[المرقاز]من مطبخ ابريكه

[ابريكه]

السلام عليكم
أقدملكم المرقاز بطريقتي
يتكون
من المصران الرقيق
اي الامعاء الرقيقة
تنظف جيداً جداً
الحشوة
عبارة عن
رئة
كبد
تقطع صغير جداً
بقدونس
كسبر فلفل
ثوم
بصل
كلها مفرومة
ملح
بزار أصفر [الكركم]
بهارات مخلطة
نعناع جاف
قليل جداً من معجون الطماطم
:)
فيك تحشيها بلحم مفروم متبل بالبهارات
بعد ما يتم حشو المصران بالقمع
نجهز طنجرة الكسكاس ونضع بها المار وعالنار حتى تغلي الماء
نضع عليها الكسكاس
ونضع بة المرقاز
أو
بطنجرة نفرش بها عروق بقدونس
وقرون فلفل
ونضع عليها قليل من الماء حوالي نصف كوب
ونضع بها المرقاز وعالنار
بعد ما تغلي نهدي النار
وهي أطعم بالطبخ من الكسكاس
مايأخذ وقت بالاستواء
ناخذ المرقاز بعد مايستوي
وبطاجين به قطرات من الزيت
نضعة عالنار حتى ياخذ لون فقط
او بالفرن ونفتح عليه من الاعلى
وقدمتة مع الارز الابيض
وقطعتين لحم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1ywy.jpg
دعواتكم لنا بظهر الغيب

[بنية بوها]

اممممممممممم شكلها يهبل جاري التطبيق انشالله
واحلى تقييم

[ابريكه]

سلمها ياربي
جربيها وصوريها ونزليها ههههههههههههههه
نبو نشوفو ابداعاتك ياحبيبة
منورة ديمة بردودك الحلوة
ربي يخلصك بالسلامة ان شاء الله

[الساجدة لله]

ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة المرقاز والله ماعندي معاه روح
ان شاء الله ربي يرزقك الذرية الصالحة يارب

[الساجدة لله]

احلى تقييم لمرقازاتك ياغالية

[مغتربة 7]

سلم ايدياتك شكله يشهى بس كيف طريقة المفروم نبى انجربه عندى مصارين رقاق

[أم أيوب]

يسلمو بريكة ايديك

ماما تحشي فيه بالمفروم وعنده ماكينة زي ماكينة الكعك الليبي

بس مخصصة لحشوة المرقاز

[امتنان]

روعة ياابريكة
يسلمو ايديك

[ام رواسي]

ماشاء الله
يسلموووووو ايديك ايسفة

[اريناس]

حـــــــــــــــرم عليك


يسهف يااااشيبنه وووووووووووو كان جى فى العيااال منك رااهو

هههههههههههههههههههه


صحتين عليك

[ابريكه]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغتربة 7http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gif
سلم ايدياتك شكله يشهى بس كيف طريقة المفروم نبى انجربه عندى مصارين رقاق
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

اهلين بيك حبيبة
لحم المفروم اضيفيلة بقدونس وبصل وفلفل مفرومات
وملح وبزار احمر واصفر وقليل من معجون الطماطم
تحشي بية المرقاز بالقمع
وجربية وخبريني
اسعد بتواجدك مغتربة

[ابريكه]

سجودة ام رواسي زهورة اصاولة ارنوسة افرح بتواجدكن وردودكن الحلوة
ارينااااااااااااااااااس
الا البيبي ما تحملينة ذنبة ههههههههههههههههههههههه
يلا شمري علي ذرعانك وديرية ههههههههههههههههههه
الله غالب البعد شين
ان شاء الله ربي يقومك بالسلامة وكل حامل يارب

[ام اسر]

الله عليك
ايجنن من تحت ايدك ربي يناولك مافي بالك
واحلي تقيم

[ابريكه]

ما ننحرم ام اسر الطلة الحلوة

[خدوج]

يسلمو ايديك
مرقاز بنة وصنة
يسلموا ايديك ابريكة

[أم إيناس3]

يسلمو ايديك ياابريكة

[المستعينة بالله]

وااااو ماشاء الله شكلهم يشهي

تسلم ايديك الحلوين حبيبتي

[طمطم]

ماشاء الله طريقة جديدة ومميزة

بارك الله فيك حبيبة... يستحق التقييم

[دلع]

اسال الله الكريم رب العرش العظيم أن يهبك البنات والبنين

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك ابريكة روعة

صحتين وعافية يارب

[عابرة سبيل]

ماشاءالله

منظره يسهف

[ranaa]

http://islamroses.com/zeenah_images/1137114121_3.gif (http://www.alqmh.net/vb/%C3%98%C2%B9%C3%98%C2%A8%C3%98%C2%A7%C3%98%C2%B1%C 3%98%C2%A7%C3%98%C2%AA-%C3%98%C2%B4%C3%99%C2%83%C3%98%C2%B1/7767.html)

[نسمه ليبيه]

يسلموا يابريكه

يعنى لا نضيف رز ولا زيت؟

[ابريكه]

الله لا يحرمني تواجدكن ولا ردودكن الحلوة ودعواتكن الصادقة
نسومة لا حبيبة مافيش لا رز ولا زيت
وكان بديري نقطة زيت مش ح يضر بس الرز لا
اسعدت بتواجدك
شوفي ركن الاطباق المجربة وتلقيها المغتربة مجربتة بالمفروم طالع منها روعة

[نوارة ليبيا]

تسلم الايادي يارب ^_^

[ابريكه]

تسلمي نوارتنا ربي يوفقك في امتحاناتك

[أمـ ساره]

ماشاء الله لاقوة الا بالله

مرقاز ايهبل سلم ايدياتك ابريكه

وخاصة تحميرتها مش عادية والله

صحيحتين وهني على قلوبكم

وربي ينولك مافي بالك يارب

[حنان]

ماشاء الله لا قوة الا بالله
دائما مبدعة يابريكة يسلم ايديك يارب

[mnona]

الله محلالالالالالالالالالالالالاه شكله يسفه
ندير فيه ولكن منديرش في المعدنوس معاه
تسلم ايديك ياحلوة

[ليبيا قلبى]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/126968shs.gif

[فضااوي]

روووووووووعه

ماشاء الله

تسلم الايااادي غاليتي

[QUEEN]

ماشاء الله شكله ايهبل وايجي في الخاطر صحيحتين يا ابريكة

[ام سراج 3]

تسلم الايااادي

[Om Amory]

http://up.bnt18.com/upfiles/Anl95821.gifيابرووووووووك على الموضوع الحلو

[Om Saga]

رياقتي سكسكت ههههههههههههههههههه
مش عادي وراح أجربة بإدن الله
وكان جربتة راح أنزل التطبيق
مشكورة حبوبة

[الكتومه]

يعطيك الصحه حبيبتي

[sweet nona]

مرقازايهبل
ماشالله ماشالله
يسلمووووو
هلايدين
وتقييم

[نسيبة]

سلم ادياتك ربي يحفظك حتى خني نحشو فيه بالمفروم و الثوم و البهارات

[Libyaa2]

يسلمو الايادي ابريكه

[ام سحر]

​يجي في الخاطر ..ربي يعطيك العافية

[om_adnan]

مرقاز شكله ايسهف,بس كيف نحشيه رقيق بكل,ندعيلك بكل الخير والسلامة أختى ابريكه

[بنت الاشراف]

سلمت يداك

[luba]

تسلم ايديك بارك الله فيك ولك تقييمي :o