المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [بريوش العسل] من مطبخ ام عبدالمعز



ام عبدالمعز
09-16-2011, 10:45 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif


ياهلا وغلا بالجميع

http://www.lakii.com/img/g1/Jun11/JboL8006151222.gif



نبدأ بسم الله

المقادير

الجزء الاول

كوب دقيق

كوب سكر

نص كوب عسل طبيعي

2 م ك خميرة

كوب ونص ماء

ويترك حتي يختمر

الجزء الثاني

6 اكواب دقيق قابل للزيادة اذا احتجت ذلك

2 م ص بيكن باودر

ربع م ص ملح

2 م ك حليب باودر

ظرف فانيليا


بيضاتان مخفوقاتان

كوب زبدة دائبة

للوجه


حليب مكثف

سكر عادي

سكر فانيليا

عسل طبيعي


الطريقة

نجهزمقادير الجزء الثاني الجافة ونقوم بعمل حفرة بالوسط نضع

فيها البيض المخفوق والزبدة والجزء الاول من المقادير ثم نقوم

بخلط المقادير واحتجت لاضافة حوالي نصف كوب دقيق في

العجانة الكهربائية تاخد حوالي عشر دقائق عجن واذا باليد تحتاج

لوقت اكثر حتي تصبح العجينة لينة

وتترك حتي تختمر جيدا وترتفع العجينة ثم نقوم بالطبطبة علي

العجينة بلطف ونتركها تختمر مرة اخري ثم نبدأ العمل

تقسم الي حوالي 12 قطعة نلف كل قطعة بشكل اسطواني ونقوم

بظفر كل 3 قطع كما في الصورة وتوضع علي ورق الزبدة

وندهن الوجه بحليب مكثف ثم نرش السكر العادي وسكر الفانيليا

وتترك حتي يتضاعف حجمها وتوضع في الفرن وبعد اخراجها

مباشرة نصب العسل الطبيعي وتغطي حتي تحتفظ بطرواتها

ملاحظاتي علي الوصفة

تحتاج العجينة الي السبك اي العجن جيدا

لابد ان تكون الخميرة جيدة

لابد ان تختمر العجينة في كل مرة جيدا

حتي نحصل علي نتيجة رااائعة

اترككم مع الصور

http://www.lakii.com/img/g1/Jun11/95kGyV06151222.gif




http://www.lakii.com/img/g1/Jun11/9OLDDR06151223.gif



http://www.lakii.com/img/g1/Jun11/jCQd4W06151223.gif



في امان الله

أمـ ساره
09-16-2011, 11:25 AM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

بريوش ايجي في الخاطر والله على الصبح

ربي يسلم ايدياتك حبوبة ... أبدعتي

وبالهني والعافية على قلوبكم

أم إيناس3
09-16-2011, 07:14 PM
يسلمو ايديك ام عبد المعز بالصحة والعافية

ام صهيب
09-17-2011, 12:55 AM
سلم ايدياتك شكله ايهبل

الساجدة لله
09-17-2011, 02:29 AM
تسلم الايادي ام العز على البريوش

مشاء الله لاقوة الابالله

دائما وصفاتك مميزة

ليبية
09-17-2011, 03:40 AM
بسم الله ماشاء الله يعطيك الصحة

فضااوي
09-17-2011, 07:09 PM
الشكل رووووعه

واكيد الطعم اروووع

تسلم الايااادي يالغلا

ام عبدالمعز
09-18-2011, 04:25 PM
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ سارهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifماشاء الله لاقوة الا بالله

بريوش ايجي في الخاطر والله على الصبح

ربي يسلم ايدياتك حبوبة ... أبدعتي

وبالهني والعافية على قلوبكم

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

الله يسلمك يارب ام سارة

نورتيني وسعيدة لمرورك

بنية بوها
09-21-2011, 10:48 PM
يسلموا ايدياتك شكلا يهبل

guidona
09-22-2011, 08:07 AM
ماشاء الله سلم هليديات الحلوات

ناني2007
09-24-2011, 05:56 PM
يسلمو ايديك غاليتي ام عزو ...بريوش روعة

ام عبد الله السلفية
09-24-2011, 10:40 PM
تسلم الايادي ام عزو على البريوش

مشاء الله لاقوة الابالله

دائما وصفاتك مميزة

مشاغبة المطبخ
09-25-2011, 12:53 AM
تسلم ايدياتك
وربى يحفضلك وليداتك

Om Saga
10-05-2011, 01:34 AM
ماشاء الله في قمة الدقة
أحب الشئ وين يبدأ متقن مع إني مانحباش
بس عجبني إتقانك حبوبة
وأحلى تقييم لعيونك

أم يمنى
10-05-2011, 06:53 PM
ماشاء الله , لايختلف على ابداعكى اثنان , تسلم ايديك وربى يعطيك صحيحتك .

ام بيلسان
10-05-2011, 08:09 PM
مشاء الله تبارك الرحمن علي ايدياتك
كلمة رائعة شوية عليك يعطيك الصحة

جنجر2009
12-13-2011, 02:31 AM
يسلمو ايديك

ام جنى
02-05-2012, 01:18 AM
مشاء الله روعه وشكلها يشهى

بنت الاشراف
02-19-2012, 03:56 PM
وصفة مميزة ماشاء الله

أم خديجه
01-14-2013, 10:58 AM
ما شاء الله لا قوة الا بالله

http://www.lakii.com/img/g1/Jun11/jCQd4W06151223.gif
شكله ايهبل ومنظم
تسلم ايديك

زوبة الطيوبة الحبوبة
01-14-2013, 11:34 AM
ماشاء الله يسلموا أيدياتك بجديات تهبل

نسيبة
01-20-2013, 08:13 PM
يسلموااااااااااااااااا حبوبة

luba
01-21-2013, 04:32 PM
مااااشاااء الله ربي يعطيك الصحة وراحة البال

بريوش سمح من ايدياتك الحلوات بارك الله فيك

تم التقييم

جنجر2009
03-26-2013, 01:42 AM
مشاء الله لاقوة الابالله

نسمه ليبيه
04-26-2013, 04:06 PM
يسلموا ايديـــــــــــــــــــــــــك

الصابرة
04-28-2013, 03:52 AM
سلم ايدياتك شكله ايهبل

المصراتيه
05-31-2013, 12:09 AM
ماشاءالله
بريوش ولا احلي
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
تستاهلي احلي نجيمات