المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [طلب ضروري]


ليبية حرة
10-28-2011, 12:03 PM
بالله عليكم ياخواتي نبي طريقة للحلويات متاع زمان زي الكريميسة
وعفسة الأميرة وعفسة القطة وإنشاء الله مانكونش ثقلت عليكم
أمـ ساره
10-28-2011, 05:37 PM
حبوبة الاسماء غريبة علي شوي

ممكن نكون نعرفها لكن الاسم مختلف

وان شاء الله الاخوات يفيدوك يارب
ام تغريد
10-29-2011, 11:00 AM
والله فيه بعضهم نعرفهم ولكن اني توا مستعجلة بنطلع تو نرجع في الليل ونكتبلك منهم

يالله سلام
خدوج
10-29-2011, 01:45 PM
الكرييمسة
كوب زبدة
كوب زيت
2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
ملون غدائى اخضر
كوب عطر اوزهر او ماء عادى
الحشوة مكسرات مهروشة تعجن بالشراب الخفيف
او يضاف لها سكر وماء زهر
الطريق
تعجن المقادير وتترك لترتاح
ثم نأحد قليل من العجين فى راحة اليد لنشكل دائرة ونضع فيه
قليل من الحشو
ثم نشكلها دائرة وتفننى فى تشكليه زى الكرموس
وتجرح من الجوانب لتعطى الهيئة المطلوبة
وان شاء فهمتينى
ثم عالفرن
وبعد النضج توضع فى الشراب
وصحتين وهنأ

اما عفسة ..... (اكرمكم الله)
وهى مسميات غير لائقة للحلويات
بس الله يسامحنا لاننا المفروض نغيرو الاسم ويسامح اللى سماها
ديرى اى عجينة بسكويت تصدف معاك
وشكليه دوائر صغيرة جدا
وحطى وسط كل وحدة لوزة بوفريوة
وطيبيهم
وبعدين شكلطيهم

وشكليهم على شكل مثلث يعنى كل ثلاث دوائر
ويسموا عفسة.............
او شكليهم بالطول وتسمى دوبلا

اما الاخيرة مانعرفهاش

وان شاء الله افدتك
وتفضلى اى سؤال
ليبية حرة
10-29-2011, 01:54 PM
صحيتي مشكورة جدا جدا حبيبتي إنشاء الله ربي يخليك...
خدوج
10-29-2011, 02:38 PM
تفضلى ليبية
مافيش حاجة
الله يسلمك
ليبية حرة
10-29-2011, 04:22 PM
شكرا إنشاء الله ربي يحفظك...