المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ الكريب والبان كيك ] من مطبخ نوارة ليبيا



نوارة ليبيا
12-03-2010, 12:22 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



هلا حبيباتي اليوووووم جايبتلكم


http://www.7oorq8.net/vb/images/icons/n9.gif الكريب && البان كيك http://www.7oorq8.net/vb/images/icons/n9.gif


على طريقتي



http://www.7oorq8.net/vb/uploaded/60_1227256251.gif المقادير:


3 أكواب دقيق


3 بيضات


ربع ملعقة من " الملح ’’ الفلفل ’’ الكركم ’’


كوب حليب


ملعقتين كبار زيت


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8a918eef7a.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


http://www.7oorq8.net/vb/uploaded/60_1227256251.gif الطريقة :


نخلط الحاجات الجافة ...الدقيق + الملح والفلفل والكركم


مع بعض


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat03e0877441.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


نضيف السوائل


البيض والزيت والحليب


ونخلطهم يدويا أو بالضراب ...مو مشكلة



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatabc3a3b432.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


الى ان يتكون عندي مزيج سائل خاثر قليلا


وانضيف حليب ...لو مقدار الحليب ما كفاش


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8a40d475d8.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat633bf9fe81.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


بواسطة ملعقة سكب ...ناخذ كمية بسيطة من الخليط


ونحطه بمقلاة مدهونة بالزيت بشكل دائري


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat5fa7aac970.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


ملاحظة : اول قطعة الأغلب ماتزبط

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4db3aecb17.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)



بعدين نقلبها


ونخليها شوي ونضعها بصحن


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1f3d2cdea2.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)



وهكذا حتى الانتهاء من الكمية


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf8c8a99238.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


بعدين ....نسويه كيف مانبي


وعلى راحتنا ....نحشيه بأي حشوة


..........


انا عملته على طريقتين





http://www.7oorq8.net/vb/uploaded/60_1227256207.gif الطريقة الأولى :


اعملي حشوة مفروم .....أو دجاج ..أنتي وماتحبي


وخوذي قطعة قريب وأقلبيها


وحطي فيها الحشوة بالنص


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat5bf879607d.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


بعدين لفيها على شكل مربع


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate07abed6f0.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate7d298da55.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd731a0c276.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


وهكذا حتى الانتهاء من الكمية


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayataca88c0bd0.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

بعدين نغمسه بالبيض والخبز المرحي ( البقسماط ) ونقليهم


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat60affa59a4.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


بعدين نزينهم بالجبن ....والزيتون


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1eeb466289.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


وصحتين




http://www.7oorq8.net/vb/uploaded/60_1227256207.gif الطريقة الثانية :


الحشوة عبارة عن ...تونة بالهريسة ...." الشطة "


أو الجبن ...أوتقدري تستعملي حتى المفروم والسبانج انتي وراحتك


..أنا استعملت التووونة



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9222cd84e0.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


ناخذ قطعة كريب ونقلبها


ونحط بالحاشية الحشوة اللي بنستعملها ونلفها بشكل اسطواني


ونرصها بطاجين ونضع فوق منها صلصة ....ونقدر نبشر فوق منها جبن ...


ولو ماعندك صلصة ...ادهنيها بالحليب ...تطلع روعة


ودخليها الفرن



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat3598791d34.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat60c7946b2b.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1648a24254.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatdc9b676aad.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


وهذا شكلها النهائي


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatcc67942ca9.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


وصحتين وعافية

نوارة ليبيا
12-03-2010, 12:22 PM
http://www.7oorq8.net/vb/images/icons/n9.gif طريقة البانكيك أو الكريب الحلو http://www.7oorq8.net/vb/images/icons/n9.gif


نفس مقادير الكريب ...بس بدال الملح والفلفل والكركم ...


نضع 3 ملاعقة كبار سكر


..........


ولما نسويه دوائر نسويه غليظ ..أغلظ من الكريب


شوي


ونسوي له صلصلة


....


http://www.7oorq8.net/vb/uploaded/60_1227256207.gif صلصتي الخاصة ...عبارة عن :


ملعقة زبدة على النار ونحط عليها ملعقة قشطة وملعقة عسل


ونضيف لها ملعقة صغير فانيليا


وملعقة سكر ناعم


ونسويهم زي الصوص ونصبهم على البانكيك ....كثري الكمية ...


عشان تجيك كمية الصوص كبيرة


ونرش فوق منهم مكسرات مبشورة



هذا شكلها النهائي


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat3b92eeb3b6.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


وصحتين وعااافية


أتمنى يكون عجبكم


http://www.7oorq8.net/vb/images/smilies/CAYRSZYP.png


أنتظر ردودكم الحلوة

سحابه صيف
12-03-2010, 12:29 PM
واااااااااااااااااااو حسك جزعتيني
يسلم ايدياتك

ام عبدالمعز
12-03-2010, 01:39 PM
يسلمو ايديك روووعة
صحتين وعافية يارب

زينب محمد
12-03-2010, 01:45 PM
ماشاء الله لا قوة الا بالله


الصنفين احلى من بعض

الله يسلم ايديك و يعطيك الصحة و العافية حبيبتي


صحتين و هناء على قلوبكم


ننتظر منك مزيدا من المشاركات و الموضوعات


دمت في حفظ الرحمن

حنان
12-03-2010, 06:59 PM
ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

الساجدة لله
12-03-2010, 09:15 PM
ماشاء الله حبوبة الموضوع حلو ورائع

نوارة ليبيا
12-03-2010, 09:44 PM
سحابة صيف

ام عبد المعز

زينب محمد

حنان

و الساجدة لله

بارك الله فيكم على المرور العطر والرودود الطيبة

فضااوي
12-03-2010, 10:20 PM
ماشاء الله نونو

رووووووووعه

تسلم الايادي يالغلا

نوارة ليبيا
12-03-2010, 10:41 PM
الله يسلمك فض فض الأروع مرورك الحلو

أمـ ساره
12-03-2010, 11:14 PM
ماشاء الله ربي يبارك فيك وفي صحتك ووقتك وجهدك يارب

الاثنين ماشاء الله حلوات

سلمهم هالايدين الي يديروا في الحاجات الباهية

اريناس
12-04-2010, 12:43 AM
صحه صحه

طريقه حلوه

نوارة ليبيا
12-04-2010, 02:18 AM
ام سرووورة ..ارينووووسة

نورتو حبيباتي الله يسلمكم يارب

ليبيا قلبى
12-04-2010, 11:59 AM
http://mooode.com/data/media/188/dohaup_831633814.gif

ناني2007
12-04-2010, 05:15 PM
يسلمو ايديك ياغالية...وصحتين وعافية يارب

نوارة ليبيا
12-04-2010, 10:14 PM
http://n4hr.com/up/uploads/1d213dc7fe.gif

فوفو2010
12-05-2010, 02:00 PM
يسلمووووووو
الف صحه وعافيه يااارب
تسلم الايادي

نوارة ليبيا
12-08-2010, 01:28 AM
الله يسلمك يافوفو يارب ^_^

بنية بوها
01-13-2011, 05:39 AM
الطبقين حلوات واحد منور اكترمن التاني ونوراة منورة اكتر منهم

ام اسر
01-14-2011, 06:31 PM
ماشاء الله روعه
تسلمي يارب

نوارة ليبيا
01-16-2011, 03:45 PM
بنية بوها && أم آسر

الله يسلمكم حبيباتي أسعدني
مروركم الراائع

الصابرة
07-08-2012, 02:27 AM
http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/b2979a051d.gif