المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ اشغال يدوية مجمعة ] تورتات من عجينة السيراميك



السمحة
01-28-2011, 04:05 PM
السلام عليكم
ممكن نأخذ منها افكار فى تزين التورتات
موضوع جميل



http://cache2.8pe.com.br/foto/477/62/34477062.jpg
http://cache3.8pe.com.br/foto/303/223/2303223.jpg


http://cache5.8pe.com.br/foto/239/205/57239205.jpg


http://cache5.8pe.com.br/foto/154/695/119154695.jpg



http://cache7.8pe.com.br/foto/154/647/119154647.jpg


http://cache0.8pe.com.br/foto/790/50/118790050.jpg





http://www.8p.com.br/estatico/imagens/carregando_gif.gif

http://cache6.8pe.com.br/foto/232/946/57232946.jpg
http://cache1.8pe.com.br/foto/352/511/118352511.jpg

http://cache8.8pe.com.br/foto/352/138/118352138.jpg









http://www.8p.com.br/estatico/imagens/carregando_gif.gif

http://cache0.8pe.com.br/foto/632/560/108632560.jpg
http://cache8.8pe.com.br/foto/44/158/49044158.jpg

http://cache5.8pe.com.br/foto/155/75/119155075.jpg
الصور تجميعى من موقع برتغالى













عجينة السيراميك


منقول



متطلبتاته غاية في البساطة وغير مكلفه ولكن يمكن لاي شخص ان يبدع منها تحف رائعه






المستلزمات


غراء الخشب


نشاء


ملعقة صغيرة ملح


ملعقة صغيرة كليسرين (متوفر في الصيدليات)


ملعقة صغيرة زيت البارافين ( اذا لم تتوفر ممكن تعويضها بزيت المائدة)




http://shabab-alamal.com/upload/up/shabab_1498086393.jpg



تحضير عجينة السيراميك البارد


نقوم بتحديد كمية الغراء بتأشير على علبة من الخارج (نأشر الحد الذي يصل اليه الغراء الموجود في العلبة )


نفرغ كمية الغراء التي ستنستعملها في مقلاة غير لاصقة (تيفال)


وانا افضل هنا استعمال كمية صغيره بالبدايه كتجربه



http://shabab-alamal.com/upload/up/shabab_1920958503.jpg


نأخذ مقدار من النشا مساوي لكمية الغراء المستعمل.( نضع نشا في نفس العلبة التي كانت تحتوي الغراء بنفس كمية الغراء اي الى الحد الذي اشرناه) يعني بنفس المكيال ليس الوزن


http://shabab-alamal.com/upload/up/shabab_1239529989.jpg


ثم نقوم باضافة النشا الى الغراء الموجود في المقلاة ونضيف ملعقة صغيرة من الكليسرين


http://shabab-alamal.com/upload/up/shabab_1422148255.jpg


وملعقة صغيرة من الملح


وعلى نار هادئة نمزج المواد مع بعض حتى تتجانس باستعمال ملعقة خشبية


ثم نبدا في طهي العجينة


ونحرك من الخارج للداخل



http://shabab-alamal.com/upload/up/shabab_1835768312.jpg


نحرك جيدا وبصورة مستمرة حتى تتجمع العجينة


http://shabab-alamal.com/upload/up/shabab_539191791.jpg


http://shabab-alamal.com/upload/up/shabab_2028735956.jpg


ندهن أيدينا بفازلين او بالكليسرين


ونقلب العجينة في داخل المقلاة حتى تتجمع وتأخذ قوامها



http://shabab-alamal.com/upload/up/shabab_397265661.jpg


http://shabab-alamal.com/upload/up/shabab_917740618.jpg


http://shabab-alamal.com/upload/up/shabab_1015491042.jpg


ثم نفصلها عن المقلاة ونضعها على سطح مدهون بقليل من الكليسرين او الفازلين (يفضل ان لا يكون السطح خشبي) وندعكها جيدا ونضيف قليلا من النشا حسب الحاجة حتى تصبح متماسكة ومرنة في اليد.


نضعها في كيس بلاستك ونحكم غلقه حتى لا تجف وتحافظ على طراوتها وتحفظ في الثلاجة.


هذه الطريقة في التحضير هي احسن شي والنتيجة حلو... تصير العجينة لينة وطرية وسهلة التشكيل ... وتبقى العجينة صالحة للاستعمال فترة طويلة ...



السيراميك البارد هو من فنون الأعمال اليدوية الجميلة وفيه يتم تشكيل عجينة السيراميك البارد وتركها لتجف على الهواء ولا تحتاج لفرن حراري خاص.


ويتم تلوين العجينة قبل التشكيل بالوان خاصة تباع في محال السيراميك والاعمال اليدوية او بالوان الطعام او حتى بالالوان الزيتية باستعمال مقدار صغير من اللون ,أو يمكن تلوينها بعد التشكيل.



طريقة التلوين بالصور



http://www.modugno.com.br/Aulasvirtuais/Recmassa/Rec_Massa08.jpg (http://www.modugno.com.br/Aulasvirtuais/Recmassa/Rec_Massa08.jpg)


http://www.modugno.com.br/Aulasvirtuais/Recmassa/Rec_Massa09.jpg (http://www.modugno.com.br/Aulasvirtuais/Recmassa/Rec_Massa09.jpg)





هذا في ما يخص العجينة

بنية بوها
01-28-2011, 04:35 PM
السمحة ماتدير الاالسمحة

السمحة
01-28-2011, 04:39 PM
ههههههههههههههههههه
حفظتها ههههههههههههههههههه

طمطم
01-28-2011, 04:46 PM
ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

شكلهم كأنهم حقيقيات ويجو زينة حلوة في المطبخ او على سفرة الأكل

العجينة سهلة

شكرا على النقل

سحابه صيف
01-28-2011, 04:51 PM
ان شاء الله مش كيكات حقيقيات هما

حي حي وانا اندور في موس

هههههههههههههه سلمو سموحه علي النقل المميز

السمحة
02-02-2011, 06:06 PM
مشكورين على المرور ومشكورة سحابة

خدوج
02-02-2011, 07:01 PM
ماشاء اللخ ياسمحة
تسلمى عالذوق الجميل

guidona
02-03-2011, 07:54 PM
والله اتقول حقيقيات يسلمو ياسمح

روح مغتربه
02-04-2011, 10:59 PM
ما شاءالله سفهوني الكيكات
مشكوره يا سمحه العجينه ساهله بارك الله فيك سموحه ويعطيك ما في بالك

أم أيوب
02-05-2011, 12:45 AM
من زمان خاطري نعرف طريقتها العجينة

بارك الله فيك يا سموحة

السمحة
02-05-2011, 05:15 PM
وفيك الله ايبارك على المرور

ام الحلوين
02-08-2011, 07:39 AM
سلمها عالنقل والتجميع ربى يحفظك

زينب محمد
09-04-2011, 04:36 PM
اللهم اغفر ذنوبها وتجاوز عن سيئاتها إنك أنت الغفور الرحيم


اللهم اغفر لها وارحمها ، وعافها واعفو عنها ، ولقِّها الأمن والبشرى والكرامة والزلفى ،


اللهم إن كان محسنة فزد في حسناتها ، وإن كان مسيئة فتجاوز عن إساءتها ،


اللهم اغسلها بالماء والثلج والبرد ، ونقها من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس ،


اللهم أبدلها أهلاً خيراً من أهله ، وداراً خيراً من دارها ، وجيراناً خيراً من جيرانها ،


اللهم اكرم نزلها ووسع مدخلها وأجعل قبرها روضة من رياض الجنة ولا تجعله حفرة من حفر النار


اللهم انقلها من مواطن الدود وضيق اللحود إلى جنات الخلود


( في سدر مخضود وطلح منضود وظل ممدود وفاكهة كثيرة لا مقطوعة ولا منوعة وفرش موفوعة)



اللهم آمــــين

الساجدة لله
11-20-2011, 03:52 PM
اللهم ارحمها وغفر لها وتجاوز عنها ياااارب

فراقك مر كيف العلقم ياسمحة

نسيبة
11-20-2011, 08:46 PM
بارك الله فيك حبيبة

مغتربة 7
11-24-2011, 07:24 PM
الله يرحمك ويغفرلك
ويجعل مثواك اعلى الجنان
ويجمعنا بيك فى جناته جنات النعييم