زينب محمد
01-21-2011, 03:47 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوكولا الباونتي على طريقتي
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/B7-001.jpg
المقادير:
بياض بيضتين – نصف كوب سكر بودر – حوالي كوب و نصف مبشور جوز هند ناعم
- شوكولا طبخ مذابة مع قليل من الزيت على حمام مائي .
الطريقة:
يخلط بياض البيض مع السكر البودر و يضاف لهم مبشور جوز الهند و يخلط معهم
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/-001-2.jpg
تدهن اليدين بالزيت أو الماء ثم تؤخذ كمية صغيرة من الخليط
و تشكل على هيئة اصبع يصف في صينية فرن مغلفة بالورق الفضي لكي لا تلتصق الاصابع بها
و من الممكن ان يزين الاصبع بواسطة ملقط الحلويات
لكى يكون شكله مثل اصبع الباونتي الجاهز
هذه المرة ما زينتها لاني كنت في عجلة من امرى
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/1-001-5.jpg
توضع الصينية في فرن ناره متوسطة تشتعل من اسفل
لحوالي 10 دقائق حتى تتماسك الاصابع ثم تخرج
و تترك لتبرد ثم ترفع من الصينية
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/2-001-1.jpg
و تغمس في الشوكولا المذابة و تغطى بها
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/B18-001.jpg
ثم تصف في صحن مغلف بالنايلون أو الورق الفضي و تترك لتجف
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/3-001-2.jpg
هذا هو شكلها النهائي
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/B7-001.jpg
تقدم أو تحفظ في الثلاجة أو الفريزر
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/B6-001.jpg
صحتين وعافية
دمتنّ في حفظ الرحمن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوكولا الباونتي على طريقتي
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/B7-001.jpg
المقادير:
بياض بيضتين – نصف كوب سكر بودر – حوالي كوب و نصف مبشور جوز هند ناعم
- شوكولا طبخ مذابة مع قليل من الزيت على حمام مائي .
الطريقة:
يخلط بياض البيض مع السكر البودر و يضاف لهم مبشور جوز الهند و يخلط معهم
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/-001-2.jpg
تدهن اليدين بالزيت أو الماء ثم تؤخذ كمية صغيرة من الخليط
و تشكل على هيئة اصبع يصف في صينية فرن مغلفة بالورق الفضي لكي لا تلتصق الاصابع بها
و من الممكن ان يزين الاصبع بواسطة ملقط الحلويات
لكى يكون شكله مثل اصبع الباونتي الجاهز
هذه المرة ما زينتها لاني كنت في عجلة من امرى
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/1-001-5.jpg
توضع الصينية في فرن ناره متوسطة تشتعل من اسفل
لحوالي 10 دقائق حتى تتماسك الاصابع ثم تخرج
و تترك لتبرد ثم ترفع من الصينية
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/2-001-1.jpg
و تغمس في الشوكولا المذابة و تغطى بها
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/B18-001.jpg
ثم تصف في صحن مغلف بالنايلون أو الورق الفضي و تترك لتجف
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/3-001-2.jpg
هذا هو شكلها النهائي
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/B7-001.jpg
تقدم أو تحفظ في الثلاجة أو الفريزر
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/B6-001.jpg
صحتين وعافية
دمتنّ في حفظ الرحمن