ام عبدالمعز
12-05-2010, 11:31 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif
ياهلا وغلا بالجميع
نبدأ بسم الله
المقادير
6اكواب دقيق
ثلاث ارباع كوب زبدة
1 م.ك سكر
2م.ص ملح
2 م ص خميرة
م.ك حليب بودرة
كوب زبادي
ماء مايكفي للعجن
الطريقة
نخلط كوب ماء ساخن مع الزبادي والزبدة لكي تدوب ةعندما يصبح دافئ
نضيفه علي بقية المقادير ونعجن لمدة لاتقل عن 10دقائق ثم نتركها لتختمر
بعد ماتختمر العجينة نأخد جزء من العجينة ونقوم بفرده بالنشابة
علي سطح مرشوش بالدقيق نقوم بوضع صلصة البيتسا ثم التونة والجبن المبشور
والزيتون ثم نقوم بلفها حتي تأخد شكل اسطواني
http://www12.0zz0.com/2010/05/26/07/582859637.jpg
(http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww12.0zz0.com%2F2 010%2F05%2F26%2F07%2F582859637.jpg)
http://www14.0zz0.com/2010/05/26/07/112852349.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww14.0zz0.com%2F2 010%2F05%2F26%2F07%2F112852349.jpg)
نقوم بدهن الوجه بصفار بيضه مع القليل من
الحليب والنسكافية ثم نقوم برش السمسم والكمون الاسودبالتناوب نتركها قليلا لتختمر ونضعها في الفرن
http://www8.0zz0.com/2010/05/26/07/544246145.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww8.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F26%2F07%2F544246145.jpg)
http://www9.0zz0.com/2010/05/26/07/807693648.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww9.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F26%2F07%2F807693648.jpg)
http://www6.0zz0.com/2010/05/26/07/579591617.jpg
(http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F26%2F07%2F579591617.jpg)
http://www4.0zz0.com/2010/05/26/07/665253247.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww4.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F26%2F07%2F665253247.jpg)
http://www7.0zz0.com/2010/05/26/07/527505502.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww7.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F26%2F07%2F527505502.jpg)
في امان الله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif
ياهلا وغلا بالجميع
نبدأ بسم الله
المقادير
6اكواب دقيق
ثلاث ارباع كوب زبدة
1 م.ك سكر
2م.ص ملح
2 م ص خميرة
م.ك حليب بودرة
كوب زبادي
ماء مايكفي للعجن
الطريقة
نخلط كوب ماء ساخن مع الزبادي والزبدة لكي تدوب ةعندما يصبح دافئ
نضيفه علي بقية المقادير ونعجن لمدة لاتقل عن 10دقائق ثم نتركها لتختمر
بعد ماتختمر العجينة نأخد جزء من العجينة ونقوم بفرده بالنشابة
علي سطح مرشوش بالدقيق نقوم بوضع صلصة البيتسا ثم التونة والجبن المبشور
والزيتون ثم نقوم بلفها حتي تأخد شكل اسطواني
http://www12.0zz0.com/2010/05/26/07/582859637.jpg
(http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww12.0zz0.com%2F2 010%2F05%2F26%2F07%2F582859637.jpg)
http://www14.0zz0.com/2010/05/26/07/112852349.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww14.0zz0.com%2F2 010%2F05%2F26%2F07%2F112852349.jpg)
نقوم بدهن الوجه بصفار بيضه مع القليل من
الحليب والنسكافية ثم نقوم برش السمسم والكمون الاسودبالتناوب نتركها قليلا لتختمر ونضعها في الفرن
http://www8.0zz0.com/2010/05/26/07/544246145.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww8.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F26%2F07%2F544246145.jpg)
http://www9.0zz0.com/2010/05/26/07/807693648.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww9.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F26%2F07%2F807693648.jpg)
http://www6.0zz0.com/2010/05/26/07/579591617.jpg
(http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F26%2F07%2F579591617.jpg)
http://www4.0zz0.com/2010/05/26/07/665253247.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww4.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F26%2F07%2F665253247.jpg)
http://www7.0zz0.com/2010/05/26/07/527505502.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww7.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F26%2F07%2F527505502.jpg)
في امان الله