[استفسار]عن كريمة الزبدة

[فاتن]

السلام عليكم
كيف حالكم بنات الى عندها طريقة كريمة الزبدة الى خاصة بالتورتات وتشكيل الورد
ياريت تسعدونى بالطريقة
بارك الله فيكن..

[فضااوي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

كريم الزبدة نوعين

النوع الفرنسي وهذا يبي تفاصيل وان شاء الله نزل طريقتة قريباا

النوع الثاني السريع وهو

كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
2 كوب ونصف سكر ناعم ((ويمكن تحتاجي اقل ))
2 م ك حليب
كاكاو واللوان التلوين

الطريقة
نخفق الزبدة جيداا ثم نضيف عليهاا السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق
تضاف ملاعق الحليب بالتدريج الى ان تحصلي على كريم ناعماا

يلون حسب الرغبة


وهذي هي كريم الزبدة

[أمـ ساره]

بارك الله فيك فض فض وسلم ايدياتك حبوبة


استفدت منها الطريقة

[Om Amory]

مشكوره فضفوض

ماقصرتى

[فاتن]

مشكورة بارك الله فيك بس سؤال فى نوع معين لزبدة
وشكرا اختى
بارك الله فيك

[ام انس]

اختي الطريقة الثانية لكريمة الزبدة الفرنسية تحتاج الى بعض التركيز والخطوات المهمة وتحتاج ايضا الى مضرب كهربائي .لو تبي الطريقة نعطيهالك..

[أم لينه]

بارك الله فيك

[الساجدة لله]

تمت الاجابة