نسيم البحر
01-22-2011, 01:23 AM
السلام عليكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/gog.gif
هده طريقه في المقروض ان شاء الله تعجبكم
المقادير
4اكواب سمادينه + كوب دقيق+ملعقه صغيره بيكنج بودر
كيلو عسل +تمر معجون نص كيلو ساد+قليل من القرفه وبشر البرتقال
عطر جلجلان او الحلوه الصغيره
الطريقه
ناخد السمادينه والدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم مع بعض
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture238.jpg
وبعدين انسخن الزيت على النار
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture234.jpg
بعد ان يسخن الزيت جيدا نصب فوق الخليط السابق
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture231.jpg
ونقوم بتخليطه بملعقه خشبيه الا ان يختلط جيدا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture230.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture229.jpg
ثم ناخد قليل من العجين ونعجنه بقليل من الماء الدافى والعطر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture228.jpg
ناخد قليل بعد العجن بالماء ونرص فيه التمرالمعجون المخلوط بقليل من القرفه وبشر(البرتقال) اختياري طبعا ثم يقطع باسكين بشكل مناسب ومتساوي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picturyoy.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture224.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture223.jpg
ويرص في الطاجين الي ان يمتلي ثم يوضع في الفرن الي ان يحمر لونه
ويسكب عليه العسل مباشره وهو ساخن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture221.jpg
وهدا الشكل النهائي وتفضلووووووووو صحتين وعافيه مع قهيوه عربيه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture219.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=55&d=1295651400
وان شاء الله يعجبكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/gog.gif
هده طريقه في المقروض ان شاء الله تعجبكم
المقادير
4اكواب سمادينه + كوب دقيق+ملعقه صغيره بيكنج بودر
كيلو عسل +تمر معجون نص كيلو ساد+قليل من القرفه وبشر البرتقال
عطر جلجلان او الحلوه الصغيره
الطريقه
ناخد السمادينه والدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم مع بعض
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture238.jpg
وبعدين انسخن الزيت على النار
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture234.jpg
بعد ان يسخن الزيت جيدا نصب فوق الخليط السابق
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture231.jpg
ونقوم بتخليطه بملعقه خشبيه الا ان يختلط جيدا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture230.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture229.jpg
ثم ناخد قليل من العجين ونعجنه بقليل من الماء الدافى والعطر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture228.jpg
ناخد قليل بعد العجن بالماء ونرص فيه التمرالمعجون المخلوط بقليل من القرفه وبشر(البرتقال) اختياري طبعا ثم يقطع باسكين بشكل مناسب ومتساوي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picturyoy.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture224.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture223.jpg
ويرص في الطاجين الي ان يمتلي ثم يوضع في الفرن الي ان يحمر لونه
ويسكب عليه العسل مباشره وهو ساخن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture221.jpg
وهدا الشكل النهائي وتفضلووووووووو صحتين وعافيه مع قهيوه عربيه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picture219.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=55&d=1295651400
وان شاء الله يعجبكم