[مشاركة في مسابقة شاركينا بمعجناتك المفضلة] عجينة الفطاير من مطبخ الساجدة لله

[الساجدة لله]

السلام عليكم


غالياتي في المنتدى الليبي لزينب محمد ،،


اليوم عملت نوع عجينة يصلح لان يكون حلو او مالح لان مستوى السكر فيه بسيط كذلك الملح وكذلك يمكن تركه سادة بدون حشو او يحشى حشوة مالحة او حلوة على حدا سواء.


المكونات



ثلاتة ونصف كوب طحين ،


ربع كوب زبدة انا استعملت زيت زيتون ،


3 ملاعق كبيرة سكر،


نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية ،


1 ملعقة كبيرة خل ،


بياض بيضتين ،


ربع كوب ماء دافي ،


ثلاتة ارباع حليب دافئ ،،،



الحشوة :


انا استعملت لصفيحة الدجاج صدور دجاج مفرومة في الميكسر بصلة صغيرة فصوص ثوم بقدونس طماطم معجون شطة سايلة اي هريسة برش قشرة نصف ليمونة وملعقة صغيرة زيت زيتون .


نخلط كل المكونات للعجينة تم نتركها تتخمر45 دقيقة تم نقوم بتشكيلها زي مانحب تم نتركها تتخمر 10 دقائق اضافية تم للفرن ،


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0174.gif


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0175.gif


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0177.gif



انا عملت بيها صفيحة دجاج وخبيزة ملفوفة بشاورما دجاج ووحدة عملتها بيتزا دجاج بس بشكل الصفيحة وضفت على الحشوة السابقة مع زيتون جبن مبشور وممكن تخلوها سادة وتاكلوها في الافطار مع مربى الفراولة او التوت تطلع حلوة كتير خصوصا انها كتير رطبةوهشة وهوائية زي الاسفنجة ماشاء الله


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0179.gif


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0180.gif


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0181.gif


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0183.gif


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0184.gif




جربوها العجينة بجد روعة ،



ان شاء الله تعجبكم وماتنسو ردودكم تشجعني ،،،،

[المستعينة بالله]

ماذا ساقول لك ياساجدة








بدون زعل



























ب




















ص





















ر


















ا
ح



















ة





























روعععععععة وتسلم ايديك حبيبة قلبي

[السمحة]

يانارى على الرجيم كل يوم جديد فى جديد واتقولوا رجيم يعطيكم عصيدة على الوصفات هههههههههه
مشكورة سجود مع تمنياتى لك بالتوفيق

[ام عبدالمعز]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0181.gif


اها لطشت الطبق ماخفت من حد الا من السموحة خفتها توصل قبلي

يسلمو ايديك سجودة مشاركة راااااااااااائعة

بارك الله فيك

مستعينة ماوصلت لين ريقي يبس

والرد امتاعك ماباش يكمل

نورتوني ياعسولات

الله لايحرمني هالطلة الحلوة

[السمحة]

مانبيش ناخذ خفت على الرشاقة ههههههههههههههه مردودة لك يام عبدالمعز

[أمـ ساره]

ماشاء الله على الابداعات الحلوة

بجد رووووعه العجينة وطريقتك في تقديمها

بارك الله فيك ساجدة وبالتوفيق في المسابقة يارب

[ليبية]

فعلا شكلها ممتازة وعلى فكرة جربت الخل بالعجين فعلا غير شكل ماشاء الله

يعطيك الصحة وربي يوفقك يا قمر

[أم أيوب]

روووووووووعة سجودة ويسلمو ايديك

[lolo1971]

تتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتلم الايادى سجوده

[خدوج]

والله حاجة تجى فى الخاطر وتبرد القلب تسلمى
ماشاء الله

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله تبارك الرحمن روعه حبوبة

بنجربها العجينة بالخل الصراحه

حتى عجينة ام ماهر فيها خل قالت روعه

تم حفظ المقادير وان شاء الله نجربها

بالتوفيق حبوبة

[حنان]

ماشاء الله يسلم ايديك يارب
وتستاهلى احلى تقيم

[ام اسر]

ماشاء الله تسلم ايدك يارب
موفقه

[Om Saga]

سجووووووووووووووود شن هل الإبداع أختي
ماشاء الله عليك فنانه
موفقه في المسابقه

[امتنان]

يسلمو ايديك غاية في الروعة

[kittygago]

تم الحفظ و بقوة للتطبيق ههههههههههههه

يعطيك عصيدة على قولة السمحة

مش عادية العجينة و استخداماتها

عجبتني و فكرة الخل جديدة عليا

ايوه اطلعينا بالمدسوس يا دكنوني .... شن مازال في جعبتك غير قولي يا عطيك السلامة

و اما لقطة الفطيرة رووعة يا حبيبة ما شاء الله .... يسلم ايدياتك

و احلى تقييم من كيتي لسجودة

و موفقة يا رب

بس بنسألك العجينة هذه تجي منها بيتزا

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

[guidona]

ياسلام ياسجود روعه اتجي في الخاطر وتستاهلي احلي تقييم بالتوفيق ياحبوبه

[ansam ali]

ما شاء الله سلم ايدياتك روووووعة

[الساجدة لله]

اسعدني مروركم وكلامكم اللطيف ويارب يابريكة وسموحة والغالية على قلبي كيتي المولى يرزقكم الذرية الصالحة يارب

[أم إيناس3]

يسلمو الايادى

[فضااوي]

ماشاء الله

روووووعه

تسلم الايااادي يالغاليه

بالتوفيق

[طمطم]

تسلم يديك عالوصفات الحلوة
وفعلا الخل يساعد على هشاشة العجين.....

حلو تزيينك للطبق وتصويرك

بالتوفيق يارب

[بنية بوها]

يسلموا ايدياتك روووعة

[الصابرة]

http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-20628-1188455062.gif

[luba]

تسلم الايادي ماشاء الله بارك الله فيك
تم التقييم