نوارة ليبيا
01-18-2011, 08:11 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بنات كيف الحال ؟
كل وحده ادير في البيتزا بطريقتها
واني نستخدم في عجينتين للبيتزا ومعتمدتهم
وحبيت نشاركم بهم
العجينة 1
دقيق + ملح + شوية زيت + خمير فورية + قطرات ليمون....ومايعجنهم ماء
وتترك لتتخمر
العجينة 2
3 أكواب دقيق
ربع كوب حليب بودره
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبير خميرة فورية
ملعقة زيت
ومايعجنهم ماء
وتترك لتتخمر
وصالصة البيتزا :
عبارة عن طماطم مرحي مع بصل وفلفل أخضر حار
ينحطوا فوق النار مع اضافة قلييل من الزيت وملح وزعتر وفلفل اسود
وفلفل احمر وبزار
للتزيين
( طماطم +بصل + فلفل حلو أو حار ) مقطع صغير
تن + جبن ( اكثر من نوع لو تحبي )
زيتون ( اسود واخضر ) شرائح وعادي
وهاذي الخطوات والصور
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizza0.jpg
ندهن طاجين دائري بالزيت ونفرد فيه العجينة
ونعمل بها ثقوب بالشوكة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizza1.jpg
ندهنها بالصالصة ونحط البصل والفلفل والطماطم والزيتون
والتونة
وأني مرات نخلط في الصالصة مع هريسة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizza2.jpg
ونبشر فوق منها الجبنة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizza3.jpg
ونحطها في الفرن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizza7.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizza6.jpg
وممكن دوائر صغيرة وومكن مربعات
وممكن ملفوفة
وأيضا نوار الشمس
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizzam0.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizzam.jpg
وهاذي بقية الأقراص
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwa1.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwa2.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwa3.jpg
درت 8 أقراص
وهاذي بالتونة بس لخوي مايحبش الجبنة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizza.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwa4.jpg
وبس
شكلني كثرت من الصور هههه
:D
أن شاء الله تعجبكم يارب
كنت بنحط صور الملفوفة والساندويتش والدائرية والمربعه واللي فوق منها المايونيز والكاتشب
لكن :confused: اختفو
جهازي حايس
أنتظر ردودكم الطيبة حبوبات
:rolleyes:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بنات كيف الحال ؟
كل وحده ادير في البيتزا بطريقتها
واني نستخدم في عجينتين للبيتزا ومعتمدتهم
وحبيت نشاركم بهم
العجينة 1
دقيق + ملح + شوية زيت + خمير فورية + قطرات ليمون....ومايعجنهم ماء
وتترك لتتخمر
العجينة 2
3 أكواب دقيق
ربع كوب حليب بودره
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبير خميرة فورية
ملعقة زيت
ومايعجنهم ماء
وتترك لتتخمر
وصالصة البيتزا :
عبارة عن طماطم مرحي مع بصل وفلفل أخضر حار
ينحطوا فوق النار مع اضافة قلييل من الزيت وملح وزعتر وفلفل اسود
وفلفل احمر وبزار
للتزيين
( طماطم +بصل + فلفل حلو أو حار ) مقطع صغير
تن + جبن ( اكثر من نوع لو تحبي )
زيتون ( اسود واخضر ) شرائح وعادي
وهاذي الخطوات والصور
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizza0.jpg
ندهن طاجين دائري بالزيت ونفرد فيه العجينة
ونعمل بها ثقوب بالشوكة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizza1.jpg
ندهنها بالصالصة ونحط البصل والفلفل والطماطم والزيتون
والتونة
وأني مرات نخلط في الصالصة مع هريسة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizza2.jpg
ونبشر فوق منها الجبنة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizza3.jpg
ونحطها في الفرن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizza7.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizza6.jpg
وممكن دوائر صغيرة وومكن مربعات
وممكن ملفوفة
وأيضا نوار الشمس
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizzam0.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizzam.jpg
وهاذي بقية الأقراص
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwa1.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwa2.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwa3.jpg
درت 8 أقراص
وهاذي بالتونة بس لخوي مايحبش الجبنة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwapizza.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nwa4.jpg
وبس
شكلني كثرت من الصور هههه
:D
أن شاء الله تعجبكم يارب
كنت بنحط صور الملفوفة والساندويتش والدائرية والمربعه واللي فوق منها المايونيز والكاتشب
لكن :confused: اختفو
جهازي حايس
أنتظر ردودكم الطيبة حبوبات
:rolleyes: