ريمي
02-15-2011, 09:49 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/user37pic4.gif
السلام عليكم
حضرت المكرونة المبوخة وحبيت نعرضها
نحتاج
بصل مقطع جوانح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled11.jpg
لحم ضان
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlhuh.jpg
الحمص
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlxgx.jpg
حطيت البصل في طنجرة وزدت عليه شوي زيت وملح وزدته شوية ماء
وغطيته
هده صورته بعد ماطاب
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled4.jpg
نجي لتحضير
نصب زيت وانضيفله بصلتين مقطعة جوانح نخليها شوي علي النار وبعدها
حطيت اللحم والحمص قلبتهم مع البصل واضفت الملايمة وهي 4 ملاعق ونص معجون طماطم وملعقتين فلفل احمر وبزار وملح وقلبت شوي وبعدها اضفت الما حتى يغمر اللحم
ملاحظة الكمية اللي حضرتها تكفي ست اشخاص
وهده الصولا توضح الخطوات
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlele.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled6.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled7.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlpmp.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlnen.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitltlt.jpg
انخليها تبوخ ربع ساعة ولنفطها بماء وشوي زيت وملح
طبعا فكيتها بالشوي وادا حسيت انها بتتكسر في الماء خليها تزيد تبوخ
وطبعا حطيتها في الكسكاس مرة تانية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled12.jpg
انخلوها تبوخ ربع ساعة تاني وانحببوها باالطبيخة ورديتها في الكسكاس
مع ملاحظة الطبيخة وترجيعها بالماء ادا تحتاج وطبعا انزيد البطاطا وانخلوها لين تتسبك
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlmom.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled15.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlcjc.jpg
وهده الصورة النهائية
ان شاء الله تعجبكم
والله الله بالردود
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled18.jpg
السلام عليكم
حضرت المكرونة المبوخة وحبيت نعرضها
نحتاج
بصل مقطع جوانح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled11.jpg
لحم ضان
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlhuh.jpg
الحمص
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlxgx.jpg
حطيت البصل في طنجرة وزدت عليه شوي زيت وملح وزدته شوية ماء
وغطيته
هده صورته بعد ماطاب
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled4.jpg
نجي لتحضير
نصب زيت وانضيفله بصلتين مقطعة جوانح نخليها شوي علي النار وبعدها
حطيت اللحم والحمص قلبتهم مع البصل واضفت الملايمة وهي 4 ملاعق ونص معجون طماطم وملعقتين فلفل احمر وبزار وملح وقلبت شوي وبعدها اضفت الما حتى يغمر اللحم
ملاحظة الكمية اللي حضرتها تكفي ست اشخاص
وهده الصولا توضح الخطوات
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlele.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled6.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled7.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlpmp.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlnen.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitltlt.jpg
انخليها تبوخ ربع ساعة ولنفطها بماء وشوي زيت وملح
طبعا فكيتها بالشوي وادا حسيت انها بتتكسر في الماء خليها تزيد تبوخ
وطبعا حطيتها في الكسكاس مرة تانية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled12.jpg
انخلوها تبوخ ربع ساعة تاني وانحببوها باالطبيخة ورديتها في الكسكاس
مع ملاحظة الطبيخة وترجيعها بالماء ادا تحتاج وطبعا انزيد البطاطا وانخلوها لين تتسبك
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlmom.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled15.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlcjc.jpg
وهده الصورة النهائية
ان شاء الله تعجبكم
والله الله بالردود
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled18.jpg