فضااوي
12-03-2010, 11:18 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سندويشات الكفته
المقادير
اولا العجين
3 اكواب دقيق +ملعقةخميره فوريه+ملعقة سكر+ربع كوب زيت +كوب ماء دافي
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf5f7a169aa.jpg
نعجنهاا جيدا ونتركهاا الى ان تتخمر
الحين مقادير الكفته
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat93da2ed965.jpg
ربع كيلو مفروم+بصله +2 فصوص ثوم +بقدونس+بيضه+بهارات وفلفل اسودوملح+4 ملاعق خبز مرحي
ونعجنهم جيدااا
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate877117f21.jpg
نحضر اعواد الخشب ونلف عليهم الكفته
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat0cc7f9a521.jpg
نشوح الكفته على النار يعني نشويهاا في قليل من الزيت
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc61a12f653.jpg
نفرد العجين ونقطعهاا بالطول ونلفهاا حول الكفته مثل مو واضح بالصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatfa3c800c02.jpg
ندهن سطح السندوتش بالبيض او الحليب المكثف ونرش عليهاا يانسون او حبة البركه او سمسم
وندخلهاا الفرن الى ان تنضج
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd038cb14a5.jpg
وهذا شكلهاا النهائي عند التقديم نشيل اعواد الخشب
وبالصحه والعافيه
سندويشات الكفته
المقادير
اولا العجين
3 اكواب دقيق +ملعقةخميره فوريه+ملعقة سكر+ربع كوب زيت +كوب ماء دافي
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf5f7a169aa.jpg
نعجنهاا جيدا ونتركهاا الى ان تتخمر
الحين مقادير الكفته
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat93da2ed965.jpg
ربع كيلو مفروم+بصله +2 فصوص ثوم +بقدونس+بيضه+بهارات وفلفل اسودوملح+4 ملاعق خبز مرحي
ونعجنهم جيدااا
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate877117f21.jpg
نحضر اعواد الخشب ونلف عليهم الكفته
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat0cc7f9a521.jpg
نشوح الكفته على النار يعني نشويهاا في قليل من الزيت
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc61a12f653.jpg
نفرد العجين ونقطعهاا بالطول ونلفهاا حول الكفته مثل مو واضح بالصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatfa3c800c02.jpg
ندهن سطح السندوتش بالبيض او الحليب المكثف ونرش عليهاا يانسون او حبة البركه او سمسم
وندخلهاا الفرن الى ان تنضج
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd038cb14a5.jpg
وهذا شكلهاا النهائي عند التقديم نشيل اعواد الخشب
وبالصحه والعافيه