المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ طاجين الدجاج بالبطاطا] من مطبخ المستعينة بالله



المستعينة بالله
02-11-2011, 02:09 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/haha.gif



بسم الله الرحمن الرحيم



المقادير

كيلو دجاج مقطع أرباع
2ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
1ملعقه صغيره بهار مشكل
1ملعقه صغيره قرفه
1ملعقه صغيرهفلفل احمر بودره
1ملعقه صغيره اوريجانو
1ملعقه صغيره ريحان
1ملعقه صغيره كزبره ناعمه
ربع ملعقه صغيره كركم
1ملعقه كبيره برش ليمون
3ملعقه كبيره عصير ليمون
3ملعقه كبيره خل ابيض
1ملعقه كبيره زبده
2ملعقه كبيره زيت ذره او زيت زيتون
ربع كوب دقيق
4حبه متوسطه بطاطا مقطعه شرائح
1سلة مشروم شرائح
حبة بصل كبيره مقطعه جوانح
2قرن فلفل اخضر مفروم
2حبة طماطم مفروم
للزينه بقدونس مفروم


الطريقة

بنخلط مكونات الصلصه من بهارات وعصيروبرش الليمون والخل ونضع قليلا من الخلطه على الدجاج وداخل الجلد..
وباقي الخلطه نرشها على شرائح البطاطاوالمشروم الموضعين بصينية الفرن..
في مقلاة على النار نضع الزبده والزيت ونغطي قطع الدجاج بالدقيق اولا
رتشويح خفيف بعلي النار حتي تاخذ اللون الذهبي
نضع قطع الدجاج بالصينيه فوق البطاطا
وبنفس المقلاة نشوح البصل والفلفل الاخضر والطماطم تشويح بسيط..
نضع الخضار فوق الدجاج بالصينيه مع مقدار الزيت الزبدة الموجودة بالمقلاة
نضع الصينيه بالفرن لمدة ساعه تقريبا

تقدم وبالهنا والشفاء



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fnfnkn.jpg

أمـ ساره
02-11-2011, 04:40 PM
ماشاء الله وخيتي المستعينة

طاجين ايهبل سلم ايدياتك

ياريت تصغري الصورة حبوبة

بنية بوها
02-11-2011, 04:53 PM
يسلموا طاجين رووووووعة

ام الجميلات
02-11-2011, 05:39 PM
شكله طاجين حلو غير الصور كبيرة هلبة

سحابه صيف
02-12-2011, 01:36 AM
الله منظره ايهبل يسلم ايدياتك

بنت طرابلس
02-12-2011, 03:17 AM
ماشاء الله شكله روعه ...سلمت يمناك

أم إيناس3
02-12-2011, 01:58 PM
يسلموووووووووووووووو

ام الحارث
02-13-2011, 12:05 AM
يسلموووووووووووو

Om Amory
02-13-2011, 03:48 PM
يسلمووو ايديك

بس الصور كبيره هلبه

ام عبدالمعز
02-13-2011, 04:39 PM
يسلمو ايديك روعة ماشاء الله

صحتين وعافية يارب

الساجدة لله
02-13-2011, 08:33 PM
تسلم الايادي حبيبتي

ام صهيب
02-13-2011, 08:53 PM
سلم ايدياتك

hana-99
02-15-2011, 08:57 PM
الصورة جوعتني اسمحيلي نحطها في جروب : مطبخ ست الكل باش نوريه لصديقاتي واكيد نقلهم اني اخذته من المنتدي وانه ليك
تسلم ايدك اوخيتي المستعينة بالله علي الطبق المميز

فضااوي
02-15-2011, 09:00 PM
ماشاء الله ما شاء الله

الله يسلم هاليديات فعلا رووووعه

ام اسر
02-15-2011, 10:00 PM
يسلمو ايدك منظره شهي
والف صحه عليكم

Om Saga
02-16-2011, 04:34 PM
ماشاء الله
تسلم إيدياتك مستعينه
والله شكله يهبل
منوره أختي الركن

نوارة ليبيا
02-19-2011, 04:05 PM
تسلم الأيادي يالغالية يارب ^_^ روعه

Moony heart
02-23-2011, 05:10 AM
يسلموووووووووووووووو

ناني2007
09-24-2011, 05:33 PM
يسلمو ايديك غاليتي ...طاجين روعة

أم أيوب
10-03-2011, 02:39 AM
يسلمو ايديك من عشاق طاجين الدجاج

ومنظر طاجينك يجي في الخاطر

انسام الحرية
10-07-2011, 04:07 PM
يسلموا ايديك على الطاجين الحلو http://imagesCA1RWIV4

لوتي
01-26-2014, 03:09 PM
تسلم إيدك منظره حلووو

luba
01-26-2014, 06:48 PM
تسلم اﻻيادي بارك الله فيك
تم التقييم ليك وللموضوع