[بسكويت بحشوة الكراميل] من مطبخ فضااوي

[فضااوي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
بسكويت بحشوة التوفي

كوب سكر ناعم+بيضة+فانيليا+م ك بكن بودر+كوب زيت الافضل ذرة+2/1كوب نشا +كوب دقيق+3 ملاعق حليب نيدو

الطريقه

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayataf2f930ada.jpg


نخلط البيضه والزيت والسكر والفانيليا مع بعض الى ان يصير شكلها مثل الكريم
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4d947348dd.jpg

ثم نخلط النواشف مع بعض الدقيق والحليب والنشاء والبكن بودر ونضيفهم على الخليط الاول بالتدريج الى ان تصبح عندي عجينه متماسكه

راح نلاحظ ان العجين تتفتت بين يدينا نجمعها الى ان تصبح كتله واحده مثل الصورة


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatff7030934d.jpg


نفرد العجين اولا باليد ثم نضع فوقها ورق الزبدة ونفردها بالنشابه الى السمك اللي نبيه انا سمكها كان 1 سم


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat138502083e.jpg



نقطع العجين الى مستطيلات صغيره وعلى ابعاد متساويه انا كان العرض 2 سم والطول 6 سم اخذت مسطرت ولدي خخخخخخخخخخخخخ

نصفهم بصينية الفرن ونخلي بينهم مسافات لان البسكويت راح ينفج

ندخل البسكويت للفرن على درجة حرارة 150 ونخلي عينا عليه لانه سريع النضج

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat3701cc22ed.jpg

الحين نجي للمكون الثاني للبسكويت وهو الكراميل او التوفي

الطريقه المعتادة للتوفي وهي كوب سكر نضعه في حله ع النار الى ان يصبح مكرمل تم نضيف عليه بالتدريج2 قشطة او قيمر ونحرك الى ان يصبح عندي توفي نكون مجهزين فول سوداني محمص ومجروش ونضيفه على التوفي وانا اضفت معاه جوز هند نسكب التوفي في صينيه مستطيله مغلفه بورق الزبدة ليسهل علينا تطليع التوفي

نضعها في الثلاجه الى ان تبرد ويسهل تقطيعها نقطعها مستطيلات مثل البسكويت

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb059851c9e.jpg

الحين بعد ما نضج البسكويت وتماسكت التوفي نأتي للمرحله الاصعب في البسكويت

نضع الطبقة الاولى بسكويت ثم عليها مستطيل توفي مثل مو واضح بالصورة ونرفع البسكويت المغلف بالتوفي ونغطسه في شكولا مذوبينها على حمام مائي

نكون حذرين اثناء عملية الغطس حتى ما تتكسر معنا البسكويت والتوفي
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb07f5c51d7.jpg

وهذا شكل بسكوينا بعد الغطس

نكون مجهزين سفره وعليها ورق زبدة ع شان الشكولا ما تلزق ويسهل رفع البسكويت بعد ما يجمد

نحط البسكويت بالثلاجه او الفريز لتسريع عمليه التجميد


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7defa7c161.jpg




وهذا شكله النهائي





http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1e507aadc9.jpg

وهذا شكل البسكويت من الداخل

[سحابه صيف]

مشاء الله اتهبل يا فضاوي

[نسمه ليبيه]

لو سمحتى ماتقوليليش عطى حد انا اول وحده جيت

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1e507aadc9.jpg

[نسمه ليبيه]

مشاء الله اتهبل يا فضاوي

سبقتينى عالتبسى ياسحابه مش مشكله تو نقسمه انا واياك

[ناني2007]

يسلمو ايديك ياغالية ...وصحتين وعافية يارب

[إرتواء]

رائع ,,, تسلم الايادي ,,

[جميلة الكون]

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/11/09/72hdlg823.gif/gif%20%D8%AA%D8%B3%D9%84%D9%85%D9%8A%D9%86%20%D9%8 A%D8%A7%D8%B0%D9%88%D9%88%D9%88%D9%88%D9%88%D9%82

[الساجدة لله]

يسلمو ايديك حبيبتي فضاوي مميزة بوصفاتك الراقية

[kittygago]

ما شاء الله لا قوة الا بالله

يسلم ايدياتك

[فضااوي]

نورتن صفحتي يالغوالي

واللي ازقبت على التبسي صحتين وعافيه

[التا ئبه لله]

يممممى تسلم ايديك

[نوارة ليبيا]

تسلم ايدياااتك على البسكويت الحلووو ^_^

ان شاء الله ناكله عندك <<<< وحدة ناوية اتجيك راهووو رد بالك

[فضااوي]

هههههههههههههههههههه

نونو مرحبتين بيك يالغاليه

التائبه لله

الله يسلمك يالغلا

نورتن

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك روووووووعة وصحتين وعافية يارب

[فضااوي]

الله يسلمك يالغلا

نورتي

[زينب محمد]

ماشاء الله لا قوة إلا بالله


بسكويت رائع يسمى بشوكولا السنكرس


يستاهل 5 نجوم


الله يسلم ايديك و يعطيك الصحة و العافية حبوبة


صحتين و عافية على قلوبكم


ننتظر منك مزيدا من المشاركات و الموضوعات و التطبيقات



دمت في حفظ الرحمن

[اريناس]

مااشاءالله

حلووااااااااجد

[فضااوي]

نورتن يالغوالي

يسلموووو على المرور العطر

[أم إيناس3]

يسلموووووووووووووو

[فضااوي]

الله يسلمك يالغلا

[أم إيناس3]

يسلموووووووووووووو

[فضااوي]

الله يسلمك غاليتي

[أمـ ساره]

ماشاء الله لاقوة الا بالله

بسكويت يهبل

سلمت ايدياتك يارب

[فضااوي]

الله يسلمكن يالغوالي

نورتن

[ليبيا قلبى]

http://photos.azyya.com/store/up2/081113090048hwio.gif

[أم أيوب]

سلمت ايديك حبيبة فضاوي

اسم البسكويت على ما أظن السنيكرس

لأن من قبل خديت منه من حلواني المشرق في بنغازي

[ليبية]

فكرة حلوة يافضفض يسلموا

[فضااوي]

نورتن حبايب قلبي

[ام انسام]

امممم بسم الله ماشاء
ربي يسلم ايدياتك وصحتين على قلوبكم

[خدوج]

تسلم الايادى
احنى نسموا فيها سنكرس ونحط مع الكراميل كاكاوية
بوركتى

[فضااوي]

نورتن يالغوالي

[ام الجميلات]

ما شاء الله يافظااوي حلو البسكويت تسلم ايديك

[فضااوي]

الله يسلمك حبوبه

[بنية بوها]

سلمت يداكي

[ام اسر]

http://files.fatakat.com/2009/8/1249842216.gif