المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [غريبة القرفة] من المطبخ الليبي لزينب محمد



زينب محمد
12-04-2010, 11:45 PM
http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/88888888888888888888888888888888888.jpg





غريبة القرفة (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=3948#post3948)



http://i1007.photobucket.com/albums/af196/zynab_s/20080713678-001.jpg





http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/15.gif





200 جرام زبدة طرية – ملعقة أكل سكر بودر – قليل من البندق المحمص المجروش خشن -كمية من الدقيق .




للتغليف: ( سكر عادي + قرفة مطحونة).






http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/16.gif





تخلط الزبدة جيداً مع ملعقة السكر البودرة ثم يضاف اليهم البندق




ثم يضاف الدقيق رويداً رويداً مع الخلط




حتى تتكون عجينة طرية ناعمة يمكن تشكيلها إلى كرات صغيرة عددها حوالي 40 كرية




توضع في صينية و تدخل إلى فرن درجة حرارته متوسطة حتى تشقر و عندها تخرج




و تغطى مباشرة و هي ساخنة بخليط السكر العادي مع القرفة حتى يلتصق بها




ثم تترك لتبرد ثم تقدم مع القهوة أو الشاي.







http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/1047fb016206.gif








http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/0095b0e8.jpg

فضااوي
12-04-2010, 11:48 PM
رووووووووووووووعه

ماشاء الله تبارك الرحمن

تسلم الايادي يالغلا

أم أيوب
12-05-2010, 01:11 AM
ماشاء الله عليها

ماما تدير فيها على شكل هلالات

سحابه صيف
12-05-2010, 12:04 PM
روعه تسلم ايدياتك

الساجدة لله
12-05-2010, 02:24 PM
بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله الله يسلم هالايديات اللي يلتفو بالحرير

ناني2007
12-05-2010, 02:31 PM
ماشاء الله عليك يازوبة...ابدعتي جزاك الله كل خير

نوارة ليبيا
12-05-2010, 04:25 PM
ماشاااااء الله تسلم ايدياتك

ربي يبارك فيك

أم إيناس3
12-05-2010, 11:33 PM
يسلمو الايادى

ام عبدالمعز
12-07-2010, 01:14 PM
يسلمو ايديك زوبة روعة
صحتين وعافية يارب

أمـ ساره
12-09-2010, 02:12 AM
ماشاء الله شكلها يهبل

سلمت ايدياتك حبوبة

وربي يبارك فيك وفي وقتك وجهدك يارب

زينب محمد
12-21-2010, 08:57 PM
أهلا و سهلا بكن اخواتي

نورتن متصفحي

سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن

تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب

شكرا لكن


بانتظار تطبيقاتكن


دمتن في حفظ الرحمن

ليبيا قلبى
12-23-2010, 10:16 AM
تسلم ايدك
وصحتين وعافيه

بنية بوها
12-31-2010, 07:16 PM
تسلم ايدياتك يازوبة والواحد عاجز عن الكتابة ماشاء الله الحق

kittygago
01-09-2011, 03:00 PM
يسلم ايدياتك و يبارك فيك و يحفظك من كل شر

سبحان الله الغريبة هذه على قد ما حاولت اني نديرها صح ... تجيني هشة و فيسع ما تتفترش
راح نجربها منك يا زنوبة

إرتواء
01-10-2011, 10:52 PM
تسلم الايادي ,,,

زينب محمد
01-15-2011, 02:17 PM
أهلا و سهلا بكن اخواتي

نورتن متصفحي

سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن

تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب

شكرا لكن


بانتظار تطبيقاتكن


دمتن في حفظ الرحمن

ام رواسي
01-28-2011, 05:29 PM
يسلموووووووووو ايديك

زينب محمد
02-04-2011, 11:36 PM
أهلا و سهلا بك ام رواسي

نورت متصفحي

سررت بمرورك و اسعدني ردك

تسلمين لي لا عدمت مرورك الطيب

شكرا لك

بانتظار تطبيقاتك

دمت في حفظ الرحمن

نسيبة
10-25-2011, 03:29 PM
رووووووووووووووعه

ماشاء الله تبارك الرحمن

تسلم الايادي يالغلا

امتنان
10-28-2011, 07:01 PM
يسلمو الايادي

والله يعطيك العافية

ان شاء الله بجربها ياغلا

ام تغريد
10-28-2011, 10:23 PM
تسلم ايديك زوبة ما شاء الله

Om Saga
11-03-2011, 09:16 PM
تسلم إيدياتك يازيزو
مع إني مانحبش القرفة
بس روعة منك إنت

زينب محمد
03-14-2012, 08:47 PM
أهلا و سهلا بكن اخواتي

نورتن متصفحي

سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن

تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب

ام سحر
03-14-2012, 11:17 PM
الله يبارك فيك على الوصفة الرائعة
تسلمي حبوبة

خدوج
04-08-2012, 08:47 PM
تسلمى زوبة
غريبة تهبل..وتجى فى الخاطر
حتى انى ندير فيها بس نغطيها سكر ناعم وقرفة
وان شاء الله نجرب طريقتك

ليبية حرة
04-18-2012, 09:08 AM
تسلم الأيادي

يممممممممممممممممممممممي

تستاهلي أحلى تقيييييييييييييييييييييم

عهود
06-03-2012, 01:57 AM
سلمت اناملك الذهبية

زينب محمد
06-04-2012, 07:35 PM
بارك الله فيكن اخواتي على مروركن الكريم وردودكن الاكرم

الصابرة
07-04-2012, 03:42 AM
http://www.islamroses.com/ibw/uploads/post-2-1143412486.gif

luba
11-02-2012, 07:51 PM
http://www.karom.net/up/uploads/132533875712.gif

أسمـــاء
07-05-2013, 09:43 PM
الله غريبة القرفة هذه من كم سنه مجربتها إلقيتها في منتدى قديم للاخت زينب ، ربي يحفظها ويبارك فيها بصراحه اغلب حلوياتها مجربتها وانا مرتاحه وضامنه النتيجه ربي يفتح عليك ويجازيك عنا خيرا يارب

المصراتيه
07-06-2013, 01:35 PM
ماشاءالله روووعه تسلم الايادي

زوبة الطيوبة الحبوبة
01-03-2014, 06:12 PM
ماشاء الله ... الله يسلم ايدياتك

أم احمد
01-10-2014, 09:20 PM
تسلم ايدك اختي زينب انا جربتها من فتره طعمها روعه بس عيبها جتني مفترشه ياريت تفيديني بالسبب هل الزبده هلبه ولا شني مع العلم اني التزمت بدقة المقادير .. وشكرا

زينب محمد
01-10-2014, 11:35 PM
الله يسلمكن ويبارك فيكن وخياتي

ام احمد انا ما وضعتش كمية الدقيق

ممكن دقيقك شوية ولهذا جاتك تتفترش بعد ما طابت

وان كانت تتفترش وهي نية معناها دقيقك هلبة

نسمه ليبيه
01-14-2014, 11:27 PM
ماشاء الله جربتها منك وطلعت جنان

فاطمه الفرجانى
08-07-2015, 11:26 PM
ماشاء الله

فاطمه الفرجانى
08-08-2015, 12:03 AM
ماشاء الله

أم جنه
11-12-2015, 04:06 PM
السلام عليكم
اولا يعطيكم الصحة على هذا الموقع وان شاء الله بالتوفيق يارب، ثانيا ختي زينب نا جربت اليوم غريبة القرفة وماجنيش وجهها مشقق ولا شئ، جت كيما حبات الصابلي عاديين مثل ماحطيتهم مثل ماطلعوا، فياريت لو سمحتي تنصحني للعلم انا طبقت الوصفة كيما انت نزلت وشكرا

زينب محمد
11-16-2015, 08:45 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اهلا بكن اخواتي

نورتن متصفحي

سررت بمروركن واسعدتني ردودكن

بارك الله فيكن على كلامكن الطيب

أختي أم جنة

الغريبة هذه كريات صغيرة تذوب في الفم لكنها مش مشققة مثل الغريبة العادية