خدوج
01-29-2011, 12:25 AM
السلام عليكم
اقدم لكم مجموعة من الفخاريات وادوات اخرى سياتى ذكرها
الفخاريات
هى مجموعة من الادوات لكل منهم استعمله فيما يفيد
صنعت قديما من الطين المخلوط بالرمل
هذه مجموعة من الجرار يختلف حجمها وكل منهم حسب استعماله لاهل البيت للضيوف.............
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cats3.jpg
اما هذه المجموعة
فتستعمل لاغراض عدة فالعليا التى لها غطاء يمكن ان يحفظ بها اى شى اكل شراب حساء
والكبيرة للاكل
والاخرى هى جرار تستخدم حسب الحاجة ومعظمها(للشرب)بمثابة الثلاجة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cats2ojo.jpg
اما هذه فى المبخرة
هذه المبخار كانت تستعمل قديما للبخور لاضافى رائحة عطرة للبيت
ذات اللون الاحمر فتعتبر حدثية بالنسبة للاخريات ربما 40 سنة فاتت
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cats4.jpg
اما هذه المحبرة قديما (اداة للكتابة)
ولو انها لاتمد للمطبخ باى صلة ولكن احببت ان ترونها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cats5.jpg
الادتين فى الصورة التالية(اللتان فى الاعلى)
فهى مصنوعة من الجلد ويستخدمها اهل البدو لحلب ابلهم
وتاريخها قبل صنع ادوات الطين
اما السفلى فى من استخدام اهل البدو ايضا
وتسمى (القربة)
وهى بمثابة الثلاجة لشرب الماء
تصنع من الجلد ويبقى جلد الماعز عليها من الخارج
الاسقل باليمين هى الفوهة والصورة اللى بجانبها هى بقية القربة
ولازالت ستخدم عند البعض الى يومنا هذا عند خروجهم للصحراء
(ان شاء قدرت نوصل لكم الشرح)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cats6zez.jpg
واما هذا الغربال مصنوع من الجلد
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/catsbcb.jpg
وهذا الميزان قديما كان طويل وماقدرت نصوره الامجزء
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/catszmz.jpg
ولو ان معلوماتى قليلة جدا لانه لم تتسنى الفرصةللخروج والاستفسار من كبيرات السن
الا انه اتمنى ان اكون قد افدتكم ولو بالصور عن الاشياء القديمة
اقدم لكم مجموعة من الفخاريات وادوات اخرى سياتى ذكرها
الفخاريات
هى مجموعة من الادوات لكل منهم استعمله فيما يفيد
صنعت قديما من الطين المخلوط بالرمل
هذه مجموعة من الجرار يختلف حجمها وكل منهم حسب استعماله لاهل البيت للضيوف.............
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cats3.jpg
اما هذه المجموعة
فتستعمل لاغراض عدة فالعليا التى لها غطاء يمكن ان يحفظ بها اى شى اكل شراب حساء
والكبيرة للاكل
والاخرى هى جرار تستخدم حسب الحاجة ومعظمها(للشرب)بمثابة الثلاجة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cats2ojo.jpg
اما هذه فى المبخرة
هذه المبخار كانت تستعمل قديما للبخور لاضافى رائحة عطرة للبيت
ذات اللون الاحمر فتعتبر حدثية بالنسبة للاخريات ربما 40 سنة فاتت
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cats4.jpg
اما هذه المحبرة قديما (اداة للكتابة)
ولو انها لاتمد للمطبخ باى صلة ولكن احببت ان ترونها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cats5.jpg
الادتين فى الصورة التالية(اللتان فى الاعلى)
فهى مصنوعة من الجلد ويستخدمها اهل البدو لحلب ابلهم
وتاريخها قبل صنع ادوات الطين
اما السفلى فى من استخدام اهل البدو ايضا
وتسمى (القربة)
وهى بمثابة الثلاجة لشرب الماء
تصنع من الجلد ويبقى جلد الماعز عليها من الخارج
الاسقل باليمين هى الفوهة والصورة اللى بجانبها هى بقية القربة
ولازالت ستخدم عند البعض الى يومنا هذا عند خروجهم للصحراء
(ان شاء قدرت نوصل لكم الشرح)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cats6zez.jpg
واما هذا الغربال مصنوع من الجلد
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/catsbcb.jpg
وهذا الميزان قديما كان طويل وماقدرت نصوره الامجزء
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/catszmz.jpg
ولو ان معلوماتى قليلة جدا لانه لم تتسنى الفرصةللخروج والاستفسار من كبيرات السن
الا انه اتمنى ان اكون قد افدتكم ولو بالصور عن الاشياء القديمة