المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [بريوش القرفة والجوز] من مطبخ ام عبدالمعز



ام عبدالمعز
01-30-2011, 08:41 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif


نبدأبسم الله


المقادير



3ونص ك دقيق
نص ك ماء ساخن
نص كوب لبن رايب
ثلت ك زبدةفي درجة حرارة الغرفة
نص ك سكر
بيضة
فانيليا
ربع م.ص خل
م.ك خميرة فورية
م.ص بيكن باودر
م.ص ملح
للحشو
قرفة
سكر
لوز وجوز



لدهن الوجه
صفار بيضة
قليل من الحليب والنسكافيه



للتزيين
حليب نستلة محلي



الطريقة
نخلط الماء مع الزبدة ونضيف اللبن الرايب ونخلط المواد الجافة والبيضة

بدون مانخلط مع بعض ونعمل حفرة بالوسط نضع فيهاالخميرة ونضيف

لها الخليط السائل ونعجن حتي نحصل علي عجينة طرية ومتماسكة

نسبك جيدا ثم نتركها ترتاح حي يتضاعف حجمها



http://www13.0zz0.com/2010/04/29/06/663631439.jpg



نضغط علي العجينة من الاطراف لاخراج الهواء ونقوم بفردها علي سطح مرشوش بالدقيق
ندهن العجينة بالزبدة ونرش القرفة والسكر واللوز والجوز



http://www10.0zz0.com/2010/04/29/06/180418527.jpg



نقطع الاطرافبالسكين بشكل مائل ونبدأ باللف



http://www13.0zz0.com/2010/04/29/06/400165668.jpg



ندهن الوجه بخلط صفار بيضة مع قليل من الحليب والنسكافية ونرش

علي الوجه قليل من السكر ونتركها تختمر مرة اخري ثم ندخلها الفرن



http://www13.0zz0.com/2010/04/29/06/777907542.jpg



http://www4.0zz0.com/2010/04/29/06/290237135.jpg



بعد اخراجه من الفرن نصب عليه حليب نستلة محلي




http://www14.0zz0.com/2010/04/29/06/489576137.jpg



http://www6.0zz0.com/2010/04/29/06/460701933.jpg




http://www7.0zz0.com/2010/04/29/06/651576032.jpg



http://www6.0zz0.com/2010/04/29/06/705169174.jpg



http://www7.0zz0.com/2010/04/29/06/282496841.jpg
اعتدر عن الاضاءة في الصور الاولي لاني ماانتبهت لتعديل الكاميرا
في امان الله

خدوج
01-30-2011, 08:48 PM
بما انى اول رد
ماارضى الا بهذه(وحدة طماعة)

http://www7.0zz0.com/2010/04/29/06/651576032.jpg

يسلموا ام عبدالمعز بجديسلموا ايديك
والله يحفظك

السمحة
01-30-2011, 09:08 PM
تسلم ايدك يارب
http://www7.0zz0.com/2010/04/29/06/282496841.jpg

أمـ ساره
01-30-2011, 09:52 PM
ماشاء الله أم العز شكله رووووعه

سلمت ايدياتك حبوبة

وبالهني والعافية

سحابه صيف
01-30-2011, 10:07 PM
مشاء الله مظره روعه يسلم ايدياتك

بنية بوها
01-30-2011, 10:26 PM
سلم ايدياتك شكلا يهبل جاري التطبيق انشاء الله

بنية بوها
01-30-2011, 10:28 PM
معليش عندي سوال ممكن نستخدم بدل لبن الرايب حليب او لازم حليب وممكن اني نستخدم العسل بدل الحليب نستلة

فضااوي
01-30-2011, 10:59 PM
ماشاء الله

روووووعه

تسلم الايااادي يالغلا

أم أيوب
01-31-2011, 01:07 AM
شن نبي نلقى وملكة المعجنات هي اللي كاتبة الموضوع؟؟؟؟

أكيد حاجة تجنن وروعة ومش عادية ومنظرها تحفة

وتذوب في الفم وتجي في الخاطر

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

ام اسر
01-31-2011, 01:29 AM
الله عليك ياخد العقل الله يحفضك
امنوره

أم ميوسة
01-31-2011, 01:33 AM
يسلموا أم عبد المعز

شكل وحلاوة

بارك الله فيك

الساجدة لله
01-31-2011, 09:24 AM
يسلمو ايديك ام العز حياتي انتي الله يحفطك

ناني2007
01-31-2011, 01:07 PM
يسلمو ايديك ياغالية ...بريوش روووووووعة

mnona
01-31-2011, 01:10 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/989479odo.gif

ليبيا قلبى
01-31-2011, 03:19 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/141888gog.gif

نوارة ليبيا
02-01-2011, 09:00 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن يالغالية

نموت في حاجة سماها قرفه

ربي يعطيك الصحه

ام عبدالمعز
02-10-2011, 09:29 AM
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنية بوهاhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifمعليش عندي سوال ممكن نستخدم بدل لبن الرايب حليب او لازم حليب وممكن اني نستخدم العسل بدل الحليب نستلة http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

اهلا بنوتة سامحيني ماانتبهتش للسؤال

تقدري تستخدمي حليب عادي مش مشكلة بس اللبن الرايب يعطي نتيجة افضل

وتقدري تستخدمي العسل انت وشنو تفضلي ياحبيبة

بانتظار تطبيقك

QUEEN
02-12-2011, 03:12 PM
الله الله عليك يا ام عبد المعز والله الا مميزة يا فنانة
تسلم ايدياتك وبالصحة عليكم

حنان
02-12-2011, 07:47 PM
الله منضرها خياااااااااااااال يسلم ايديك يارب

ريمي
02-14-2011, 03:10 PM
ماشاء الله تبارك الله
بريوش يجنن يممممي
تسلم ايديك والله يعطيك العافية

ameera
02-14-2011, 03:22 PM
يسلمو ايدياتك جاري التطبيق ان شاءالله

ام نسيبة
02-15-2011, 07:33 PM
كل حاجة من تحت ايديك تجنن

نسمه ليبيه
02-16-2011, 07:48 PM
يسلموا ام عزو بجد يسلمواااااااااا

أم إيناس3
09-20-2011, 03:24 PM
يسلمووووووووووووووووو

ام صهيب
09-25-2011, 07:42 PM
شكلها ايهبل

توا اهو اندير فيها خليتها تخمر

سلم ايدياتك

ام صهيب
09-25-2011, 10:52 PM
ماشاء الله تهبل صحيتى صحيتى
والله ماخلوا فيها حاجة حتى بنصور ما لحقت ربى يعطيك ماتتمنى

Om Saga
10-05-2011, 01:25 AM
يسلمو وووووووو أختي
تبان حلوة وخفيفة
ربي باركلك في صحتك

جنجر2009
01-26-2012, 10:42 AM
بسم الله ماشاء الله روعه يسلموا ايديك

ام جنى
02-05-2012, 12:42 AM
لا لا لا لا لا
خلاص حرا م تعذيب
شكله روعه

بنت الاشراف
02-19-2012, 03:57 PM
تسلم الايادى

الصابرة
07-12-2012, 03:02 AM
http://kll2.com/upfiles/8hS66840.gif

luba
07-12-2012, 04:11 AM
تسلم الايادي ماشاء الله وبارك الله فيك

لوتي
07-12-2012, 04:37 AM
http://www.str-ly.com/up/uploads/images/str-ly.com68aaa1c8cc.gif

أم عدى
11-30-2012, 09:45 PM
ما شاء الله يا أم العز

شكله روعة

الصابرة
12-02-2012, 01:41 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
سلم دياتك

نسيبة
12-03-2012, 11:13 PM
تسلم الايادي غالية يجي في الخاطر