مشاركة في مسابقة شاركي معنا باطباقك الثراتية الربيعية] خبزة مرفوسة من مطبخ ناني2007

[ناني2007]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pyppyp.gif


السلام عليكم



الخبزة المرفوسة


المكونات


الخبز


ثلاث اكواب دقيق
كوب دقيق شعير
ملح
ماء للعجن


للصلصة


بصلة مبشورة
ثلاث ملاعق معجون طماطم
ربع ملعقة كبيرة فلفل احمر
ربع ملعقة كبيرة بزار(كركم)
ملح
قديد
قازول
فلفل اخضر


طريقةالتحضير


نقوم بعجن مكونات الخبز مع بعضها حتى نحصل على عجين متماسك.
ثم نقرصها ونفردها ونطهيها في طاوة تكون ثقيلة ...
ثم نقطع الخبز قطع صغيرة ونتركها جانبا....


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/picture.php?albumid=33&pictureid=303


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/picture.php?albumid=33&pictureid=297


ثم نقوم بتجهيز الصلصة ...ناخذ طنجرة ونضع فيها القديد والبصل المبشور ونحركه جيدا ثم نضيف الفلفل الاحمر والبزار والملح ونحرك جيدا
ثم نضيف الماء ونتركه يغلي حوالي نصف ساعة او حتى يقارب على النضج ثم نضيف الفلفل الاخضر المقطع ونتركه قليلا ثم نضيف القازول المفروم


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/picture.php?albumid=33&pictureid=298



http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/picture.php?albumid=33&pictureid=299


ثم نضع قطع الخبزة فوق المرقة ونحركها على النار حتى تتشرب المرقة وتقدم ...



http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/picture.php?albumid=33&pictureid=300


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/picture.php?albumid=33&pictureid=301


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/picture.php?albumid=33&pictureid=304


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/picture.php?albumid=33&pictureid=305


في امان الله

[سحابه صيف]

امممممممممممممممم

مشاء الله تبارك الرحمن منظرها ايهبل ايهبل

يسلم ايدياتك يا رب

موفقة يا غالية

[أمـ ساره]

ماشاء الله ناني شكلها ايهبل ويجي في الخاطر


لكن حبوبة بنسألك شنو هو القازول اول مرة نسمع بيه

ربي يسلم ايدياتك حبوبة

وبالتوفيق ان شاء الله

[ناني2007]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابه صيفhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifامممممممممممممممم

مشاء الله تبارك الرحمن منظرها ايهبل ايهبل

يسلم ايدياتك يا رب

موفقة يا غالية
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

الله يسلمك ياغالية اسعدني جدا مرورك
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ سارهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifماشاء الله ناني شكلها ايهبل ويجي في الخاطر


لكن حبوبة بنسألك شنو هو القازول اول مرة نسمع بيه

ربي يسلم ايدياتك حبوبة

وبالتوفيق ان شاء الله
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif



الله يسلمك ياغالية اسعدني جدا مرورك

القازول ياغالية من فصيلةالثوم له رائحة قوية شبيهة من رائحة الثوم ...وينبت بعد سقوط الامطار

وهذه صورته

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/picture.php?albumid=33&pictureid=298

وهذه صورته لما يطلع الورد متعه...بس هو يستعمل قبل مايطلع الورد لانه بيكون طري

http://www.prod.bulbsonline.org/ibc/imageset/s/spring-bb-nieuw/allium-roseum.xml?size=large

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/picture.php?albumid=33&pictureid=306

[النرجس الغالي]

تسلم ايدك حبيبه والف عافيه عليكم

[مغتربة 7]

تهبل ماشاء الله وتجى فى الخاطر تستاهلى احلى تقييم
موفقه وسلم ايدياتك

[ليبية]

اللله يسلم ايديك اول مرة نسمع بيها واول مرة نشوفها يعطيك الصحة

[ام اسر]

الله يعطيك الف عافيه يارب
منظرها شهي تسلمي يارب

[أم أيوب]

أول مرة نعرف القازول

يسلمو ناني خبيزة تجي في الخاطر

[QUEEN]

رووووووووعة اسلم ايدياتك ناني2007
ويعطيك الصحة
وموفقة ياغالية

[فضااوي]

حتى انا يام طه

في اكلات اول مرة نعرفهاا وزيدها يازيد اكلات ليبية راني نطلع في الحلقة الاخيرة

مش ليبية هههههههههههههههههههههههه

تسلم الايااادي ناني

شكلهاا يشهي

[أم إيناس3]

يسلموووووووووووووووووووو

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله تبارك الرحمن يالغالية

رووعه يالغالية

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك ناني روعة

صحتين وعافية يارب

[بنية بوها]

امممممممممم شكلا روووعة يسلموا

[الساجدة لله]

روووووووووووووووعة ياناني على الفتات يهببببببل

يسلمو ايديك ياغالية

[أم يمنى]

يسلموا ايدياتك نانى حلوة , أول مرة نشوف القازول ’ كنت نسمع عليه بس , ربى يعطيك صحيحتك ,
فضااوى ضحكنى ردك والحلقة الاخيرة ههههههههههههه

[نمارق اسعد]

مشااااااااالله اتجي في الخاطر والله ااكثر من رائعة يسلمواهاليديات وربي يعطيك الصحة#e01212

[guidona]

اشيه محلاها فكرتيني في شيابيني في الجبل اديرو فيها وحلوه اتجنن ا

[Om Saga]

تسلم إيدياتك ياناني والله جبتيها في خاطري
وشكلها واو تهبل وحلوة منظرها نحب الأكل التراثي بكل أنواعه
تربيت مع جداي ونحب ماكلت العزايز
وأحلى تقييم لموضوعك الحلو

[lola9670]

للرفع

[luba]

تسلم ايديك ماشاء الله بارك الله فيك لك تقييمي

[الصابرة]

تسلم الايادي