[البيتى فور]من مطبخ خدوج

[خدوج]

السلام عليكم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodhabjb.gif


بيتى فور القمع


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh4qzq.jpg


بيتى فور بسيط وقديم بالنسبة لى
ولكن من مميزاته
شغله بسيط لاياخد منك
ويسترك امام ضيوفك
هذه فورمة (القالب) اللى يشتغل به


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh1joj.jpg


المقادير
كوب زبدة
2 بيض
ملعقة كبيرة خل او فانليا
ملعقة صغيرة مملؤةB.p
ثلاثة ارباع الكوب نشأ
ثلاثة ارباع الكوب سكر ناعم
دقيق حسب العجينة (العجين لايلتصق باليد)


نضع الزبد والبيض والنشا والسكر الناعم والخل وندعك جيدا الى ان تمتزج المكونات
ثم نضع القليل من الدقيق ونضيف الB.p ونضيف الدقيق الى ان تتكون لدينا عجينة متماسكة رطبة بعض الشى


نقلب القمع ونضع قليل من العجينة فى فوهته
ونمسك القمع (القالب)باليد اليسرى ونضغط بالابهام اليمنى فى وسط العجين الموجود بالقمع
ونضغط بالابهام فينزل العجين من فوهة القمع


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh2xyx.jpg


ويتكون لنا هذا الشكل فى كل ضغطة بالابهام وتتحكمى بالحجم بزيادة الضغط


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh3cqc.jpg


وبعد مانضج


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh11fdf.jpg


ثم احضرى عسل ثقيل(شراب بيتى) وفرشاة وجهزى لوز وحمسيه واهرشيه
وانا ماكان عندى استبدلته بالكاكاوية المهروشة



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh7aea.jpg



وادهنى وجه كل بيتى فورة هههههههه بالشراب


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh8lol.jpg


وثم مباشرة على اللوز المجمس والمهروش
والله بنة مش عادية


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh9dcd.jpg


ويقدم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh4ngn.jpg


او يترك بدون تزين وطبعا بالتزين احلى


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh12pip.jpg


وهذه لاول رد


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh6vcv.jpg
وصحتين وعافية

[ameera]

الله اني قداش محظوضه يا خدوج يسلممممممممممممممممممووووووووووووو

[خدوج]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ameerahttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifالله اني قداش محظوضه يا خدوج يسلممممممممممممممممممووووووووووووو http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

انى المحظوظة انك منورة موضوعى
شكرا

[سحابه صيف]

روعه خدوج

دائما مميزة في اكلاتك

بجد يسلم ايدياتك ومننحرموش من اكلاتك الحلوة

[ام اسر]

ماشاء الله تبارك الرحمان علي ايدياتك
الله يحفضك يارب

[مغتربة 7]

ماشاء الله عليك يا خدوج شكله يجنن جارى التطبيق ان شاء الله وسلم ها اليدين تستاهلى احلى تقييم

[ام رواسي]

اشية اشية
ماشاء الله شكله قنين
يسلمووووووووو ايديك

[بنية بوها]

يسلموا ايدياتك شكلا ايهبل انشالله تطبيق

[فضااوي]

روووووووووعه

تسلم الاياادي غاليتي

[guidona]

واو اجنن ياخدوج ماشاء الله عجبني اخفيف وساهل بس القمع معنديش توا اندور شي يشبهله ونطبقها ياعسوله صحيتي ياحبوبه واسلم ايدياتك يارب ويحفظهم من كل سوء

[الساجدة لله]

ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة رووووووووووعة وتستحقي احلى تقييم

[خدوج]

شكر خاص لكل من دخل متصفحى
ورد على بكلمة شكر او حتى اطلاع فقط
وهذا تشجيع لى وزيادى فى رفع منعوياتى
وشكر لكم جميعا
وبارك الله فيكم

[ام تميم]

سلمت يداكي واكيد رح نجربه

[Om Saga]

خدوجه ياخدوجه ياخدوجه
تسلم إيدياتك ولقد حفظت الصفحه للتطبيق
يبان يهبل قولي علاش يهبل ؟
لأنه من يديات الغاليه خدوج
وخليك مع بتفوره هههههههههههه ضحكتيني ياحلوه
منوره المنتدى كله

[خدوج]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام تميمhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifسلمت يداكي واكيد رح نجربه http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

وايديك حبوبة
نورتى متصفحى
ان شاء الله بانتظارك

[خدوج]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة Om Sagahttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifخدوجه ياخدوجه ياخدوجه
تسلم إيدياتك ولقد حفظت الصفحه للتطبيق
يبان يهبل قولي علاش يهبل ؟
لأنه من يديات الغاليه خدوج
وخليك مع بتفوره هههههههههههه ضحكتيني ياحلوه
منوره المنتدى كله
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
تسلمى ام سجى
كلك ذوق ياحبيبة
الله يعطيك ويعطيك من خيره وكل ماتتمنى
ويفتحلك ابواب السعد والخير ويسر امورك
اميرة ياعسل
نورتى بوجودك
وماتنسى ترجعى تاخدى بتى فورة(ماهو حرت وماعرفت شن نسميها)
شكرا ام سجى

[ناني2007]

يسلمو ايديك اختِ خدوج البتيفور طالع روعة...ننتظر جديدك دائما

[بنت الاشراف]

سلمت يداك

[المصراتيه]

ماشاءالله
يعطيك الصحه
بيتي فور يهبببل
تسلم الايادي وتستاهلي احلي نجوم