ناني2007
09-15-2011, 10:35 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodhabjb.gif
السلام عليكم
لقمة القاضي
المكونات
كوبين دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب وربع ماء
شربات
فستق ناعم
طريقة التحضير
نخلط المكونات في الخلاط ونتركها ترتاح حوالي ساعتين مع التقليب من حين لاخر.
ناخذ طاوة عميقة وفيها الزيت ونضعها على النار.
ناخذ صونية صغيرة فيها زيت وملعقة صغيرة ندهن الملعقة الصغيرة بالزيت وناخذ العجينة في ايدي ونعصرها وناخذ بالملعقة ونضعها في الطاوة وكل مرة ناخذ العجينة ندهن الملعقة بالزيت ...ونقلبها جيدا وهكذا حتى ننهي كل الكمية(عذرا لم استطيع تصوير هذه الخطوات لانه من الصعب تصويرها وانا كنت لوحدي ) ونضعها فور تحمرها في الشربات
ثم نضعها في طبق التقديم وتزين بالفستق الناعم.
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1uru.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1uru.jpg)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2vtv.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2vtv.jpg)
في امان الله
السلام عليكم
لقمة القاضي
المكونات
كوبين دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب وربع ماء
شربات
فستق ناعم
طريقة التحضير
نخلط المكونات في الخلاط ونتركها ترتاح حوالي ساعتين مع التقليب من حين لاخر.
ناخذ طاوة عميقة وفيها الزيت ونضعها على النار.
ناخذ صونية صغيرة فيها زيت وملعقة صغيرة ندهن الملعقة الصغيرة بالزيت وناخذ العجينة في ايدي ونعصرها وناخذ بالملعقة ونضعها في الطاوة وكل مرة ناخذ العجينة ندهن الملعقة بالزيت ...ونقلبها جيدا وهكذا حتى ننهي كل الكمية(عذرا لم استطيع تصوير هذه الخطوات لانه من الصعب تصويرها وانا كنت لوحدي ) ونضعها فور تحمرها في الشربات
ثم نضعها في طبق التقديم وتزين بالفستق الناعم.
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1uru.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1uru.jpg)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2vtv.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2vtv.jpg)
في امان الله