[ شكل مبتكر للخبز ] تجريب فورمة عجينة من مطبخ للاهم

[للاهم]

خير يا بنات




نحب نجرب في العجينة بالك نطلع بشكل جديد



عجينتي كانت عجينة بيتسا عادية



بس بدقيق القمح



وبالتالي مش ملسا


انت جربنها بعجينة دقيق عادي حتكون احسن شكل



وقاعدة ندير في خبزة سبانخ وجبنة مالحة



خذيت طرف من العجينة واذكرت ايام القنانات وكعك العيد واحنا صغار



لما ماما تعطينا طرف عجينة نلعبوا بيه وكل واحد يدير الشكل اللي يعجبه



وبديت نقلب الطرف في يدي وفي بالي من كم يوم نجرب شكل شفته في كتاب خاص بطرق اعداد الخبز



الشكل كان رباعي التصالب وانا نبي نهرب من الفورمة هذي قلت نجرب نزيد في التصالب



بحيث يكون ثماني



ونطيبه ونشوف كيف يطلع شكل الخبزة



بديت درت كورة بحجم الخبيزة المحشية



وانا نفكر ان ممكن نديروها محشية



واللا نديروها اخرى نوع من الحلو المعسل مثلا محشي باللوز



او قولن نوع من البشكوط




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ln8.png




كورت العجينة



وبرمت اربع اصابع زي ما نبرموا الكعك



فكرت ان ممكن نديروهن كل وحدة بلون مختلف



او كل وحدة معجونة بنوع من البذور



وبديت نثبت فيهن بعد دهن الدائرة بالحليب بيش يلصقن






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ln9.png





ثبتتهن بأداة عصر الليمون



مديت الاطراف خارج حدود الدائرة





http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ln10.png




شقيت كل طرف بالسكين




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ln11.png





لفيت كل جزء لفة حلزونية كل طرف الى جهة مخالفة





http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ln12.png




تقابل اللفة الاخرى وهكذا



زدت ثبتت باداة عصر الليمون





http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ln14.png





دهنت الخبزة بالحليب




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ln17.png





ورشيت قليل من حبة البركة في منتصف الخبزة



وقاعدة نراجي نكمل خبيزتي



بيش نطيبها



ممكن كل وحدة منكن تطبق الشكل على اي نوع من الحشو سواء لنوع حلو او مالح



متأملة نشوف تطبيقاتكن وشنو دخلتن على الفكرة ابتكارات من عندكن



ورني شطارتكن



تبقن علي خير

[اريناس]

رررررررائعه طريقه

وماشاء الله عليك

[سحابه صيف]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/heh.gif

[فضااوي]

روووووووووووووعه

بس وينهاا بعد ما طابت هههههههههههه

تسلم الايااادي يالغلا

[ام عبدالمعز]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ln17.png


مبدعة ماشاء الله عليك للاهم

اعجبتني جدا الطريقة

بارك الله فيك وزادك من فضله

لاحرمنا جديدك المتميز ياغالية

[الساجدة لله]

الله يسلم يديك ياغالية

[بنية بوها]

رووووووووووووووووووووووووعة ماشاء الله يللاهم وتستاهلي احلى تقييم

[طمطم]

ما شاء الله للاهم تجنن التشكيلة ماشاء الله وأحلى مافيها مش محتاجة تعقيدات الأدوات غريبة الأسماء

نروح إن شاء الله لبيتي (الجنة في ليبيا) ونوريكم

توا نشوف غير في غول مشرفي ومشرفتي... ادعيلي للاهم عندي تسليم بعد أقل من شهر

[أمـ ساره]

ماشاء الله للاهم الصور تتكلم على ابداعاتك

فكرة حلوة وشكل أحلى

سلمت ايديك وخيتي

وبالعافية عليكم

[*الليبية*]

ماشاء الله لكن وينها بعد ماطابت خاطري بنشوفها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[للاهم]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة طمطمhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifما شاء الله للاهم تجنن التشكيلة ماشاء الله وأحلى مافيها مش محتاجة تعقيدات الأدوات غريبة الأسماء

نروح إن شاء الله لبيتي (الجنة في ليبيا) ونوريكم

توا نشوف غير في غول مشرفي ومشرفتي... ادعيلي للاهم عندي تسليم بعد أقل من شهر
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gifياررررب بالنجاح والتفوق واعلى المراتب وترفعي راسنا ونكون لحظتها كاني انا اللي ناقشت وتفوقت
شدي حيلك وركزي
الله يعينك

[ليبية]

لالهم ديما تتحفي فينا بأبداعاتك ماشاء الله عليك
يعطيك الصحة

[أم أيوب]

ر هيييييييييييييييييييي بة

يسلمووووووو للاهم أفكارك ابداع بصراحة

وتستاهلي تقييم معتبر

بس لما تطيب حطيهالنا عشان نشوفو شكلها بعد ما تنفخ من الخميرة

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله تبارك الرحمن

لفة راائعة بجد يالغالية
ربي يسلم ايدياتك

وتستاهلي التقييم

والف صحه وهناء

[الساجدة لله]

صحة وهنا على قلبك ياغالية خبيزة تجنن
حبيبة نبي اسم الكاميرا متاعك بعد اذنك

[أم إيناس3]

روووووووووعة يسلموووووووووووو

[ابريكه]

ماشاء الله عليك
شكل جديد ومبتكر يسلم يدياتك للاهم

[حنان]

ماشاء الله تحفة يسلم ايديك يارب

[ام اسر]

تسلم ايدك يارب

[Om Saga]

رووووووووووووووووووووعه للأهم
دائما متميزه أختى
وفقك الله

[للاهم]

شكرا حبيباتي المعلقات
طيب المرور والتعليق ورفع المعنويات خياتي
وسامحني ما قدرت نرد عليكن بالوحدة ليا كم يوم ما خشيت المنتدي والردود والتعليقات متراكمات عليا

[المروالوردي]

ياعيني على الابتكار

تبي بال واسع

يعطيك الصحة

[المصراتيه]

ماشاءالله يا فنانه
شكلها يهبل
تسلم يدياتك

[أسماء القائد]

http://www.amiraa.com/bsh/uploads/images/amiraa5a4dd4aca0.gif

[sweet nona]

ماشالله طريقة جديدة
وابتكارحلو تسلم ايديك وافكارك
جاري التطبيق باذن الله
احلى تقييم

[بنت الاشراف]

سلمت يداك

[luba]

تسلم الايادي ماشاء الله لك تقييمي

[الصابرة]

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-19496-1155500579.gif