المستعينة بالله
02-14-2011, 01:13 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodhabjb.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
كل عام وانتم بخير بمناسبة المولد النبوي الشريف وينعاد عليكم بالخير
امس عملت هذه الفطائر وبصراحة هي خفيفة جدا وهشة واسم الفطائر بالمجرية قوفري وقد تعلمت
طريقتها من صدبقة عزيزة مسلمة من المجر اسمه سلفيا تبلغكم تحياتها
المقادير
2 بيض
م ك سكر
رشة ملح
م ك خميرة
كوب وثلاثة ارباع حليب دافيء
5 غرام زبدة لينة
30 غرام دقيق
بشر ليمونة
م ص قرفة
الطريقة
يضرب البيض جيدا بالمضرب الكهربائية مع السكر
تخلط المواد الجافة
يخلط الحليب مع الزبدة
تضاف المواد الجافة مع التبادل مع خليط الحليب والزبدة
تضرب جيدا ولا تترك لتختمر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pfp.jpg
تدهن الالة الخاصة لهذه الفطير بالزيت او الزبدة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/www.jpg
يسكب مقدار م غرف في كل ناحية
تقفل الالة وتترك حتي يطفيء الضوء الاخضر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pxp.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/sossos.jpg
تخرج وتوضع بطبق
تزين حسب الرغبة عسل ولوز او مربي او مربي وفاكهة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/khk.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/prp.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/qvqqvq.jpg
ويمكن ان تزين بالموالح كالجبن والطماطم والمايونيز
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/vnvvnv.jpg
ارجو ان تنال اعجابكم وهذا شكل الماكينة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ddd.jpg
بسم الله الرحمن الرحيم
كل عام وانتم بخير بمناسبة المولد النبوي الشريف وينعاد عليكم بالخير
امس عملت هذه الفطائر وبصراحة هي خفيفة جدا وهشة واسم الفطائر بالمجرية قوفري وقد تعلمت
طريقتها من صدبقة عزيزة مسلمة من المجر اسمه سلفيا تبلغكم تحياتها
المقادير
2 بيض
م ك سكر
رشة ملح
م ك خميرة
كوب وثلاثة ارباع حليب دافيء
5 غرام زبدة لينة
30 غرام دقيق
بشر ليمونة
م ص قرفة
الطريقة
يضرب البيض جيدا بالمضرب الكهربائية مع السكر
تخلط المواد الجافة
يخلط الحليب مع الزبدة
تضاف المواد الجافة مع التبادل مع خليط الحليب والزبدة
تضرب جيدا ولا تترك لتختمر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pfp.jpg
تدهن الالة الخاصة لهذه الفطير بالزيت او الزبدة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/www.jpg
يسكب مقدار م غرف في كل ناحية
تقفل الالة وتترك حتي يطفيء الضوء الاخضر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pxp.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/sossos.jpg
تخرج وتوضع بطبق
تزين حسب الرغبة عسل ولوز او مربي او مربي وفاكهة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/khk.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/prp.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/qvqqvq.jpg
ويمكن ان تزين بالموالح كالجبن والطماطم والمايونيز
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/vnvvnv.jpg
ارجو ان تنال اعجابكم وهذا شكل الماكينة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ddd.jpg