[ مشاركة في مسابقة شاركينا بمعجناتك المفضلة ]فلفل ملفوف بالعجينة من مطبخ خدوج

[خدوج]

السلام عليكم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodbasta.gif

هذه مشاركتى التانية فى مسابقة المعجنات
فلفل ملفوف بالعجينة



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh14xgx.jpg


نحتاج الى عجين
ومكوناته
2كوب دقيق
ملعقة كبيرةB.P
3ملاعق حليب بودر
ملعقة صغيرة ملح
ماء للعجن
نخلط جميع المكونات عدا الماء ثم نضيف الما قليلا قليلا الى ان يتماسك العجين
وضعى عليه قطرة زيت واتركييه جانبا


وهذه العجينة نريحه 10 دقائق وثم نعيد عجنه ليتداخل جيدا ويلين العجين


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh5cfc.jpg


ونبد بتجهيزالفلفل وحشوته


نحتاج قرون فلفل حار


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh9mmm.jpg


نحدث ثقب بسيط فى الفلفل ونقوم بقلية فى الزيت


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh6jqj.jpg


ونتركه على جنب ونقوم بتجهيز الحشوة(لحم مفروم)
نضع قليل من الزيت فى طنجرة على النار ونضع اللحم المفروم ونقلبه الى ان يتغير لون اللحم ثم نضيف البصل ونقلب ثم البهارات والملح ونقلب الى ان ينضج اللحم ونبعده عن النار ثم نتركه يبرد قليلا ونضيف له بيضة يعنى يكون المفروم متماسك وليس سائل


والصورة توضح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/catsxlx.jpg


نحضر الفلفل المقلى ونزيل بدوره ونشقه من احد جهاته


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh8ddd.jpg


ونضع قليل من الحشو داخل الفلفل


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh11ene.jpg


ونبرم العجين
نبرم اربع او خمس اصابع من العجين بسرعة ثم نعود لاول وحدة قمنا ببرمها ونعاود نبرمها نجدها تلف وتمتد بسهولة اكثر


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh12kck.jpg


ونبرم العجين على الفلفل لفات متباعدة قليلا وندهن الطاجين بالزيت ونضع فيه الفلفل
وندهن العجين بالحليب ونرش السمسم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh13cwc.jpg


ونضع الطاجين فى الفرن
وثم يقدم وصحتين عليكم وعلينا



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh14ede.jpg


زووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh18isi.jpg



وهذه لكل وحدة تخش الموضوع وتحب الحار


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh16pdp.jpg

[أمـ ساره]

ماشاء الله خدوج مشاركة حلوة

سلمت ايداتك حبيبة وصحية على قلبك

وبالتوفيق في المسابقة حبيبة

[خدوج]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ سارهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifماشاء الله خدوج مشاركة حلوة

سلمت ايداتك حبيبة وصحية على قلبك

وبالتوفيق في المسابقة حبيبة
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

شكرا لمرورك ام سارة
وكلك ذوق

[ام عبدالمعز]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh14ede.jpg

امممممممممممممممممم

واوووووووووووو ماشاء الله خدوج روعة

يسلمو ايديك حبوبة وصحتين وعافية يارب

بانتظار جديدك دوما

[نسمه ليبيه]

بالتوفيق ان شاء الله

تسلم لمساتك

[طمطم]

ما شاء الله حبيبة... فكرة مبتكرة
لكن اكيد اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااووووووو وو والعة
احيه حسيتها حارة بكل

[أم أيوب]

يسلمو ايديك أم خدوج منظرها يهبل

تعرفي اليوم نحكي عليها مع أخت زوجي وقلتلها خاطري نجربها

[خدوج]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبدالمعزhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh14ede.jpg

امممممممممممممممممم

واوووووووووووو ماشاء الله خدوج روعة

يسلمو ايديك حبوبة وصحتين وعافية يارب

بانتظار جديدك دوما
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
تسلمى يالغالية
شفت ( حجز مكان) قلت شن قصدك
بعدين فهمت خلاص وصلت الفكرة


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمه ليبيهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifبالتوفيق ان شاء الله

تسلم لمساتك
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

تسلمى حبوبة
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة طمطمhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifما شاء الله حبيبة... فكرة مبتكرة
لكن اكيد اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااووووووو وو والعة
احيه حسيتها حارة بكل
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
موتينى ضحك وانى نقرأ ( احيه حسيتها حارة)
قالى ولدى خيرك ماما
قال بوه مرة مرة ينوض هبالها
تضحك بروحها شوى وتسكت
على حسب
الفلفل المهم مايصادفك المر يفسدلك البنة
نخيلى (على قولة احيه)
سخانة فى الصيف والماكلة سخونة وهذا الفلفل
تولع الحكايةههههههههههههه

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم طهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifيسلمو ايديك أم خدوج منظرها يهبل

تعرفي اليوم نحكي عليها مع أخت زوجي وقلتلها خاطري نجربها
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

تسلمى ام طه صحتين
دريها وماتخليهاش فى خاطرك
ربى يسهل حملك
درين طرفين بس
خاصة كان الفلفل حار
ماتقدريش تكمليها
وشوفيلك فلفل مايكون مر لان فلفل الشتتاء ركيك
بارد ومر شوى
وربى يسهل حملك

[أم أيوب]

خدوجة عندي فلفل أحمر موللللع ينفع؟؟؟؟؟؟؟؟

تعرفي زوجي مدمن فلفل وأنا أحرف منه في نهاية الصيف ديما نجيبوا كمية كبيرة منه

ونخزنها بالفريز نستعملها طول الشتاء ونحب انه يجيب قرينات يكونو كبار

لأني مرات نحشي فيهم من حشوة الفلفل والبراك

[ام عبدالمعز]

هههههههههههههههههه

الطبق لازم يكون من نصيبي

خدوج مادبيا نرد اول واحدة

من فرحتي بكم ههههههههههههه

فنحجز مكان وبعدين نقرا الوصفة

باش تعرفوا معزتكم عندي

[خدوج]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم طهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifخدوجة عندي فلفل أحمر موللللع ينفع؟؟؟؟؟؟؟؟

تعرفي زوجي مدمن فلفل وأنا أحرف منه في نهاية الصيف ديما نجيبوا كمية كبيرة منه

ونخزنها بالفريز نستعملها طول الشتاء ونحب انه يجيب قرينات يكونو كبار

لأني مرات نحشي فيهم من حشوة الفلفل والبراك
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

سبحان الله ديما نحشى حتى انى بحشوة البراك قرون حارين نموت فى الحار
اكيد ينفع اديرى الفلف الاحمر
خاصة اذا ينقلى معاك بدون مشاكل توكلى على الله وديره
وصحتين مقدما

[kittygago]

ما شاء الله لا قوة الا بالله عليك يا حبيبة

طريقة حلوة مرة

موفقة ان شاء الله

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله يمي يمي شهيتيني

مجربتها قبل بالغالية روووعه

تسلم ايديك يارب

[سحابه صيف]

مشاء الله عليك يا خدوج

جاري التخزين ومن تم التطبيق ومن تم التزيل

[مغتربة 7]

اشيه اشيه ما شاء الله افكار تجنن واكيد الطعم احلى سلم ها اليدين وتستاهلى التمييززززززوالتقييم

[ليبيا قلبى]

امممممممم
تسلم ايدك

[فضااوي]

ماشاء الله

روووووووووعه

تسلم الايااادي يالغلا

بالتوفيق

[الساجدة لله]

بصراحة كل موضوعك احلى من التاني الله يحفظك اغالية وماتحرمينا منك ابدا

[guidona]

محلاه والفكره جديده بالفلفل اني اندير كباب حلوزني لكن الفلفل فكرته حلوه جاري التطبيق ياخدوج واحلي تقييم لعيونك

[ام اسر]

اني اني ليا الصونيه لاني نحب الحاجه الناشطه
تسلم ايدك وموفقه يارب

[Om Amory]

يسلمو ايديك حبيبتى خدوج

موفقه

[السمحة]

تسلم الايادى يارب ماننحرم من جديديك وباالتوفيق

[بنية بوها]

يسلم ايديك ياخدوج

[الجبليه]

جميله واحب الافكار الجديدةتسلم ايدك

[ام الحلوين]

يسلمووووووووووووو حاررررررررررررررررررررررره

[بنت الاشراف]

سلمت يداك

[المروالوردي]

ماشاء الله خدوج

صحة وهنا

[ام مؤيد]

فكرة جديدة وشكلها لتقديم حلو ربي يعطيك العافية

[luba]

تسلم الايادي ماشاء الله لك تقييمي

[الصابرة]

http://www.islamroses.com/ibw/uploads/post-2-1143412486.gif