mnona
01-27-2011, 11:35 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/eoe.gif
اهلين وخياتي ان شا الله حالكم كويس بإذن الله
اليوم حبيت نجيبلكم طريقة مبطن بالبسكويت المالح
وان شا الله ينال اعجباكم
باش اللي خاطرها فيه ومتقدرش تاكله بالبطاطا لعدم زيادة الوزن تقدر اديره وتاكل منه قداش ماتبي ان شا لله
هيا نبدو باسم الله بالمقادير
صدر دجاج مسلوق ومفروم ناعم / بيض / بسكويت مالح
معدنوس مفروم / بصل مفروم / فلفل اخضر حار / تابل وكروية / ملح حسب الرغبة
زنجبيل / بزار / شوية فلفل اسود / شوية فلفل احمر حسب الرغبة / خبزة مرحية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01010.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01020.jpg
نضيف التوابل كلها ومعاها 2 بيض او حسب الكمية الموجود عندك ( عينك ميزانك )
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01030.jpg
تخلط المقادير مع بعضها وخليها ترتاح 10 دقايق باش التوابل تتشبع مع الخلطة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01040.jpg
وبعدها تسخني زيت بحرارة متوسطة شوية باش لما تجي تقلي ماينحرقش
وتاخد طرف بسكويت مالح وتحطي فوقه الحشوة وتزيد طرف ثاني فوق الحشوة
المهم بعد ماتوتي المقدار كله تاخد صونية تحطي فيها بيض ودقيق وملح شوية وفلفل اسود حتى هو شوية وتضربيهم مع بعض كويس
وتغمسي البسكويت المحشي في الخليط السابق وتقليه وتاكليه بالهني والعافية ان شا الله
ونخليكم مع الصور
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01050.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01060.jpg
ان شا الله يارب ينال اعجباكم وننصحكم بالتجربة لانه بنته مش عادية تهوس
اهلين وخياتي ان شا الله حالكم كويس بإذن الله
اليوم حبيت نجيبلكم طريقة مبطن بالبسكويت المالح
وان شا الله ينال اعجباكم
باش اللي خاطرها فيه ومتقدرش تاكله بالبطاطا لعدم زيادة الوزن تقدر اديره وتاكل منه قداش ماتبي ان شا لله
هيا نبدو باسم الله بالمقادير
صدر دجاج مسلوق ومفروم ناعم / بيض / بسكويت مالح
معدنوس مفروم / بصل مفروم / فلفل اخضر حار / تابل وكروية / ملح حسب الرغبة
زنجبيل / بزار / شوية فلفل اسود / شوية فلفل احمر حسب الرغبة / خبزة مرحية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01010.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01020.jpg
نضيف التوابل كلها ومعاها 2 بيض او حسب الكمية الموجود عندك ( عينك ميزانك )
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01030.jpg
تخلط المقادير مع بعضها وخليها ترتاح 10 دقايق باش التوابل تتشبع مع الخلطة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01040.jpg
وبعدها تسخني زيت بحرارة متوسطة شوية باش لما تجي تقلي ماينحرقش
وتاخد طرف بسكويت مالح وتحطي فوقه الحشوة وتزيد طرف ثاني فوق الحشوة
المهم بعد ماتوتي المقدار كله تاخد صونية تحطي فيها بيض ودقيق وملح شوية وفلفل اسود حتى هو شوية وتضربيهم مع بعض كويس
وتغمسي البسكويت المحشي في الخليط السابق وتقليه وتاكليه بالهني والعافية ان شا الله
ونخليكم مع الصور
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01050.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/01060.jpg
ان شا الله يارب ينال اعجباكم وننصحكم بالتجربة لانه بنته مش عادية تهوس