[باسطى (كيك)مفور فى الكسكاس]من مطبخ خدوج

[خدوج]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodhabjb.gif

السلام عليكم
عندى لكم باسطى فى الكسكاس على البخار ويارب يعجبكم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh17oio.jpg


بسيط وماياخد وقت فى الشغل ولا فى النضج يدوب ربع او ثلث ساعة


المقادير
2بيض
فانليا
ملعقة ص خل
ملعقة صغيرة ممسوحةبيكنج بودر
3ملاعق زيت اوزبد
3ملاعق حليب
4ملاعق دقيق
3 ملاعق سكر ناعم


نضع البيض والخل والسكر فى الخلاط ونخلط ثم نضيف الحليب والزيت ونخلط ثم الدقيق والبيكنج بودر
ويصبح الخليط جاهز وكمية الخليط قليلة جدا


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh1rur.jpg


وفى اثناء تحضير الخليط نضع الماء فى طنجرة الكسكاس
ونجهز طواسى الشاى (الزمنيات) وحذارى ان تتركى فيها اى قطرة ماء


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh2ntn.jpg


ونملا كل طاسة الى ثلاث ارباعها من خليط الكيك


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh3dud.jpg


ونضعها فى الكسكاس ويكون الماء الموجود بالطنجرة قد بدأ يغلى


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh4bpb.jpg


واغلقى الكسكاس


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh6aka.jpg


وبعد مرور ربع ساعة تفقديه وحذارى عند نزع الغطاء ان تسقط الماء الذى تجمع بالغطاء على الكيك
شوفوا كيف انتفخ الكيك واختبرى نضجه بالسكين
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh8cjc.jpg


واذا نضج طفى النار وانزعى غطاء الكسكاس وغطيه بمنديل
واتركى الاكواب فيه الى ان تبرد بعض الشى وانزعيها بادخال سكين من الجوابن وينزل الكيك
مباشرة
وهذا هو بعد النضج


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh10ghg.jpg


وهذه قطعتها علشان توضح لكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh11fwf.jpg


وللزينة
ضعيها فى المربى
ثم دحرجيها فى جوز الهند
او حسب رغبتك


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh12ihi.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh13gkg.jpg


وزينتها بنص حبة كرز وانتى تفننى فى التزيين كما تحبين
وصحتين وعافية


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh16vxv.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh14zoz.jpg

[السمحة]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh14zoz.jpgالله عليك يادوج خطرتى على من زمان ممحى من الذاكرة
ايخطر عليك كل خير وبارك الله فيك وسلم ايدك

[ناني2007]

يسلمو ايدياتك خدوج والله فكرة حلوة ...بارك الله فيك

[طمطم]

فكرته حلوة وبسيطة ماشاء الله

يسلمو يديك حبيبة

[مشاغبة المطبخ]

تسلم ايدياتك خدوج تهبببببببببببببببببلللللللللللللللللل

[أم أيوب]

ماشاء الله خدوجة منظرهم روعة وتسلم ايديك

تعرفي من فترة طويلة ممكن 8 سنوات ذقتها في عيد ميلاد صاحبتي

كانت مغلفتها بالشوكولاته والمكسرات وحاطتها على أعواد الخشب زي المصاصات

ونذكر خديت طريقتها وراحت مني من قبل ما نجربها

انشاء الله نجرب طريقتك

[للاهم]

رائع يا خدوج - رديتي بيا سنين وسنين - يا ما درناه - الله يعطيك ما تمنيتي على البسمة اللي رسمتيها على وجهي في هالصبح :)

[سحابه صيف]

روعه رعه روعه خدوج

مش قتلك انت خطيرة وكلمه مبدعة شويه فيك

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك خدوج روعة ماشاء الله

صحتين وعافية يارب

[فضااوي]

ذكرتني ببوي الله يرحمة كان يقولي

ديريلناا قنابل ريقن ههههههههههههههههه

هكي كان مسميهن
الله يرحمة

تسلم ايدياتك خدوووووج

[بنية بوها]

ماشاء الله ياخدوج فكرة حلوة وجديدة وحنجربها انش الله

[بنية بوها]

واحلا تقيييييم

[خدوج]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة السمحةhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh14zoz.jpgالله عليك يادوج خطرتى على من زمان ممحى من الذاكرة
ايخطر عليك كل خير وبارك الله فيك وسلم ايدك
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
تسلمى سموحة
اكيد ممحى من الذاكرة
بس مرات نحن لايام زمان
شكرا لمرورك


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناني2007http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifيسلمو ايدياتك خدوج والله فكرة حلوة ...بارك الله فيك http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

تسلمى نونة
وفيك بارك الله
سعدت بمرورك
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة طمطمhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifفكرته حلوة وبسيطة ماشاء الله

يسلمو يديك حبيبة
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
تسلمى طمطر
شكرا لمرورك


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشاغبة المطبخhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifتسلم ايدياتك خدوج تهبببببببببببببببببلللللللللللللللللل http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
هلا بشعوبة
سعدت بمرورك


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم طهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifماشاء الله خدوجة منظرهم روعة وتسلم ايديك

تعرفي من فترة طويلة ممكن 8 سنوات ذقتها في عيد ميلاد صاحبتي

كانت مغلفتها بالشوكولاته والمكسرات وحاطتها على أعواد الخشب زي المصاصات

ونذكر خديت طريقتها وراحت مني من قبل ما نجربها

انشاء الله نجرب طريقتك
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
ماشاء الله ام طه
مرات العقل يجيب فى ابداع(فكرة صاحبتك مش عادىة)
وشكر لمرورك
بانتظار تطبيقك
والله يسهل حملك

[نسيبة]

صحيتي خدوج ما شاء عليها روعةةةةةةةةةةةة

[خدوج]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة للاهمhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifرائع يا خدوج - رديتي بيا سنين وسنين - يا ما درناه - الله يعطيك ما تمنيتي على البسمة اللي رسمتيها على وجهي في هالصبح :) http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gifتسلمى يااميرة على الدعوة الحلوة ولك بالمثل
وأسال الله ان تكونى من السعداء دنيا واخرة
افتقدت قلمك فى الايام السابقة بالمنتدى عسى المانع خير
وشكرا لمرورك



http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابه صيفhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifروعه رعه روعه خدوج

مش قتلك انت خطيرة وكلمه مبدعة شويه فيك
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
هلا وغلا بالغوالى
كلك ذوق
وكلامك شهد ياعسل


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبدالمعزhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifيسلمو ايديك خدوج روعة ماشاء الله

صحتين وعافية يارب
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
تسلمى ام عزو
اسعدنى مرورك
بوركتى


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة فضااويhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifذكرتني ببوي الله يرحمة كان يقولي

ديريلناا قنابل ريقن ههههههههههههههههه

هكي كان مسميهن
الله يرحمة

تسلم ايدياتك خدوووووج
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
فضفض
العيلة كلها ميتة ضحك
وانى ضحتك لين دموعى نزلت
فكل واحد مصر يبى يعرف ليش نضحك
بس شنبيرى قاللهمفى البداية
هذا بدت للهبال(تعود على من كثر مانقرا ونضحك)
ولمن حكيت ماعاد سكت من الضحك
رحم الله والدك واسكنه فسيح جنانه
شكرا فضفض

[خدوج]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنية بوهاhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifماشاء الله ياخدوج فكرة حلوة وجديدة وحنجربها انش الله http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنية بوهاhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifواحلا تقيييييم http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

شكرا وان شاء الله تعجبك
وشكرا لتقييمك
سعدت جدا
وبارك الله فيك

[خدوج]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيبةhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifصحيتي خدوج ما شاء عليها روعةةةةةةةةةةةة http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

تسلمى نسيبة
ومنورة بمرورك

[فضااوي]

ههههههههههههههه

دووووووم الضحك مو يوووم

ههههههههههه حتى نحنا زمان لما كان يقول فيهاا نموت ضحك

بس بجد كان يمووت فيهن على قوله بنبلعن بلع هههههههههههههههههههه

الله يرحمة ويرحم موتناا وموتاا المسلمين

[ام اسر]

والله فكرتيني باايام حلوه
تسلم ايدك يارب

[أمـ ساره]

الله يبارك فيك ويرحم والديك حبوبة

تصدقي ندور في طريقتها قداش ليا

سلم ايدياتك الحلوة خدوج

وبالهني والعافية يارب

[أمـ ساره]

والله ياخدوج حاولت نقيمك لكن رفض خساره والله

[مغتربة 7]

ماشاء الله فكرة روعة تسلمى حبيبة جارى التطبيق

[أم إيناس3]

يسلمووووووووووووووووووووووو

[نسمه ليبيه]

زمان كنت نسمع عليها كسكة الكسكساس وماكانتش خاشه راسي

بس اليوم خشت راسي اكيد

يسلموا ايدياتك خدوووووووج

[خدوج]

يسلم الحبوبات الى شاركونى موضوعى
الله يفرحك ويسهل دروبكم
وماننحرم من ردودكم
يالغوالى

[ليبية]

الله يسلم ايديك والله فكرة حلوة
عمري ماشفتها في المفضلة وبعون الله بنجرها يعطيك الصحة

[guidona]

الله اعليك ياخدوج بس تعرفي رغم انه قديم بس ندكر فيه مزال بنته حلوه ويجنن الله يسعدك ويخليلك كل غواليك ياحبوبه

[سعدة ليبيا]

ما شاء الله عليك من زمان اندور فيها

[أشواق]

ماشاء الله لا قوة إلا بالله
فكرة غاية فى الروعة
و بالنسبة ليا انا نشهد بالله أنها جديدة عندى بالرغم من أنها قديمة جدا كما فهمت من ردود الأخوات
حنجربها بإذن الله كان مش اليوم بكرا

بس عندى سؤال: ما يلصقش الكيك فى الطاسة لأننا مش حندهنها؟؟

يعجبنى التجديد و الأفكار الجديدة

سلمك يداك أختى

[ام الحلوين]

يسلمو خدوج دكرتينى فى اختى زمان ديرلنا فيه يسلمو خدوج

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله روعه عجبني ^_^ ان شاء الله ليا تطبيق

ربي يسلم ايديك يارب

[ام صهيب]

الله تهبل وغريبة قيد التجربة

[حنان]

اتهبل خدوج ماشاء الله عليك فنانة
بس بنسئلك متكونش مبلولة من البخار
صحتين يارب

[Om Saga]

خدوج
الله يفتحها قدامك وينولك إلي في بالك
تعرفي من كم سنه فاتو
كاتبتها في المذكره على ماحكولي مافهمتش قتلهم كيف بيصير منهها
مانسحابش خدوج بيجي يوم وبتصورها
وتعرفي زمان يحولي فيها نتمنى نشوفها
كم سعدت بالموضوع وتم حفظ الصفحه
وجاري التطبيق أختي
موووووووووووووووووووواه قويه بغل من السعاده ههههههههههههه
جزاكي الله الخير ياقمر

[الساجدة لله]

تسلم الايادي حبيبة كيكات صغنونات ومميزات

[أم يمنى]

شن بنقول والحلوات كفوا ووفوا , يسلموا ايديك مش عادية .

[ام عبد الله السلفية]

روووووووووووووووعة
يسلمو ايدياتك أختى خدوج والله فكرة حلوة ...بارك الله فيك

[بنت الاشراف]

تسلم الايادى

[المصراتيه]

الله يا خدوج محلاااااه يهببببببل
يعطيك الصحه وماشاءالله علي يدياتك

[luba]

ماشاء الله اول مرة نشوفها تبارك الرحمان استودعتك الله الظي لاتضيع ودائعه

[شروق الشمس]

اممممممممممم
ذكرتني بايام حلوة
قداش انحبه
الله يسلم دياتك

[مروة.محمد]

يســـــــــــلمو ايدي والمنظر حلو

[أم عبادة الليبية]

ماشاء الله رووووووووووعة , وأول مرة نعرفها الطريقة هذه سلمت يداك .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh14zoz.jpg