك ام عزوووووووووووو

[خدوج]

رشدة برمة اومبكبة
مش عادية
وهذا وقتها والقصعة تولى كانها مغسولة
وسبحان الله نحس فيها الاكلة الوحيدة اللى مش ممكن تخيبك(ديما تجى حلوة)
يسلم ايديك حبوبة

[ام اسر]

ماشاء الله رشيده اتهبل
تسلم ايدك يارب والف صحه

[ام الحلوين]

ام عبدالمعز شن هالحركات ماشاءالله يسلمو يديك وانشاءالله دائمة

[mnona]

تسفه
خااااااااااااااااااااااااااااااااطري فيها باهي هكي توا :mad:
تسلمو هالايدين وربي يحفظك ان شا الله

[ليبيا قلبى]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/126968shs.gif

[Om Saga]

ماشاء الله بجديات روووووووووعة
تهبل ماعنديش روح مع الرشدة إحني نسمو فيها الرشدة إمبكبة
رياقتي نزلت ههههههه
تسلم إيدياتك أم عبدالمعز

[ام بيلسان]

مشاء الله شكلها يجنن سلم ايدياتك وربى يعطيك الصحة

[للاهم]

جوعتيني .. يسلموا ايديك

[الكتومه]

يعطيك الصحه حبيبتي

[بنت مسلاتة]

ما شاءالله العين تاكل

[ليبية حرة]

يسلمووووووووووووووو يعطيك الصحة...

[saliamr]

تسلم ايديك

[نسيبة]

الرشتة ما عنديش الروح معها بكل
خاصة في الشتاء و الصنة الفايحة عاد منحكيش
ديما مبدعة ام عبدو يا الصحة و الهني تسلم الايادي

[أم إيناس3]

يسلموووووووووووووووووووو