فضااوي
02-17-2011, 11:35 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/bkmddbjall.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخير وليس اخرا بالمسابقة
كيكة القصب والارز وعلى فكرة يمكن تفصلي يعني تقدري اديري كيكة القصب من غير الارز وبالعكس صحيح
المقادير
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/002coplzl.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/002coplzl.jpg)
4 بيضات+فانيليا+كوب حليب +كوب سكر+3 ملاعق زبدة+ظرف بكنج بودر+كوب دقيق القصب +كوب دقيق الارز (رز مرحي)+نصف كوب دقيق ذرة
الطريقة
نشغل الفرن ونخلية على درجة حرارة 200 ونتركة يسخن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/001copwxw.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/001copwxw.jpg)
نخلط القصب والارز والذرة والبكنج بودر مع بعض ونتركهن جانباا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/003copulu.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/003copulu.jpg)
نحط البيض والزبدة والفانيليا والسكر والحليب مع بعض
نخلطهم جيداا بالمظرب السلك او الكهربائي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/005copbmb.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/005copbmb.jpg)
نضيف عليهاا خليط دقيق القصب والارز بالتدريج ونخلطهم جيداا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/006copndn.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/006copndn.jpg)
نكون مجهزين طاجين مدهون بالزبدة والدقيق ونحط فيها خليط الكيكة وعلى طول للفرن
نتركهاا مدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 ثم نوطي النار الى 150 ونتركها ساعة الا ربع
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/007coplzl.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/007coplzl.jpg)
بعد ما تطلع من الفرن نتركهاا تبرد تماما ثم نسقيهاا باي نوع عصير انا استعملت عصير الاناناس مقدار كوب ونصف
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/009copana.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/009copana.jpg)
ندهن الكيكة بملعقة مربى مذوبة في قليل من الماء
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/010copfpf.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/010copfpf.jpg)
نرشهااا باللوز المجروش
وهذا شكلهاا النهاائي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/011copmjm.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/011copmjm.jpg)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/012copvev.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/012copvev.jpg)
رايكم يهمني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخير وليس اخرا بالمسابقة
كيكة القصب والارز وعلى فكرة يمكن تفصلي يعني تقدري اديري كيكة القصب من غير الارز وبالعكس صحيح
المقادير
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/002coplzl.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/002coplzl.jpg)
4 بيضات+فانيليا+كوب حليب +كوب سكر+3 ملاعق زبدة+ظرف بكنج بودر+كوب دقيق القصب +كوب دقيق الارز (رز مرحي)+نصف كوب دقيق ذرة
الطريقة
نشغل الفرن ونخلية على درجة حرارة 200 ونتركة يسخن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/001copwxw.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/001copwxw.jpg)
نخلط القصب والارز والذرة والبكنج بودر مع بعض ونتركهن جانباا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/003copulu.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/003copulu.jpg)
نحط البيض والزبدة والفانيليا والسكر والحليب مع بعض
نخلطهم جيداا بالمظرب السلك او الكهربائي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/005copbmb.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/005copbmb.jpg)
نضيف عليهاا خليط دقيق القصب والارز بالتدريج ونخلطهم جيداا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/006copndn.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/006copndn.jpg)
نكون مجهزين طاجين مدهون بالزبدة والدقيق ونحط فيها خليط الكيكة وعلى طول للفرن
نتركهاا مدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 ثم نوطي النار الى 150 ونتركها ساعة الا ربع
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/007coplzl.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/007coplzl.jpg)
بعد ما تطلع من الفرن نتركهاا تبرد تماما ثم نسقيهاا باي نوع عصير انا استعملت عصير الاناناس مقدار كوب ونصف
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/009copana.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/009copana.jpg)
ندهن الكيكة بملعقة مربى مذوبة في قليل من الماء
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/010copfpf.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/010copfpf.jpg)
نرشهااا باللوز المجروش
وهذا شكلهاا النهاائي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/011copmjm.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/011copmjm.jpg)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/012copvev.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/012copvev.jpg)
رايكم يهمني