المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [تورتة اللحم والبطاطا البوريه ] من مطبخ المستعينة بالله



المستعينة بالله
01-26-2011, 10:02 AM
السلام علي من اتبع الهدي



المقادير

المقادير
3 حبة كبيرة بطاطس مكعبات
رشة ملح
2 فص ثوم
1/2 ك حليب
3 م/ك زبدة
2 م/ك جبن بارميزان()
خليط اللحم
300 جرام لحم مفروم
2 م/ك زبدة
1 بصل مفروم
3 فص ثوم مهروس
2 : 3 م/ك خل أبيض
1 م/ك سماق
1 م/ص هيل ناعم
1 م/ص ملح
1/4 م/ص فلفل أسود
1 م/ص قرفة
1 م/ص بهار مشكل
1/2 فلفل أحمر حلو مفروم ناعم
1/2 فلفل أخضر حلو مفروم ناعم
1/2 ك بقدونس مفروم ناعم

الطريقة



توضع الزبدة في طاوة تيفال علي النار ويضاف البصل المفروم والثوم وتقلب حتي يصفر البصل
تضاف اللحم المفروم ويقلب حتي ينشف من الماء
يضاف الفلفل الحلو ويقلب حتي يذبل
يضاف الملح والفلفل الاسود والهيل والقرفة والبهار ويقلب جيدا ويترك قليلا
يضاف الخل والسماق والبقدونس ويقلب
يضلف لها البيض وتوضع بصنية فرن وتزين بالبطاطا وتدخل الفرن للحمرار

نحضر البطاطا بسلقها ثم هرسها
يضاف لها الثوم والحليب والزبدة والجبن وتقلب جيدا وتوضع في كيس الحلويات وتزين بها اللحمه

صحتين


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/tdtjfj.jpg

mnona
01-26-2011, 10:06 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/141888iri.gif

المستعينة بالله
01-26-2011, 10:09 AM
الرجاء من المشرفة التعديل لان لاتظهر عندي ايقونة التعديل والصورة كبيرة

سحابه صيف
01-26-2011, 12:31 PM
مشاء الله منطرها روعه يسلم ايدياتك

ليبيا قلبى
01-26-2011, 01:05 PM
امممممممممممممم
تسلم الايادى

Om Amory
01-26-2011, 01:22 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/141888iri.gif

ام الحلوين
01-26-2011, 01:23 PM
يسلموووووووووو

المستعينة بالله
01-26-2011, 02:05 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/141888iri.gif



الله يعافيك ويهنيك حبيبتي

أم أيوب
01-26-2011, 03:05 PM
روووووووووعة مستعينة

سلمت ايديك

مغتربة 7
01-26-2011, 03:46 PM
ماشاء الله شكلها روعة سلم ايدياتك اختى اطباقك مميزة وتستاهلى التقييم:)

ام عبدالمعز
01-26-2011, 08:00 PM
ماشاء الله روعة يامستعينة

يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

المستعينة بالله
01-26-2011, 08:02 PM
مشاء الله منطرها روعه يسلم ايدياتك

الله يسعدك ياعسل انت اروع غاليتي

أمـ ساره
01-26-2011, 10:45 PM
ماشاء الله شكلها روووووعه

سلمت ايدياتك حبوبة

وبالهني والعافية

السمحة
01-26-2011, 10:59 PM
تسلم الايادى روعة والمنظر يفتح النفس

خدوج
01-26-2011, 11:00 PM
تسلم الايادى

ام اسر
01-27-2011, 04:36 AM
بارك الله فيك
والف صحه وهنا

بنية بوها
01-27-2011, 05:45 AM
يسلموا ايدياتك

الساجدة لله
01-27-2011, 02:29 PM
نويزكة زي العادة ياغالية الله يحفظك

اناواخواتي
01-27-2011, 09:32 PM
صحة وهنئ

Om Saga
01-27-2011, 11:32 PM
تسلم إيدياتك مستعينه
وأولمره نشوف هل الطريقه
سلمت يداك

فضااوي
01-29-2011, 02:50 PM
ماشاء الله

روووووووووعه

تسلم الايااادي يالغلا

ملكةالرومانسيه
02-10-2011, 01:49 AM
يسلمو ايديك غاليتي...صحتين وعافية يارب

حنان
02-12-2011, 08:10 PM
الله روعة يسلم ايديك يارب

نوارة ليبيا
02-20-2011, 08:04 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن يالغالية تسلم الأيادي

لوتي
04-02-2015, 12:19 AM
تسلم إيدك
5نجوووم

نسيبة
04-04-2015, 09:01 PM
بارك الله فيك