[بوريك البطاطا] من مطبخ فضااااوي

[فضااوي]

بوريك (file://\\بوريك) البطاطا


المقادير

4الى5 حبات بطاطا او حسب العائله

2 بيضة

كوب خبز مرحي

بهارات وفلفل ابيض وكمون وبقدونس للزينه

الحشوه

عساج مفروم تكون ناشفه او يمكن تحشيهاا جبنة كرفت او اي نوع جبنه تفضلينهااا


الطريقه


نسلق البطاطا مع الملح جيداا الى ان تستوي تماما

بعد ما تستوي نقشرهاا ونضعهاا في الة ست البيت ونضيف اليهاا كل المكوناات البيض والبهارات وكوب الخبز المرحي ونضربهاا جيداا الى ان تصير عجينه متماسكه

مثل اللي بالصوره واذا حسيتي العجينه لينه بعض الشي اضيفي اليهاا الخبز المرحي الى ان تتماسك وتستطيعي تشكيلهااا

نفرش الطبق اللي نسوي فيه البوريك بالخبز المرحي وايضاا ايديك خليهم على طول بالخبز المرحي حتى لا تلصق العجين في ايديك

في راحه اليد اخذي كوره من العجين وفطحيهاا واحشيهاا مفروم او جبنه مثل ما ماواضح بالصوره

وفطحي دائره ثانيه وحطيهاا فوق الاولى واضغطي على جوانب الدائره الى ان تنقفل

تستمري على هالطريقه الى ان ينتهي المقدار

نقليهاا بالزيت او يمكن نسويهاا بالفرن

وهذا شكلهااا النهائي وعليكم بالعافيه

[الساجدة لله]

يسلمو ايديك يافضاوي البوريك قنين

[ليبيا قلبى]

http://mooode.com/data/media/188/dohaup_831633814.gif

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله تسلم الأيادي فضاوي

واني طبقته وان شاء الله نحط لكم التطبيق ^_^

[جميلة الكون]

http://vb.arabseyes.com/uploaded/101830_1199702855.gif

[سحابه صيف]

مشاء الله يسلم ايدياتك يا رب

[السمحة]

تسلم ايديك فضاواى ماننحرم من

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك روووعة
وصحتين وعافية يارب

[ناني2007]

يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

[التا ئبه لله]

الله يسلم ايديتك

[فضااوي]

الله يسلمكن يالغوالي

نورتن

[أم إيناس3]

يسلمووووووووووووووو

[فضااوي]

نورتي غاليتي

[خدوج]

والله شهيتينا بيه لانى نموت فيه
تسلم الايادى

[نعم درناويه]

مشاء الله تسلم الايادى شكلها ايسهففففففففف امممممممممم

[أمـ ساره]

ماشاء الله لاقوة الا بالله

سلمت ايدياتك فض فض

شكله يهبل والله

[فضااوي]

الله يسلمكن حبايب قلبي

نورتن

[بنية بوها]

يسلموا الايادي

[Om Amory]

يسلمو ايديك

[فضااوي]

الله يسلمكن يالغوالي

[kittygago]

يسلم ايدياتك يا فضاوي على البوريك الحلو

[حنان]

ماشاء الله لا قوة الا بالله
يسلم ايديك يارب

[mnona]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/431011sos.gif

[أم إيناس3]

يسلموووووووووووووووووو

[أم أيوب]

يميييييييييي نحبها البطاطا هذي

مرات نحشيها جبنة بس من غير مفروم ومرات الاثنين مع بعضهم

ومن برة نلبسها دحي وكورن فليكس

يسلمووووو فضفض

[ام سما وسارة]

ماشاء الله شكلها يشهي

بس انا عندي مشكلة

كل ماندير بوريك البطاطا ينفتح مني في الزيت

ياريت حد يقولي شنو السبب

[ام رواسي]

يسلمووووووووو ايديك

[سعدة ليبيا]

يا سلا م عليك روعة

[اناواخواتي]

تسلم هاليديات

[Om Saga]

فضفض
تسلم إيدياتك عن جد تهبل
وأمي الله يدكرها بالخير
من محبي عمل هدا الطبق
بوركتي

[ام سراج 3]

يسلموووووووووو

[حنين 8]

تسلم الأيادي

[روح مغتربه]

يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

[QUEEN]

تسلم ايدياتك يا فضاوي
شكله روعة
وعليكم بالعافية

[فضااوي]

الله يسلمكن يالغوالي

نورتن

[بنت طبرق]

تسلم ايدياتك
طريقة جميلة

[نعومي نت]

ما شاء الله عليك
يسلموا

[ام ماريا]

الطبق سهل جدا شكرا جزيلا

[سيدة ليبية]

تسلم ايديك ...
من زمان وانا ندور في طريقتا ويعطيك الف مليون صحة وتسلم ايدياتك ...

[ليبية حرة]

يسلمووووووووووووووووو

[ام ليبيه حره]

شكلها يسهف
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat88f2af096b.jpg

[كراميل]

يعطيك العافية ..
فكرة جديدة .. لكني احاول ان اتجنب الدهون قدر المستطاع ..
ياترى طهوها في الفرن كيف يكون من حيت المداق ..

[أميرة]

ماشاءالله
يعطيك الصحه

[ام جنى]

تسلم ايديك
فضاوى رائع

[ام تغريد]

تسلم ايديك ياغالية

شكله كثير بيشهي

[ايمان]

الله يسلم ايديكي تجنن وبسيطه وسهله

[نسمه ليبيه]

الله الله عالبوريك الاصلى ذكرتينى بيه سبحان الله فيه طعمه غريبه

الله يسلم ايدياتك

[بنت الاشراف]

سلمت يداك

[نجوته]

حلوة الفكرة يسلمو ايدياتك

بس مشكلة البطاطا تشرب هلبا زيت

[barney]

الله مش عاديه انشالله بكرة او بعدة بالكثير وانديرها وانشالله تعجب زوجي يارب

[سالى]

يسلموا ايديكى لكن احنى انسموها كفتة بطاطا

[Nora Ahmed]

يعطيك الصحه وخيتي

[بنت بلادي]

تسلم ايديك تشبه كفتة البطاطا

[luba]

بارك الله فيك وتسلم ايديك لك تقييمي

[بنت حواء]

ماشاء الله بوريك يشهي
بس للأسف الصور مقفلة
بارك الله فيك

[ماريا 2012]

شكرا علي الابداع

[المصراتيه]

تسلم الايادي

[نسيبة]

تسلم ادياتك يا قمر

[الصابرة]

تسلم الايادي

[المصراتيه]

يسلموا ايديك وخساره الصور ماطلعنش عندي