المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ سابليه بالمربى ] من المطبخ الليبي لزينب محمد



زينب محمد
12-05-2010, 01:41 AM
http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/88888888888888888888888888888888888.jpg



سابليه بالمربى (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=4140#post4140)




http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/yw7y_04wuPsjMgV.jpg





http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/15.gif



200 جرام زبدة طرية - كوب الا ربع سكر بودرة - صفار بيضتين


- فانيليا - ملعقة شاي بيكنج بودر - حوالي 3 اكواب دقيق.


مربى.




http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/16.gif



يضاف السكر البودر إلى الزبدة الطرية و يخلط جيداً ثم يضاف لهم صفار البيضتين و الفانيليا


و يخلطوا ثم يضاف الدقيق و البيكنج بودر و تخلط المكونات


و بمجرد تجمع الخليط مع بعضه و تكون عجينة متماسكة يتوقف فوراً عن الخلط.




http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/yw7y_zwjh8zJNtT.jpg




تفرد العجينة السابقة بواسطة العصا ثم تقطع بالقطاعات الخاصة بهذا النوع من البسكويت

أو بقطاعة دائرية ثم بواسطة غطاء قلم حبر يشكل في نصف كل دائرة من عدد الدوائر التي تم تقطيعها


ثلاثة دوائر صغيرة جداً .



http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/yw7y_XHXSwpopD4.jpg




ترفع الدوائر التي تم تشكيل دوائر صغيرة بها فتبقى الدوائر الصغيرة ملتصقة بطاولة العمل


و تظهر البسكويتات بهذا الشكل.




http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/yw7y_MjjPKMEKvG.jpg




تصف في صينية و تدخل إلى الفرن حتى تشقر ثم تخرج و تترك لتبرد.




http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/yw7y_8If5J9zzO.jpg




و عندها تبرد يفرد على البسكويتات الغير مثقبة مربى كرز أو مربى فراولة احمر


و اذا لم يتواجد تضاف قطرة ملون غذائي احمر للمربى المتوفر فيظهر لونه احمر


ثم تغطى البسكويتات التي وضع عليها المربى بالبسكويتات المثقبة


و يضغط عليها قليلاً حتى يخرج المربى من الثقوب فتظهر بهذا الشكل.




http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/yw7y_04wuPsjMgV.jpg





يقدم مع القهوة و الشاي



ملاحظة:


و من الممكن استبدال المربى بشوكولا


كما يمكن اضافة ملعقة شاي قرفة للعجينة


و تغطية البسكويتات المثقبة بالسكر البودر قبل وضعها على المربى.





http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/1047fb016206.gif





http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/0095b0e8.jpg

سحابه صيف
12-05-2010, 02:19 AM
روعه يسلم ايدياتك
تستلهلي خمس نجوم

ناني2007
12-05-2010, 10:02 AM
يسلمو ايديك ياغالية ...وصحتين وعافية يارب

فضااوي
12-05-2010, 10:08 AM
روووووعه

ماشاء الله

تسلم الايادي يالغلا

الساجدة لله
12-05-2010, 03:14 PM
يسلمو ايديك حبيبتي زوبة ماشاء الله لاقوة الابالله بارعة ربي يحفطك

kittygago
12-05-2010, 03:47 PM
هذا انا شخصيا جربته

ما شاء الله تقول جاهز

و بنته مش عااااااااااااااادية ما شاء الله

ربنا يبارك فيك و يعطيك الصحة يا رب

ام ماهر
12-05-2010, 04:00 PM
ماشاء الله لا قوة الا بالله

روعة وبشهى وانا جربتها وكثير مميزة


الله يسلم ايديك و يعطيك الصحة و العافية حبوبة

جزاك الله كل خير

نوارة ليبيا
12-05-2010, 04:22 PM
ماشاء الله يازنووبة روعه

يسلم ايدياتك يارب

زينب محمد
12-22-2010, 12:24 AM
أهلا و سهلا بكن اخواتي

نورتن متصفحي

سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن

تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب

شكرا لكن


بانتظار تطبيقاتكن


دمتن في حفظ الرحمن

أمـ ساره
12-22-2010, 12:35 AM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

سابليه يهبل وخاصة انه من ايدياتك

ربي يبارك فيك

nadakaled
12-22-2010, 12:35 AM
يسلموا ايديك

ام الجميلات
12-22-2010, 09:45 AM
ما شاء الله يسلموا

أم إيناس3
12-22-2010, 03:17 PM
يسلموووووووووووووووووووووووو

omsuma65
12-22-2010, 03:23 PM
شكله شهي
تسلم ايديك يازوبه

النطاحيه
12-22-2010, 04:03 PM
الله يعطيك الصحه ياغاليه

ليبيا قلبى
12-26-2010, 02:23 PM
بارك الله فيك

ام اسر
12-28-2010, 09:12 PM
http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/b2979a051d.gif

زينب محمد
01-15-2011, 01:24 PM
أهلا و سهلا بكن اخواتي

نورتن متصفحي

سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن

تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب

شكرا لكن


بانتظار تطبيقاتكن


دمتن في حفظ الرحمن

زينة
01-28-2011, 06:39 PM
تسلم ايدياتك
يامبدعة

زينب محمد
02-04-2011, 11:35 PM
أهلا و سهلا بك زينة

نورت متصفحي

سررت بمرورك و اسعدني ردك

تسلمين لي لا عدمت مرورك الطيب

شكرا لك

بانتظار تطبيقاتك

دمت في حفظ الرحمن

بنية بوها
02-04-2011, 11:48 PM
سلمك سواية قالوا عرب الشرق

خدوج
02-05-2011, 12:30 AM
سلم ايدياتك

Om Saga
02-15-2011, 03:54 AM
تسلم إيدياتك زيزو
منوره المنتدى ياحلووووووووووو

بنت بنغازي
10-15-2011, 08:49 PM
ماشاء الله يهبل بكل تسلم ايك

Om Amory
10-16-2011, 07:05 PM
ماشاءالله يسلمو ايديك حبوبه

زينب محمد
03-14-2012, 11:51 AM
أهلا و سهلا بكن اخواتي

نورتن متصفحي

سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن

تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب

آمال
06-30-2012, 03:18 PM
بارك الله فيك

luba
07-12-2012, 01:12 PM
تسلم الايادي بارك الله فيك

الصابرة
08-22-2012, 04:35 AM
مشاء الله تبارك الرحمن
بالفعل سابليه رائع
سلم ايدياتك
وربى يعطيك الصحة
تستاهلى احلى تقييم

خواطر حساسة
09-06-2012, 09:55 PM
روعه يسلم ايدياتك

المصراتيه
04-23-2013, 01:01 AM
ماشاء الله تسلم الايادي

جربته وجاني يهبل ربي يحفظك

بارك الله فيك

لك تقييمي