[البقلاوة] من مطبخ الطيب قلبي

[الطيب قلبي]

http://dc14.arabsh.com/i/02376/7um59dh63p65.gif

السلام عليكم
مساكم الله بالخير
بقدم لكم طريقة سهلة لعمل البقلاوة
اولا نقوم بعمل العجين المكون من
بيضة واحدة ,ونصف كوب ماء . ونصف كوب زيت , ودقيق مايعجنها
ويجعلها ناعمة وحلوة مثل مافي الصورة ونخليها ترتاح شوي
http://www.rofof.com/img5/2drwqk2.jpg (http://www.rofof.com)
نجيب مجموعة من المكسرات المحمسة ونطحنها كويس مع قليل من السكر كما في هالصورة
http://www.rofof.com/img5/2ifgru2.jpg (http://www.rofof.com)
قطع العجينة الى كور صغيرة عددها 20 اقل شيء
http://www.rofof.com/img5/2cdvew2.jpg (http://www.rofof.com)
ونتركها ترتاح شوي حتى يسهل فردها
ثم ناخد كل كوره ونفرها لوحدها بالنشا دقيق الدرة
http://www.rofof.com/img5/2bgeis2.jpg (http://www.rofof.com)
نخلص المجموعة الاولة العشرة الكور ونحطهن علي بعض
ثم ننتقل الى العشر الكور الاخرات
ونخلي كل مجموعة بروحها
http://www.rofof.com/img5/2fensk2.jpg (http://www.rofof.com)
ثم ناخد اول مجموعة
ونفردها زين
http://www.rofof.com/img5/2yepnh2.jpg (http://www.rofof.com)
ثم اقصها علي حسب حجم الطاجين
http://www.rofof.com/img5/2jwbft2.jpg (http://www.rofof.com)
نفردها في الطاجين
http://www.rofof.com/img5/2qgmun2.jpg (http://www.rofof.com)
نطرح عليها المكسرات
http://www.rofof.com/img5/2hmiuz2.jpg (http://www.rofof.com)
ثم نفرد المجموعة الاخرى ونقصها على مستوى الطاجين
http://www.rofof.com/img5/2fctko2.jpg (http://www.rofof.com)
ونغطي بها المكسرات ونسويها زين
ثم نقصصها
http://www.rofof.com/img5/2xkram2.jpg (http://www.rofof.com)
ثم نحط في الوسط حبة البندق ونضغظ عليها زين
http://www.rofof.com/img5/2felac2.jpg (http://www.rofof.com)
http://www.rofof.com/img5/2dyqmf2.jpg (http://www.rofof.com)
ثم نصب عليها الزبدة المخلوطة بالسمن
http://www.rofof.com/img5/2dkjgr2.jpg (http://www.rofof.com)
ثم الى الفرن وعلي نار هادية ويكون الشبك في الوسط
http://www.rofof.com/img5/2adsvm2.jpg (http://www.rofof.com)
وبعد نصف ساعة تقريبا نخرجها من الفرن
http://www.rofof.com/img5/2vcxtm2.jpg (http://www.rofof.com)
ثم نعسلها
http://www.rofof.com/img5/2sxpdg2.jpg (http://www.rofof.com)
وهذا شكلها من قريب
http://www.rofof.com/img5/2fiqgp2.jpg (http://www.rofof.com)
http://www.rofof.com/img5/2cndgm2.jpg (http://www.rofof.com)
ويالله تفضلو
http://www.rofof.com/img5/2eqcad2.jpg (http://www.rofof.com)
اتمنى تنال اعجابكم

[ام اسر]

تي كيف ان شاء الله تعجبنا واني قريب عيوني طلعو عليها
لكن ياودي ماهي ساهله تسلم ايدك يارب
بالصحه عليكم واحلي تقييم

[ام اسر]

نسيت بما اني اول رد الصونيه ليا
كان لقيت خديت الطاجين كله لكن بنخلي للبنات حصتهم
http://www.rofof.com/img5/2eqcad2.jpg (http://www.rofof.com)

[أمـ ساره]

ماشاء الله بقلاوة شكلها حلوة

سلمت ايدياتك وخيتي

وبالهني والعافية


حبوبة ياريت تتقيدي بقوانين المنتدى

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?t=474/ (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?t=474/)

[فضااوي]

روووووووووووووووعه

ماشاء الله

تسلم الايااادي يالغلا

[ناني2007]

يسلمو ايديك غاليتي ...بكلاوة رائعة

صحتين وعافية يارب

[mnona]

الله يبارك ماشا الله عليها
تسلمي حبيبتي

[سحابه صيف]

مشاء الله يسلم ايدياتك

وفعلا طريقة ساهلة وبسيطة وفكرة اني نفرة العشرة جميع عجبتني خير من كل وحدة بروحها

[Om Amory]

ماشاءالله تهبل

يسلمو ايديك

[خدوج]

خلاص خلاص معاش عرفت شن بندير شن بنخلى
مواضيع زى العسل وتهبل
ربى يسلم ايديك
ماشاء الله قنينة تجى فى الخاطر
تم الحفظ
ربى يحفظك

[مغتربة 7]

ماشاء الله تهبل سلم ايدياتك بصراحة بكلاوة اتجى فى الخاطر جارى التطبيق والتقييم

[السمحة]

تسلم الايادى يارب تشبة طريقة فى الكلاوة مشكورة خبوبة

[أم إيناس3]

يسلموووووووووووووووو

[الطيب قلبي]

مشكورات حبوباتي منورررررررات والله

[loen]

ماشالله يسلمو دياتك
شكلها تهبل

[Om Saga]

ماشاء الله أختي
بكلاوه تهبل
تسلم إيدياتك والله يباركلك في صحتك

[بنية بوها]

ماشاء الله بقلاووة تهبل يسلموا يااختي

[الساجدة لله]

الله يبارك ماشاء الله عليها
تسلمي حبيبتي

[مسك الذهب]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه يسلم ايديك كان نحصل طرف بس

[ام ليبيه حره]

اسهل طريقة بقلاوة شوفتها
بارك الله فيك

[bent libya]

مشكوووووووووووووووووووووووووووورة وخيتي اتهبل وشكلها اكيد زي العسل

[mnona]

تهبل
تسلم ايديك ان شا الله

[sweet nona]

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTvj88IK8PFviImDpffu5wJZofl4BwhF q-HPkZctJr3LaTCAnvN

[نسيبة]

بارك الله فيك

[ام جنى]

مشاء الله سلم ايديك روعه روعه روعه

[أم أبرار]

شكله روعة تهبل
تسلم الأيادي

[أم الرجال]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسر http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=42568#post42568)
تي كيف ان شاء الله تعجبنا واني قريب عيوني طلعو عليها
لكن ياودي ماهي ساهله تسلم ايدك يارب
والله يعطيك الصحة

[أم ميوسة]

بكلاوة روعة والطريقة سهلة وواضحة

تسلم ايدياتك

تستحقي التقييم

[وردة الربيع]

تسلم الايادى
سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

[وردة الربيع]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/C:%5CDocuments%20and%20Settings%5Cssss%5CMy%20Docu ments

[مني المهدي]

بالله بنسألك كم حطيتي طبقة في اول الطاجين وبعد حطيتي الحشوة كم حطيتي طبقة وشكلها حلوة ماشاء الله

[ترهونيه حره]

حبيبتى تسلم ايدياتك طريقتها واضحه وشكلها احلى

[نجلاء الخالدية]

تسلم ايدياتك والله سهفتيني
وصدقت اختي خدوج قالت شن بندير وشن بنخلي كل اللي موجود في المنتدى يجنن
ياناري على اللي ننقصه في شهر حتى بالتفرجة انزيده

[المصراتيه]

ماشاءالله روووووعه
يعطيك الصحه بكلاوه تهبببل
تسلم الايادي وتستاهلي احلي نجوم