خدوج
01-23-2011, 11:12 PM
السلام عليكم
الطبق غطاء ثراتى مميز
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh7hqh.jpg
الطبق الذى يصنع فى مدينتى يتميز عن غيره من الاطباق بنقوشه الجميلة
ولاابالغ حين اقول ان نقوشه جميلة جدا واغلب الناس تعجبهم بشكل كبير
ويعملون على اقنائهم هذا الطبق الذى فى الاعلى يعتبر جديد مقارنة بالاطباق التى ساعرضها لاحقا
اذا يبلغ عمره حوالى 30 سنة
كل طبق له نقش مختلف عن الاخر وكل نقش لهاسم معين مثال الطبق العلوى يطلق عليه
طبق الحنة
تصنع الطباق من مخلفات النخيل ( السعف والسباط) ويضاف لها فى نهايتها جلد الحيوانات
ويدخل فى صناعتها بعض الاقمشة الصوفية الخاصة
وهذه الاطباق قديمة جدا جدا(فى الصورة القادمة)وصورتها مخصوص لكم حتى ان بعض نقوشها تأكلت مع الزمن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/catshth.jpg
وهذه انواع اخرى لازلت تحتفظ بنقوشها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/catsuou.jpg
ويستخدم لتغطية الاوانى (القصعة)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh14xwx.jpg
وهناك انواع اخرى تسمى بطبق التنقية (يمسك الطبق وتكون الحبوب فى الجهة الخلفية من الطبق
وبحركةخفيفة يرفع الى الاعلى فتاتى الشوائب فى الجهة الامامية وتبقى الحبوب نضيفة فى الجهة الخلفية
وهناك من يستعمله الى يومنا هذا
وتستخدم لتنظيف القمح والشعير من الاتربة
وايضا تستخدمه صاحبة الرحى وتضع فيه الحبوب التى تطحنها
والطبقين اللى فى اخر صورة هما لى ولكنى لااتقن ابدا استعملهم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/catszrz.jpg
اما هذا الطبق فتتفن فية المهارات من النساء بتزينه بأنواع مختلفة من ازينة لانه
طبق العروسة تغطى به حنة العروس يوم الخنة
ولازال يستخدم الى يومنا هذا
ولابد لكل عروس ان تهديه له امها وشبه ضرورى ولابد ان يكون فى بيت كل عروس
واصبح الكثير يقتنوه لانهم معجبون بمنظره
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh20.jpg
واما الان فقد تغيرت طريقة صنع الطبق واصبح يصنع من الصوف بدل السعف
ومازال هناك الكثير من الكبار والصغار الات يتفنون فى صنع الاطباق
واترككم مع الصور
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh18.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh6xix.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh16lvl.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh19byb.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh17fff.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh31.jpg
الطبق غطاء ثراتى مميز
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh7hqh.jpg
الطبق الذى يصنع فى مدينتى يتميز عن غيره من الاطباق بنقوشه الجميلة
ولاابالغ حين اقول ان نقوشه جميلة جدا واغلب الناس تعجبهم بشكل كبير
ويعملون على اقنائهم هذا الطبق الذى فى الاعلى يعتبر جديد مقارنة بالاطباق التى ساعرضها لاحقا
اذا يبلغ عمره حوالى 30 سنة
كل طبق له نقش مختلف عن الاخر وكل نقش لهاسم معين مثال الطبق العلوى يطلق عليه
طبق الحنة
تصنع الطباق من مخلفات النخيل ( السعف والسباط) ويضاف لها فى نهايتها جلد الحيوانات
ويدخل فى صناعتها بعض الاقمشة الصوفية الخاصة
وهذه الاطباق قديمة جدا جدا(فى الصورة القادمة)وصورتها مخصوص لكم حتى ان بعض نقوشها تأكلت مع الزمن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/catshth.jpg
وهذه انواع اخرى لازلت تحتفظ بنقوشها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/catsuou.jpg
ويستخدم لتغطية الاوانى (القصعة)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh14xwx.jpg
وهناك انواع اخرى تسمى بطبق التنقية (يمسك الطبق وتكون الحبوب فى الجهة الخلفية من الطبق
وبحركةخفيفة يرفع الى الاعلى فتاتى الشوائب فى الجهة الامامية وتبقى الحبوب نضيفة فى الجهة الخلفية
وهناك من يستعمله الى يومنا هذا
وتستخدم لتنظيف القمح والشعير من الاتربة
وايضا تستخدمه صاحبة الرحى وتضع فيه الحبوب التى تطحنها
والطبقين اللى فى اخر صورة هما لى ولكنى لااتقن ابدا استعملهم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/catszrz.jpg
اما هذا الطبق فتتفن فية المهارات من النساء بتزينه بأنواع مختلفة من ازينة لانه
طبق العروسة تغطى به حنة العروس يوم الخنة
ولازال يستخدم الى يومنا هذا
ولابد لكل عروس ان تهديه له امها وشبه ضرورى ولابد ان يكون فى بيت كل عروس
واصبح الكثير يقتنوه لانهم معجبون بمنظره
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh20.jpg
واما الان فقد تغيرت طريقة صنع الطبق واصبح يصنع من الصوف بدل السعف
ومازال هناك الكثير من الكبار والصغار الات يتفنون فى صنع الاطباق
واترككم مع الصور
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh18.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh6xix.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh16lvl.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh19byb.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh17fff.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh31.jpg