[ فطيرة الوردة ] من مطبخ ناني2007

[ناني2007]

السلام عليكم

غاليتي هذه اول مشاركة لي في منتدانا الجديد وان شاء الله تنال الاعجاب



http://www.lakii.com/img/g1/Jun10/iT7ld506061730.jpg



مقادير العجينة



خمسةاكواب دقيق
كوبين ماء دافئ
ملعقتين كبيرتين خميرة
ملعقتين كبيرتين زبادي
ربع كوب زيت
ملعقةكبيرةسكر
رشةملح


مكونات الحشو
جبنة مثلثات
تونة
سماق
زعتر
بيضة
http://www.lakii.com/img/g1/Jun10/rQyh9106061726.jpg


طريقة التحضير


نأخذ من كمية الماء ربع كوب ونذوب فيه الخميرة ثم ناخذ اناء ونضع الدقيق والسكر والملح والزبادي والزيت ثم نضيف الخميرة ونعجن بالماء.
نتركها حتى يتضاعف حجمها .
http://www.lakii.com/img/g1/Jun10/wZ4NaB06061727.jpg


نقوم بفرد العجينةثم نقطعها دوائر
http://www.lakii.com/img/g1/Jun10/bCQ4rF06061728.jpg

[CENTER][CENTER]
ثم نحشي مجموعة بالجبنةونقفلها[/CENTER
ونغمس اطرافها بالبيض ثم بالزعتر ثم نصففها في اناء الفرن.
http://www.lakii.com/img/g1/Jun10/spD0JB06061728.jpg


ثم ناخذ مجموعة اخرى ونحشوها تونة ونغمسها في البيض ثم في السماق ونصففها في اناء الفرن وهكذا صفة جبنة وصفة تونة حتى ننتهي وندهنها بالبيض ونتركها حوالي عشرة دقائق
http://www.lakii.com/img/g1/Jun10/1tHqNF06061730.jpg


ثم ندخلها الفرن الساخن حتى تتحمر وتقدم.
http://www.lakii.com/img/g1/Jun10/LlzNF206061731.jpg http://www.lakii.com/img/g1/Jun10/zaKCYQ06061732.jpg


في أمان الله

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله عليك يالغاليه ...تسلم الأياآدي الحلوة ^_^

[سحابه صيف]

اممممممممم يسلم ايدياتك

[الساجدة لله]

يسلم ايديك

[زينب محمد]

ماشاء الله عليك ياحبوبة

فطيرة رائعة


الله يبارك فيك و يسلم ايديك و يوفقك حبيبتي

ننتظر منك مزيدا من المشاركات و الموضوعات و التطبيقات

دمت في حفظ الرحمن

[أم إيناس3]

يسلمو ياحبيبة بالصحة والراحة

[فضااوي]

رووووووووعه

ماشاء الله

تسلم الايادي يالغلا

[ابريكه]

يسلم يدياتك عالوردة الشهية
تستاهلي احلى تقييم

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك روعة
صحتين وعافية يارب

[التا ئبه لله]

تسلم ايديك نانى

[فوفو2010]

يسلموووووو يا أحلى ناني
الله يعطيك الصحه والعافيه

[السمحة]

تسلم ايديك روعة

[omhammam78]

فكرة روعة وحلوة

[ليبيا قلبى]

تسلم ايدك

[بنية بوها]

فطاير يهبلوا شكلهم يسلمواا

[أمـ ساره]

سلمت ايدياتك ناني

وبالهني عليكم يارب

[حنان]

ماشاء الله لاقوة الا بالله
تحفة يسلمو نانى

[نسيم البحر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[Om Saga]

تسلم إيديك ناني رووووووووعه

[بنت الاشراف]

تسلم الايادى

[ام سحر]

الله يسلم ايديك حبوبة
تجي في الخاطر

[الصابرة]

http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-20628-1188455062.gif

[luba]

تسلم الايادي ماشاء الله بارك الله فيك لك تقييمي