زينب محمد
01-23-2011, 05:32 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البرادة
اهتم الليبيون بصناعة الفخار والأواني الفخارية منذ القدم لتعدد استخداماتها في حياتهم اليومية
حيث اشارت الحفريات الأثرية التي تم اكتشافها في عدد من المدن الاثارية الليبية
والتي كانت عبارة عن قطع فخارية قديمة تدل على أنها من أولى الصناعات التي ابتكرها الإنسان على هذه الأرض .
وان تاريخ صناعة الفخار في ليبيا يرجع إلى ما قبل الميلاد
وتعتمد الصناعات الفخارية في أساسها على الصلصال المأخوذ من التربة الصالحة للتشكيل
والقادرة على تحمل مختلف الظروف الطبيعية.
ومن الاواني الفخارية التي كانت تستخدم قديماً في بيوت اجدادنا وتقوم بدور المبرد أو الثلاجة
هي البرادة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img1332.jpg
يوجد بالبرادة ثقوب يدخل منها الماء ويخرج وتمنع دخول الاوساخ والاشياء الاخرى التي قد تسقط في الماء
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img1341.jpg
وحديثاً صنعوا لها اغطية تغطي فوهتها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img1333.jpg
يوضع الماء داخل البرادة في فصل الصيف فتحفظه وتقوم بتبريده
بسبب وجود مسامات في هذه الجرة الفخارية تجعل الماء يرشح من داخلها الى سطحها الخارجي
فيعمل هذا الماء الراشح على التبريد وامتصاص الحرارة من الهواء
الامر الذي يجعل الهواء المحيط بالجرة يبرد ويبرد معه كل الجرة وبالتالي يبرد الماء الموجود بداخلها ايضاً
دمتنّ في حفظ الرحمن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البرادة
اهتم الليبيون بصناعة الفخار والأواني الفخارية منذ القدم لتعدد استخداماتها في حياتهم اليومية
حيث اشارت الحفريات الأثرية التي تم اكتشافها في عدد من المدن الاثارية الليبية
والتي كانت عبارة عن قطع فخارية قديمة تدل على أنها من أولى الصناعات التي ابتكرها الإنسان على هذه الأرض .
وان تاريخ صناعة الفخار في ليبيا يرجع إلى ما قبل الميلاد
وتعتمد الصناعات الفخارية في أساسها على الصلصال المأخوذ من التربة الصالحة للتشكيل
والقادرة على تحمل مختلف الظروف الطبيعية.
ومن الاواني الفخارية التي كانت تستخدم قديماً في بيوت اجدادنا وتقوم بدور المبرد أو الثلاجة
هي البرادة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img1332.jpg
يوجد بالبرادة ثقوب يدخل منها الماء ويخرج وتمنع دخول الاوساخ والاشياء الاخرى التي قد تسقط في الماء
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img1341.jpg
وحديثاً صنعوا لها اغطية تغطي فوهتها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img1333.jpg
يوضع الماء داخل البرادة في فصل الصيف فتحفظه وتقوم بتبريده
بسبب وجود مسامات في هذه الجرة الفخارية تجعل الماء يرشح من داخلها الى سطحها الخارجي
فيعمل هذا الماء الراشح على التبريد وامتصاص الحرارة من الهواء
الامر الذي يجعل الهواء المحيط بالجرة يبرد ويبرد معه كل الجرة وبالتالي يبرد الماء الموجود بداخلها ايضاً
دمتنّ في حفظ الرحمن