[مشاركة في مسابقة شاركينا بادواتكنّ واوانيكنّ التراثية ]التنور من مطبخ خدوج [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة في مسابقة شاركينا بادواتكنّ واوانيكنّ التراثية ]التنور من مطبخ خدوج

خدوج

01-23-2011, 04:51 PM

السلام عليكم

اداتى الثراثية اليوم هى التنور

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh7qzq.jpg

الله الله عالتنور
والله يرحم ويحسن كل من له فضل فى هذه الاداة المميز
كل اداة بميزتها ولكنى احب التنور كثيرا
بس بخيلة(نادر مانديره)
لولا هذه الاداة التى صنعها اجدادنا قديما لما استطاع الانسان صناعة الفرن الكهربائى والغازى
التنور(فرن لصنع الخبز)
وهو اداة رئيسية جدا فى السابق وتتوفر فى كل مطبخ كان له مكان خاص بالمطبخ ويصنع من الطين المختلط بالرمل ويترك الى ان يجف ثم يدهن بالشحم ليتماسك ولا يتشقق وثم يحمى جيدا ويكون صالح لصناعة الخبز
وكان فرنا مناسبا لعمل الطاجين والعصبان والبرديم
وهذا فرن التنور الاول من الطين

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh1hmh.jpg

ويوضع فيه مخلفات النخيل ليحمى جيدا وتلصق فيه الخبز ويكون اما واقفا فوق الارض
او يحفر حفرة ويوضع تحت الارض

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh1hzh.jpg

ثم تطور واصبح يصنع من المعدن او من البرميل وبدل من مخلفات النخيل اصبح يحمى من اللوح
والتنور (الصورة الاولى) من الحديد

وهذه الخبز فى التنور (توضيح) وان شاء الله نزل طريقة الخبز فى موضوع مستقل

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh5dtd.jpg

ويصنع له غطاء خاص به وبعد وضع الخبز توضع له قليل من مخلفات النخيل من الاعلى بعد تغطيته ليحمر الخبز جيدا(على اساس فرن اعلى)

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh2beb.jpg

اما الان فقد تطور واصبح الفرن يشتغل بالغاز

وان شاء الله استفدتم

أمـ ساره

01-23-2011, 05:00 PM

بارك الله فيك خدوج

على الأداة المميزة والحلوة وعلى الشرح الوافي

وتستحقي التقييييم والله والتميز

بالتوفيق في المسابقة

خدوج

01-23-2011, 05:02 PM

ام سارة
مشكوووووووورة والله يحفظك
وشكرا على كلامك الحلو واللى يشجع

السمحة

01-23-2011, 05:10 PM

بارك الله فيك خطرتى على التنور تقريبا عندى لة صورة واحدة ابحث عنها
تستاهلى الترتيب الاول

اريناس

01-23-2011, 05:19 PM

مشركه جميله

فى
انتظار جديدك

الساجدة لله

01-23-2011, 09:28 PM

بارك الله فيك حبيبة شرح وافي عى التنور وتستحقي التقييم ياغالية في انتظار جديدك

أم أيوب

01-23-2011, 10:46 PM

سبقتيني

كنت ناوية نقول لشنبيري يصور تنورنا اللي في المزرعة ونحط صورته

بس خدوج ضبطيه قبلي حبيبة

فعلا التنور أداة روووووووووعة والمفروض كل وحدة ليبية تتعلم تشتغل عليه

أنا قبل ما نتزوج في حياتي ما شفته بالعين بس بعد زواجي

لقيت عند زوجي في مزرعتنا تنورين واحد حديد ومن برة بالاسمنت

والتاني بالطفل زي ما يقولو وتعلمت ندير الخبزة متاعه الحمد لله

موضوع أكثر من روعة خدوجة

ليبية

01-23-2011, 11:23 PM

رائعة +رائعة+ رائعة = خدوج

يعطيك الصحة

ام عبدالمعز

01-23-2011, 11:48 PM

ماشاء الله خدوج ماخليتش اداة تراثية الا وجبتيها

ربنا يبارك في وقتك وفي جهدك

موضوع اكثر من رائع

نوارة ليبيا

01-24-2011, 12:52 AM

ماشاء الله خدووج

روعه

تعرفي اديري خبزة تنور

^_^ يلا نبوا الطريقة

لقيتهم في غريان روعه

ربي يبارك فيك

خدوج

01-24-2011, 12:59 AM

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة السمحةhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifبارك الله فيك خطرتى على التنور تقريبا عندى لة صورة واحدة ابحث عنها
تستاهلى الترتيب الاول
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
شكرا سموحة
وهذه صورتهم محصوص عالمنتدى
بوركتى

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة اريناسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifمشركه جميله

فى
انتظار جديدك
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gifتسلمى انوسة

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجدة للهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifبارك الله فيك حبيبة شرح وافي عى التنور وتستحقي التقييم ياغالية في انتظار جديدك http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gifالله يحفظك وشكرا لمرورك

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهورة الأمورةhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifسبقتيني

كنت ناوية نقول لشنبيري يصور تنورنا اللي في المزرعة ونحط صورته

بس خدوج ضبطيه قبلي حبيبة

فعلا التنور أداة روووووووووعة والمفروض كل وحدة ليبية تتعلم تشتغل عليه

أنا قبل ما نتزوج في حياتي ما شفته بالعين بس بعد زواجي

لقيت عند زوجي في مزرعتنا تنورين واحد حديد ومن برة بالاسمنت

والتاني بالطفل زي ما يقولو وتعلمت ندير الخبزة متاعه الحمد لله

موضوع أكثر من روعة خدوجة
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
زهورة مافى مشكلة
صوريه ونزلى موضوعك
ربما تكون عندك معلومات اضافية ونستفسد كلنا
وخبزة التنور ندير فيها منوانى بالاعدادى
غير الوقت بخلنى
يسلمى مرورك

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليبيةhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifرائعة +رائعة+ رائعة = خدوج

يعطيك الصحة
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gifليبية
كللك ذوق
ومرورك يسعدنى

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبدالمعزhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifماشاء الله خدوج ماخليتش اداة تراثية الا وجبتيها

ربنا يبارك في وقتك وفي جهدك

موضوع اكثر من رائع
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

ولك بالمثل
والله يحفظك

خدوج

01-24-2011, 01:01 AM

kittygago

02-01-2011, 11:50 AM

أكيد استفدنا جدا جدا

بارك الله فيك يا حبوبة

و جعله الله في ميزان حسناتك

و موفقة

ناني2007

02-01-2011, 02:01 PM

مشاركة متميزة ياغالية ...احسنت الاختيار

بالتوفيق ان شاء الله

mnona

02-01-2011, 02:08 PM

مشكورة وبارك الله فيك وخيتي
والله تجي فيه خبزة بنة ياسلام
بالتوفيق ان شا الله

ام اسر

02-01-2011, 04:39 PM

اتحفتينا الله يبارك فيك
كل موضوع احلي من التاني
موفقه يارب

مغتربة 7

02-01-2011, 04:43 PM

ماشاء الله مشاركة رائعة وموفقه ان شاء الله يا خدوج