المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ طرفة ] كسكسو ملون من دار خزين للاهم هاتن افكاركن



للاهم
02-16-2011, 08:58 PM
خير يا بنات


جايبتلكم اليوم طرفة


وقصة الطرفة ان عندنا سيدة رائعة صاحبتنا واجد


تحب التسوق


ومن محل لمحل تدور في حاجة طرفة غير اللي متعودين عليه


كل ما تلقى حاجة جديدة وسمحة وتسهف تقوللنا عليها


مثلا معلبات او قصاصات او صواني غير شكل او بهارات غريبة او اي شي تشتهيه النفس


نطيروا جري ونشروا منهن


مرة دزتلي قرنيطة – لقتها في بنكينة الحوت في بنغازي


بنيات المنتدى الطرابلسيات عادية عندهن القرنيطة في تراث مطبخهن


بس نحنا في بنغازي من كمين سنة فاتن قبل انفتاح السوق


ما نعرفوا الا الحوت مقلي


او مرات وفي حالات نادرة طاجين او كسكسو حوت


المهم درته عصبان قرنيطة


ودعيتلها بالخير


نعاود للطرفة اللي لقيتها هنا – مش بنغازي


هالبلاد البعيدة


بلاد الواق واق


هههههه


لقيت في محل يبيع في جميع انواع التوابل والدقيق وكل ما هو مطحون مجروش مدقوق ووو بالكيل والميزان


لقيت وسط هالخضم اللي يسهف


كسكسو ملون




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ln43.png




حبة بعجنة سبانخ واخرى جزر ممكن واخرى عادية


صبيت واجد نبحت فيه ونخمم زعمك شنو ندير بيه!


منحبش التعدي عالاكلات التراثية وتغييرها


نعتبرها ارث مقدس


والرفض مطلق حيكون من الاكلين


زعمك نديره نوع سلاطة


زي التبولة المبتكرة مثلا!


او سلاطة تن


او – والله ماني عارفة


كل اللي درته اني شريت منه شوية




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ln44.png




وسندرته في دار الخزين


افكاركن خياتي


نورني

زينب محمد
02-16-2011, 09:13 PM
ديريه كسكسي عسلوز بالكمون

او كسكسي مطبوخ

او سلطة مثل ماقلتي

للاهم
02-16-2011, 09:21 PM
شكرا يازوبة توابكرة نطلع ف الربيع اللي جنبنا نفليه بالك نلقي فيه شي عسلوز

زينب محمد
02-16-2011, 10:38 PM
ايه افليه افليه

زي امي اليوم مامشت تفليلي في الحشائش

الخبيز والحريق والحميضة وضرس العجوز

باش ندير البركوكش

لانه عندنا عمال ومانقدروا نطلعوا للسانية

تفضلي هذا اسم العسلوز اكيد تلقيه عندكم وحتى في بريطانيا موجود

Brassica tournefortii

أمـ ساره
02-16-2011, 10:50 PM
ماشاء الله للاهم كسكسي منظره مش عادي والله ومغري

ماشاء الله زوبة ما قصرت معاك

اني نحسه يجي عسلوز مش عادي

بالهني والعافية حبوبة

الساجدة لله
02-16-2011, 10:50 PM
حبوبة تقدري اديريه كسكسي تركي او تبولة تركية وانا نزلتها في المنتدى
[الكسكسي تركي ] من مطبخ الساجدة لله (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?t=1188)


او زي الكسكسي اللي بالسكر المرحي والزبيب والمكسرات والكبدة والسمن اللي يديرو فيه في المغرب نفس الرز اللي بالخلطة عندنا هما ايديرو فيه بالكسكسي نحس في منظره حلو بالمرة خصوصا انه ملون

أم أيوب
02-16-2011, 11:47 PM
للاهم أنا مع سجودة كانت الفكرة في بالي ولقيتها كتبتها

لو درتيه كسكسي طبيخة مش حيبان منظره

لكن لو درتيه بالخلطة وأنا نحبه واجد لأنه يهبل أكيد حيبان منظره ولونه

لأن مش حتغطيه بطبيخة والمرق اللي تسقيه بيه مرق أبيض بدون طماطم

بس كيف ما طيبتيه حطيه لنا عالمنتدى

للاهم
02-17-2011, 05:59 AM
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gif
مش بس نفليه صارت لي حالة من العسلوز كل ما نفتح المنتدي نلقى وحدة منزلة عسلوز نين قعدت نحلم بيه
ونراجو يا زوبة ف البركوكش راني ما نعرفش شنو هو!
وشكرا عالاسم
ماهو طلع خردل
وهنا يسموه خردل صيني

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب محمدhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifايه افليه افليه

زي امي اليوم مامشت تفليلي في الحشائش

الخبيز والحريق والحميضة وضرس العجوز

باش ندير البركوكش

لانه عندنا عمال ومانقدروا نطلعوا للسانية

تفضلي هذا اسم العسلوز اكيد تلقيه عندكم وحتى في بريطانيا موجود

Brassica tournefortii
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

للاهم
02-17-2011, 06:07 AM
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجدة للهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifحبوبة تقدري اديريه كسكسي تركي او تبولة تركية وانا نزلتها في المنتدى
[الكسكسي تركي ] من مطبخ الساجدة لله (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?t=1188)


او زي الكسكسي اللي بالسكر المرحي والزبيب والمكسرات والكبدة والسمن اللي يديرو فيه في المغرب نفس الرز اللي بالخلطة عندنا هما ايديرو فيه بالكسكسي نحس في منظره حلو بالمرة خصوصا انه ملون
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

شكرا سجودة
انظني حنجرب كسكسو الدفاية المغربي بيش نحافظ عالالوان لان الكسكسو التركي فيه طماطم معجون
شكرا يا ام الافكار
راجي نين تجي صاحبتي ل ي ونجربوه مع بعضنا

للاهم
02-17-2011, 06:14 AM
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم طهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifللاهم أنا مع سجودة كانت الفكرة في بالي ولقيتها كتبتها

لو درتيه كسكسي طبيخة مش حيبان منظره

لكن لو درتيه بالخلطة وأنا نحبه واجد لأنه يهبل أكيد حيبان منظره ولونه

لأن مش حتغطيه بطبيخة والمرق اللي تسقيه بيه مرق أبيض بدون طماطم

بس كيف ما طيبتيه حطيه لنا عالمنتدى
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

فعلا ام طه معاك انت وسجودة حق، حنجرب نديره كسكسو بالخلطة وان شاء الله ننزله قريب
بس قوليلي كنك حاطة توقيع فوز زهورة الامورة عندك :eek:

ههه بالك فايتتني حاجة؟

المهم حسك قربتي ان شاء الله علي خير وسلامة

فضااوي
02-17-2011, 10:31 AM
منظرة يهبل

البناات ما قصرن

ام عبدالمعز
02-17-2011, 10:44 AM
ماشاء الله للاهم شكله روعة

بانتظار الوصفة اللي حتجهزها به

guidona
02-17-2011, 12:31 PM
محلاه اجي في الخاطر وين القاته بس انحس اجي زي ماقالو الاخوات كسكسي بالخلطه والوانه محلاها

Om Saga
02-19-2011, 09:33 PM
ههههههههههههه
أول مرة أسمع بالكسكسي الملون ههههههه
إنقولك فكرة حطية في زجاجة وخلية منظر في المطبخ خخخخخخخ
منورة الركن ومتميزة في طرحك للمواضيع

نوارة ليبيا
02-20-2011, 12:41 PM
روووووعه كسكسي ملون ههههه جاء في وقته ديريه كسكسي عسلوز ^_^ يطلع ايهبل

ولا فيه كسكسي يديروا فيه المغاربة بالعسل والمكسرات أول ماشفته قلت هذا شنوو

بس لما ضقته روووعه ^_^

وتاكلي بالهني

عنود الصحراء
10-25-2011, 07:21 PM
مشاء الله منضره قنين ... وانا عندي فكره تختلف شويه علي اراء البنات ... نحسه لو تشري فازه زجاج متع تزين الكوجينه ... عرفتيها هالي ييحطو فيها ديكور في الكوجينه وتحطي فيها الكسكسي وتزينيها من براء علي حسب دوقك تطلع مش عاديه وخصوصا ان الكسسكسي عادي ميفسدش .... والفازه سهله تحصليها وبسعر رخيص من محلات الدولاار.... وان شاء الله تعجبك الفكره ... وعلي فكره تقدري ترجعي بيها لليبيا

ليبية
12-06-2011, 10:22 AM
دائما انت رائعة يا لاللهم ماشاء الله عليك

تبهريني بالصور الرائعة والمعلومات القيمة

اول مرة نشوف هذا النوع من الكسكسي

وزوزو ما قصرت عطاتك افكار كويسة

سلمت يداك وممنحرمش من ابداعاتك

الكتومه
02-18-2012, 10:31 PM
ماشاء الله يسلموا ايدياتك

نسيبة
02-21-2012, 03:52 PM
سلم ادياتك حبوبة
والشكر موصوا لك زوبا قدا ش دورت على العسلوز ما ريتاش برا خارج ليبيا صحيتي