[ مشاركة في مسابقة الشوربات والمشروبات الساخنة ] شوربة العدس من مطبخ أم أيوب

[أم أيوب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حال الغاليات

اليوم وعيت الصبح وأنا نخطط نبي ندير شوربة عدس

صدقوني طعمتها رهييييييييييبة ولذيييييييييذة

المهم جهزتها وجيت نجري نجري نجري نجري نبي نشارك بيها في مسابقة نوارتنا العسل

لقيت هوب باب الاشتراك تم قلت مش مشكلة خيرها في غيرها ونحطها للغاليات

المقادير :

صدر دجاجة + بصلة متوسطة + عدس أصفر تقريبا 2 كوب + ثلاث ورقات غار + 4 حبات مستكة

ملعقتين زبدة + ملح + ملعقة كركم ( بزار ) + ربع ملعقة فلفل أكحل + ربع ربطة معدنوس

الطريقة :

نقطع البصل والدجاج مكعبات

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/sam0372.jpg

نحطهم عالطنجرة ونحط عليهم الزبدة ونقلب عالنار لغاية ما تتحمر


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/sam0376.jpg

نضيف الماء والكركم والملح وورق الغار ونخليها لغاية ما يستوي الدجاج

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/sam0377.jpg

بعدها نخليه على جنب يبرد

نحط العدس في طنجرة تانية ومعاه ماء ونخليه لغاية ما يستوي

ما ياخدش وقت طويل عالنار وبعد ما يطيب نحطه على جنب يبرد

نجو للبليندر ( خلاط الفاكهة ) نحط العدس مع المرق اللي فيه الدجاج والمعدنوس

وهوب خلط لغاية ما يقعد زي الحساء نرده للطنجرة من جديد ونحط الفلفل الأكحل

وحبات المستكة اللي هي أساسية عندي في كل أنواع الشوربة

غلوتين ثلاثة ونشيلها من عالنار و تمتعوا بطعمها الخيالي

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/sam0388.jpg

ملاحظة مهمة : ممكن تستخدمي اللحم أو المفروم بدل الدجاج بنفس الطريقة

بس أنا نفضلها بالدجاج

[Om Amory]

اممممممممم تهبل يسلمو ايدياتك حبيبه

حتى انى نزربز نبى نديرها هههههه


تو نجرب طريقتك ان شاءالله

[أم أيوب]

اممممممممم تهبل يسلمو ايدياتك حبيبه

حتى انى نزربز نبى نديرها هههههه


تو نجرب طريقتك ان شاءالله


هلا هلا أم عموري

يبارك فيك عالرد

جربيها أم عموري والله مش عادية

[أم ميوسة]

شكرا عزيزتي

شكلها تهبل

أنا ندير فيها بطريقة تانية

بس حتى هيا حلوة

صحتين إن شاء الله

والمستكة تصدقي ما عمري ماجربتها

رغم عشقي للبهارات

اليوم بأذن الله ماشية لمحل بهارات بنأخد حاجات

بأذن الله تو نشريها ونجربها في الشوربات والشاورما

[أم أيوب]

شكرا عزيزتي

شكلها تهبل

أنا ندير فيها بطريقة تانية

بس حتى هيا حلوة

صحتين إن شاء الله

والمستكة تصدقي ما عمري ماجربتها

رغم عشقي للبهارات

اليوم بأذن الله ماشية لمحل بهارات بنأخد حاجات

بأذن الله تو نشريها ونجربها في الشوربات والشاورما


مراحب أم ميوسة نورتي الموضوع بردك الحلو

المستكة ما نطيب الشوربة الا بيها بس المهم تحصلي الأصلية

ريحتها غير عادية في الشوربات

[ليبيا قلبى]

امممممممممم
شكلها اتهبل
تسلم ايدك

[أم أيوب]

امممممممممم
شكلها اتهبل
تسلم ايدك


هلا ليبو

يسلمو حبيبة عالرد

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله تبارك الرحمن
أختي زهورة الأمورة
شوربة رائعه
وتم ضم الموضوع للمسابقة يالغالية بالتوفيق
وشوربة تستحق التقييم

[بنية بوها]

ماشاء الله زهورة شكلها يهبل يسلموا ايدياتك

[الساجدة لله]

بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة

[guidona]

ماشاء الله شكلها حلو تعرفي اني اندير فيها من غير لحم بس شهتيني حنديرها بالدجاج ان شاء الله

[أم أيوب]

ماشاء الله تبارك الرحمن
أختي زهورة الأمورة
شوربة رائعه
وتم ضم الموضوع للمسابقة يالغالية بالتوفيق
وشوربة تستحق التقييم




صحيتي يا عسولة وبارك الله فيك عالرد والتقييم وضم الوصفة للمسابقة

الله يوفقك ويعطيك ما تتمني يارب

[أم أيوب]

ماشاء الله زهورة شكلها يهبل يسلموا ايدياتك


نجيها بنية بوها ونجي ردودها العسل زيها

نورتي حبيبة وبارك الله فيك

[أم أيوب]

بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة


عطرتي الصفحة سجودة بردك الحلو

ما ننحرم من ردودك المميزة

[أم أيوب]

ماشاء الله شكلها حلو تعرفي اني اندير فيها من غير لحم بس شهتيني حنديرها بالدجاج ان شاء الله


نورتي غيدونا حبيبة

هو العدس غني بالبروتين ومفيد حتى من غير لحم

لكن هنا الدجاج يضيف نكهة حلوة للشوربة

وأكيد حيزيد من قيمتها الغذائية

[Om Saga]

ماشاء الله تهبل شكله حلووووووة ياأم طه
ربي باركلك يارب

[بنت طبرق]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/sam0388.jpg

واو ايسلم ايدياتك عزيزتي
شريبة من الاخير وانا معاك الاحلى بالدجاج

[ام بيلسان]

شريبه زي العسل شكلها
تسلم ايدك ياعسل

[أمـ ساره]

سلم ايدياتك أم طه

شربة اتجي في الخاطر والله

ان شاء الله نجربها

[نعومي نت]

بسم الله ما شاء الله
يسلموا يا أم طه

[بنغازية]

سلمك والله دواره صحيتي

[نسيبة]

بارك الله فيك

[أم أيوب]

سلمكم حبوبات ما ننحرم من ردودكم الحلوة

[nonna]

واو عزيزتي
شوربة غير بصراحة
مع اني ماندورش الشوربات في العادة لكن هذه شكلها يهبل وبأذن الله حنجربها
يسلمووووووووووووووووووووووووو

[بنت الاشراف]

تسلم ايديك حلوة تبارك الله

[ام جنى]

مشاء الله طريقتك روعه
حتى انا عمرى ما جربت المستكه
ان شاء الله لما نشرى بهارات نشريها

[نجوته]

يميم انموت فيها شربت العدس

لكن الصغار ما ياكلوهاليش

انزيط فيها أني وبوهم وهم انديرلهم احويجة تانية

الله غالب ههههههههههههههه

[Nora Ahmed]

تسلمي حبيبتي عالطريقه

[سالى]

تسلم ايدكى لكن المستكة لازم منها

[luba]

تسلم ايديك بارك الله فيك لك تقييمي

[نسمه ليبيه]

انا مافهمتش

الدجاج ختى هو ينضرب فى الخلاط؟؟؟؟؟؟

[أم عبادة الليبية]

ماشاء الله أم أيوب شربة قنينة وتجي في الخاطر تسلم ايدك .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/sam0388.jpg

[حنان ماترس]

باين من شكلها روووووووعة ان شاء الله انجربها يسلمو ايدياتك

[الصابرة]

تسلم الايادي

[تعزيز]

احلى شربة نحبها موت غير اني انديرها من غير للحم

انت ديرتيها روعة تسلم ايدك وبنجربها ان شاء الله


تم التقيم


تحياتي

[المصراتيه]

ماشاءالله

يعطيك الصحه

[مسعودة]

جزاك الله خيرا