[المبطن] من مطبخ mnona

[mnona]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/eoe.gif






اهلين وخياتي ان شا الله حالكم كويس بإذن الله
اليوم حبيت نجيبلكم طريقة مبطن بالبسكويت المالح
وان شا الله ينال اعجباكم
باش اللي خاطرها فيه ومتقدرش تاكله بالبطاطا لعدم زيادة الوزن تقدر اديره وتاكل منه قداش ماتبي ان شا لله


هيا نبدو باسم الله بالمقادير


صدر دجاج مسلوق ومفروم ناعم / بيض / بسكويت مالح
معدنوس مفروم / بصل مفروم / فلفل اخضر حار / تابل وكروية / ملح حسب الرغبة
زنجبيل / بزار / شوية فلفل اسود / شوية فلفل احمر حسب الرغبة / خبزة مرحية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01010.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01020.jpg
نضيف التوابل كلها ومعاها 2 بيض او حسب الكمية الموجود عندك ( عينك ميزانك )
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01030.jpg
تخلط المقادير مع بعضها وخليها ترتاح 10 دقايق باش التوابل تتشبع مع الخلطة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01040.jpg
وبعدها تسخني زيت بحرارة متوسطة شوية باش لما تجي تقلي ماينحرقش
وتاخد طرف بسكويت مالح وتحطي فوقه الحشوة وتزيد طرف ثاني فوق الحشوة
المهم بعد ماتوتي المقدار كله تاخد صونية تحطي فيها بيض ودقيق وملح شوية وفلفل اسود حتى هو شوية وتضربيهم مع بعض كويس
وتغمسي البسكويت المحشي في الخليط السابق وتقليه وتاكليه بالهني والعافية ان شا الله
ونخليكم مع الصور
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01050.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01060.jpg
ان شا الله يارب ينال اعجباكم وننصحكم بالتجربة لانه بنته مش عادية تهوس

[ام الجميلات]

ما شاء الله يسلموا شكله حلو

[mnona]

الله يسلمك ومازال بنته احلى " وحدة تشكر في روحها :o:p:rolleyes:" خخخخخخخخخخخخ
جربيه ومش رح تندمي

[أمـ ساره]

ماشاء الله منونا فكرة حلوة حبيبة

لكن مش افضل لو يطيب في الفرن بيكون صحي أكثر

لأن نحس البسكويت المالح يمص الزيت


سلمت ايدياتك حبوبة

[mnona]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ سارهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifماشاء الله منونا فكرة حلوة حبيبة

لكن مش افضل لو يطيب في الفرن بيكون صحي أكثر

لأن نحس البسكويت المالح يمص الزيت


سلمت ايدياتك حبوبة
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif


والله مش عارفة ولكن بنقولك انه حتى قلي والله مافيه قطرة زيت
توا باذن الله المرة الجاية نجربه في الكوشة
الله يسلمك ويبارك فيك وخيتي ان شا الله

[الساجدة لله]

حبيبتي القلي مش صحي ابدا ابدا الا لوكان باالة القلي اللي تقلي بملعقة زيت واحدة لكيلو البطاطا يعني لو كان متلا كيلو امبطن ممكن ملعقتين او اكتر او انك اديريه في الفرن وغير هكي يصبح مبطن عادي مشكورة حبوبة على الوصفة

[فضااوي]

اولا مشكورة يالغاليه على مجهودك

ثانياا المطن الصحي الافضل انك اديرية في الفرن للي ماعندهاش
القلاية الكهربائية اللي بملعقة الزيت

ثالثا النشويات زي البسكويت والمعجناات الافضل ناكل منها بحذر
لانها ترفع الطاقة والطاقة الزايدة تتحول الى دهون

يسلمووووووو

[بنية بوها]

يسلموا ايدياتك

[السمحة]

مشكورة وتسلم الايادى

[نوارة ليبيا]

تسلم ايديك حبوووبة ^_^ اكيد مدام من ايديك روعه

[ام سراج 3]

تسلم الايااادي

[ام رواسي]

يسلموووووو ايديك

[mnona]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/almosanfn.gif

[ليبيا قلبى]

يسلمموووو الايادى

[ام اسر]

ماشاء الله
امبطن قنين وطريقته حلوه وبادن الله حنجربه
تسلمي

[خدوج]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسرhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifماشاء الله
امبطن قنين وطريقته حلوه وبادن الله حنجربه
تسلمي
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

نفس الرد
من زمان خاطرى فيه بس خايفة نجربه
بأذن الله نجربة
سلمت يمناك

[Om Amory]

تسلم الأيــــادى يالغلا

[أم لينه]

يسلموووووو حبيبتي

[نسيبة]

بارك الله فيك

[روح مغتربه]

يسلموا ايدياتك منون فكره حلوه واتخيل فيه ايقرمش

[نجلاء الخالدية]

تسلم ايدياتك يامنونة
بإذن الله ح نجربها
اما بالنسبة للقلي مش عارفة نحن ما ناكلوا في كل يوم مقلي معليش الواحد مرة مرة يدير مقلي وياكله
ممكن في رمضان يستعمل البدائل لانه كل يوم تلقي شيء مقلي والا وجبات دسمة

[أم لينه]

يسلمووووووو منونه

[luba]

http://www.karom.net/up/uploads/132533875712.gif

[الصابرة]

بارك الله فيك
وسلم دياتك شكله روعة ومشهي

[بنت حواء]

ماشاء الله طريقة جديدة وراااااااااائعة
تسلم يديك لك تقييمي وأحلى نجوووووووووم